这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口，不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中，这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
喝了几次终于还是写了酒评。磨砂蓝色搭配粉色字体的酒标很有质感。开瓶香味偏淡，柠檬和酵母香为主，酒体呈浑浊的淡黄色，酒头丰富消散快。入口酒体适中，杀口感明显，柠檬的酸较为微弱，咸味也不太明显，尾段有麦芽的香甜味道。整体清爽易饮，国产古斯的代表作
我喜欢酸的甜这就是真的我跟烤肉一起吃还有一丢丢海盐真是太舒服了
总体感受：再开一个新日期的帝都海盐，很清新，也更清晰。在口腔里质感分明。比临期就多了一份生命力。满满的国货之光。 香气：开罐是柑橘，柠檬，但很快消散。总体以桃子，百香果为主导，还有的芒果菠萝的香气。一丢丢奶酪臭。 味道：柔和的乳酸为主要构架，有活泛的醋酸。很舒服的酸！圆滑柔软但不失层次和厚度。中后段是淡淡的海水的咸，和一星半点酒花的味道。尾韵有点水蜜桃，荔枝，百香果的感觉。 口感：入口杀口强劲，膨发充足，但气感过于充足，影响了海盐带来的顺滑的口感。整体口感比较轻盈，收口顺滑。 外观：浑浊。SRM：1～2 泡沫不持久且泡沫少。
香气感较薄，酒体偏浑浊，泡沫丰富消散较快，味道很不错，越新鲜喝越好！喝起来乳酸味和海盐味非常明显，同时又能喝出芫荽和橙皮的味道，作为中国的精酿，很不错！吨吨吨的感觉特别棒！
酒体整体不错，香气满分但是泡沫丰富度很低消散很快。味道能喝到少许香料味道和乳酸，盐味很淡但是味道还是感觉比较单一。
不得不说，真的很惊艳的一款国货。果香回甘都不错。酸度让人感觉很舒适很清爽，值得一波推荐
大名鼎鼎的牛啤堂帝都海盐，开瓶闻香有柠檬柑橘的香气，类似于ipa，泡沫适中但不持久。柠檬色浑浊酒体。入喉杀口感不错，酒体适中，比较清爽，有柠檬柑橘的风味，后段转了咸味，酒精味不显。国产啤酒中不错的佼佼者，但是也只是入门。
帝都海盐喝过不少了，对我这种喜好酸啤酒的人来说是相当高评价的酒，第一次喝的时候被那股蓝莓般的香气迷住了，浅黄色酒体但气泡不持久，入口清爽接着带来恰好的咸酸，收口完逐渐带有香菜的回味，非常适合入门和解腻，如果没有酒精的话完全可以作为一款夏日饮料。
再见无名 2019-09-26 22:48
喝了几次终于还是写了酒评。磨砂蓝色搭配粉色字体的酒标很有质感。开瓶香味偏淡，柠檬和酵母香为主，酒体呈浑浊的淡黄色，酒头丰富消散快。入口酒体适中，杀口感明显，柠檬的酸较为微弱，咸味也不太明显，尾段有麦芽的香甜味道。整体清爽易饮，国产古斯的代表作
三光子 2019-09-26 20:10
我喜欢酸的甜这就是真的我跟烤肉一起吃还有一丢丢海盐真是太舒服了
福汽酿造局 2019-09-26 20:01
总体感受：再开一个新日期的帝都海盐，很清新，也更清晰。在口腔里质感分明。比临期就多了一份生命力。满满的国货之光。
香气：开罐是柑橘，柠檬，但很快消散。总体以桃子，百香果为主导，还有的芒果菠萝的香气。一丢丢奶酪臭。
味道：柔和的乳酸为主要构架，有活泛的醋酸。很舒服的酸！圆滑柔软但不失层次和厚度。中后段是淡淡的海水的咸，和一星半点酒花的味道。尾韵有点水蜜桃，荔枝，百香果的感觉。
口感：入口杀口强劲，膨发充足，但气感过于充足，影响了海盐带来的顺滑的口感。整体口感比较轻盈，收口顺滑。
外观：浑浊。SRM：1～2 泡沫不持久且泡沫少。
极饿碗仔翅 2019-09-24 21:40
林白Daryl 2019-09-24 20:57
香气感较薄，酒体偏浑浊，泡沫丰富消散较快，味道很不错，越新鲜喝越好！喝起来乳酸味和海盐味非常明显，同时又能喝出芫荽和橙皮的味道，作为中国的精酿，很不错！
吨吨吨的感觉特别棒！
华晔 2019-09-24 18:58
酒体整体不错，香气满分但是泡沫丰富度很低消散很快。味道能喝到少许香料味道和乳酸，盐味很淡但是味道还是感觉比较单一。
shiximo 2019-09-21 18:01
花伦的同学 2019-09-21 11:07
不得不说，真的很惊艳的一款国货。果香回甘都不错。酸度让人感觉很舒适很清爽，值得一波推荐
Loadin2Qjoci 2019-09-17 22:51
大名鼎鼎的牛啤堂帝都海盐，开瓶闻香有柠檬柑橘的香气，类似于ipa，泡沫适中但不持久。柠檬色浑浊酒体。入喉杀口感不错，酒体适中，比较清爽，有柠檬柑橘的风味，后段转了咸味，酒精味不显。国产啤酒中不错的佼佼者，但是也只是入门。
嘌呤超标 2019-09-15 21:01
帝都海盐喝过不少了，对我这种喜好酸啤酒的人来说是相当高评价的酒，第一次喝的时候被那股蓝莓般的香气迷住了，浅黄色酒体但气泡不持久，入口清爽接着带来恰好的咸酸，收口完逐渐带有香菜的回味，非常适合入门和解腻，如果没有酒精的话完全可以作为一款夏日饮料。