牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)
NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)

NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 440
  • 喝过: 3754
  • 总体评分 75
    3.72 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 轻度酒体(352)
  • 乳酸(351)
  • 浅黄色(315)
  • 清爽(270)
  • 小清新(268)
  • 适合入门级(241)
  • 海水(210)
  • 泡沫不持久(182)
  • 浑浊(171)
  • 泡沫丰富(144)

用户酒评 共 773 条评论

指尖的舞者

指尖的舞者 2020-03-22 18:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 香菜
  • 桂皮
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽

闻起来有柠檬、柑橘、香菜、肉桂、麦香的味道,尝起来酸味略过了一点,所以显得盐味并不容易察觉到,整体显得清爽易饮。希望有机会试试生啤,期待更好喝

Tasseract

Tasseract 2020-03-15 18:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

适合夏天的清爽酒,海盐味易入口,度数低

喝酒艺术家

喝酒艺术家 2020-03-14 21:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 海水
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

罐装20天饮用。温度6~8。
之前在护国寺牛啤堂喝过这款生啤,生啤酸味更重一些。这款简单说就想比利时白啤兑了一半的酸啤,外加一点轻ipa的口感。海盐把酵母和乳酸的酸味压制了一些,整体平衡,酸味明显但不特别突出,适合酸啤古斯入门,不至于找到喝醋的感觉。适合在体热时用来解渴,吃辣时解辣。

曲终人不散

曲终人不散 2020-03-10 13:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香菜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

爽口好喝。一点水果香加上香菜籽香、面团香混合在一起,我个人觉得香味像新鲜清爽的泡菜,很好闻。口感上,刚才说的香味再加上一点海盐的咸、适口的乳酸味道,简直就是一罐完美的泡菜。发酵良好,呈秸秆色,中低酒体,气泡充足沙口感明显,口味清爽平衡,很好喝。

小圈圈

小圈圈 2020-03-06 00:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

想买很久了。一直想试试。这个泡沫未免也太多了吧,但散得很快。咸里略微带酸。风格很奇特,出口有股海盐味。

乐小天

乐小天 2020-03-04 23:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 小清新

并非香气不丰富,只是香气有些特别,不过并不是我喜欢的香气,酒体颜色呈浅黄半浑浊,像极了菠萝汁的颜色,工艺和特点也和浑浊IPA的酒花干投异曲同工,泡沫相对是丰富的的,入口温和,酸味突出,说好的海盐,香料等在后半段有所体现。

小白忘忧

小白忘忧 2020-03-02 22:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新

牛啤堂帝都海盐,有种淡淡的果香和麦味道,入口有点乳酸味道,喝起来还挺舒服的!口感不错!

無敵老汤姆

無敵老汤姆 2020-03-02 17:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

哎呦,不错呦。牛啤堂可以呀,加油

蜂蜜--抽子

蜂蜜--抽子 2020-03-01 16:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

口感偏薄 清爽易饮 这款酒用得酵母配比应该挺牛逼 完全就是酵母的香 类似于桂花 无果香 很浓郁的香 基本应该没酒花啥事了 味道就是麦汁 乳酸菌带点微微的咸
不到15一瓶的酒 从性价比角度看 我愿意给感受满分 要是出473ml的大罐就更爽了 搞不懂国内产酒都是330

紫阳小酒花

紫阳小酒花 2020-02-29 16:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

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