这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
喝了好几次了才想起来写个酒评。开瓶闻起来有点像是比利时小麦,倒出后气泡几乎没有,盐份让我觉得乳酸酸度更高但并不会不适,回味是橘皮和麦香。很好。
喜欢 一款做的很平衡的海盐gose 非常好入口,清爽
喝第一口时给我焕然一新的感觉,能够比较明显的感觉到乳酸菌和海盐的味道,下肚后嘴里有一种特殊的回味。
开瓶能闻到明显的盐味,入口平顺,独特的海盐酸啤风格,确实独树一帜!为自主品牌点赞!
牛啤堂 帝都海盐 酒精度4.0%vol 原麦汁浓度10°P
风格:古斯 ABV:4.5% IBU:5 建议品饮温度:4°C - 7°C 规格330ml 前调:桂花+水蜜桃+酸奶油的混合甜酸味 中调:果酸味+海盐的咸鲜味 后调:悠长的酸味和比较淡的酒花味
听说国际上获奖得酒,必须要尝,菠萝汁样酒体,微浑浊,泡沫不多,入口酸咸为主,之后一些水果味,回口干咸,风格貌似是柏林酸小麦,我感觉比树屋酸小麦做得好,好入口,没压力,还开胃得酒,顶起,希望牛啤堂越做越好
主观感受:我不喜欢gose一类的酸啤
无始 2020-02-28 15:58
喝了好几次了才想起来写个酒评。开瓶闻起来有点像是比利时小麦,倒出后气泡几乎没有,盐份让我觉得乳酸酸度更高但并不会不适,回味是橘皮和麦香。很好。
暴力小鸭 2020-02-26 20:25
喜欢
一款做的很平衡的海盐gose
非常好入口,清爽
aka-阿凯 2020-02-26 00:20
喝第一口时给我焕然一新的感觉,能够比较明显的感觉到乳酸菌和海盐的味道,下肚后嘴里有一种特殊的回味。
徐大美 2020-02-24 13:51
开瓶能闻到明显的盐味,入口平顺,独特的海盐酸啤风格,确实独树一帜!为自主品牌点赞!
GBEER 2020-02-21 14:54
Richard企鹅 2020-02-21 14:23
牛啤堂 帝都海盐 酒精度4.0%vol 原麦汁浓度10°P
Gavinyul 2020-02-17 21:25
风格:古斯
ABV:4.5%
IBU:5
建议品饮温度:4°C - 7°C
规格330ml
前调:桂花+水蜜桃+酸奶油的混合甜酸味
中调:果酸味+海盐的咸鲜味
后调:悠长的酸味和比较淡的酒花味
JLLOnasB 2020-02-13 19:52
我要输出了 2020-02-05 21:29
听说国际上获奖得酒,必须要尝,菠萝汁样酒体,微浑浊,泡沫不多,入口酸咸为主,之后一些水果味,回口干咸,风格貌似是柏林酸小麦,我感觉比树屋酸小麦做得好,好入口,没压力,还开胃得酒,顶起,希望牛啤堂越做越好
祺妙妙 2020-02-03 21:22
主观感受:我不喜欢gose一类的酸啤