IPA中加入了中度烘焙的星巴克肯尼亚咖啡豆和葡萄柚果酱,再进行冷萃。这款啤酒充满花香,和柚子、芒果、热带水果香气,苦度适中。尽管在酿制过程中加入了肯亚咖啡豆,但没有太多咖啡的香气,但是星巴克专属柚子糖浆的使用,则提供了让人眼前一亮的酸度。
香味:冷翠咖啡 柚子 柑橘 橘皮 甜奶油 说好的咖啡味不占据主导呢 但是这种奇妙的组合倒也不令人讨厌 虽然咖啡香占据主导 但是柚子和柑橘的甜香也还是清晰可辨的 颜色和泡沫:清晰可见大量悬浮物 浑浊橙色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 与闻起来完全不同 倒是非常显著的柑橘和葡萄柚的酸甜味 但是甜味略有些重了 且加之咖啡带来的些许油脂味 稍稍有些腻 很快冷翠咖啡的香味和苦感上浮 很好的平衡了甜味 有别于常规ipa的酒花苦 这款更接近生咖啡豆的苦感 苦的柔和绵软 且更能烘托出甜味 中段蜜柚 甜奶油 咖啡味显著 至末端咖啡的风味已经逐步开始占据口腔 留下舌上少许蜜柚的甘甜来调和整体的风味 收口甜苦平衡 咖啡 蜜柚 柑橘味留口 感受:非常新奇的一款ipa 将常用于深色酒的咖啡与ipa结合的非常之巧妙 互有承托 好喝!
IPA,酿制时加入了大量具有热带水果和柑橘香气的美式啤酒花。搭配一款具有水果风味的咖啡豆凸显风味特点。带有浓郁柑橘风味的肯尼亚咖啡与IPA一拍即合。啤酒、果酱、咖啡豆的不同果香味平衡得恰到好处。
你还别说…有点意思…我这罐就是在星巴克买的…喝起来不违和,很有乐趣。
来到星爸爸全国最高大上的臻选工坊,咱们不喝咖啡,尝尝啤酒,这是和台虎合作的一款加入烘焙咖啡豆的IPA,居然加入葡萄柚酱,不晓得算不算败笔?酒体呈金黄色,闻起来有热带水果香味和淡淡咖啡香气,但是入口后咖啡味有些霸道,回口像是喝了一杯美式,而不是啤酒,酒精度虽然不低,但是被咖啡味基本掩盖了。希望星爸爸和大厂搞个咖啡世涛
沉淀有点多 咖啡的味道拉满 在酒体不厚的情况下这种咖啡味有一点喧宾夺主
在星巴克工厂店喝的,算是为了特意体验一下在星巴克喝啤酒才点的吧。确实有咖啡的回味,同时和柚子一起确实有点奇怪。看来咖啡还是和世涛配吧 (不是从酒头打出来的,而是易拉罐,有些失望
口感偏甜,最后出现的咖啡味道不错。
KUMA君X 2017-12-18 22:04
香味:冷翠咖啡 柚子 柑橘 橘皮 甜奶油 说好的咖啡味不占据主导呢 但是这种奇妙的组合倒也不令人讨厌 虽然咖啡香占据主导 但是柚子和柑橘的甜香也还是清晰可辨的
颜色和泡沫:清晰可见大量悬浮物 浑浊橙色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 与闻起来完全不同 倒是非常显著的柑橘和葡萄柚的酸甜味 但是甜味略有些重了 且加之咖啡带来的些许油脂味 稍稍有些腻 很快冷翠咖啡的香味和苦感上浮 很好的平衡了甜味 有别于常规ipa的酒花苦 这款更接近生咖啡豆的苦感 苦的柔和绵软 且更能烘托出甜味 中段蜜柚 甜奶油 咖啡味显著 至末端咖啡的风味已经逐步开始占据口腔 留下舌上少许蜜柚的甘甜来调和整体的风味 收口甜苦平衡 咖啡 蜜柚 柑橘味留口
感受:非常新奇的一款ipa 将常用于深色酒的咖啡与ipa结合的非常之巧妙 互有承托 好喝!
郑琛华 2020-05-08 01:16
再斟满 2020-04-19 18:03
IPA,酿制时加入了大量具有热带水果和柑橘香气的美式啤酒花。搭配一款具有水果风味的咖啡豆凸显风味特点。带有浓郁柑橘风味的肯尼亚咖啡与IPA一拍即合。啤酒、果酱、咖啡豆的不同果香味平衡得恰到好处。
楊崢Leo 2020-01-18 18:49
你还别说…有点意思…我这罐就是在星巴克买的…喝起来不违和,很有乐趣。
老袁 2019-11-27 19:19
来到星爸爸全国最高大上的臻选工坊,咱们不喝咖啡,尝尝啤酒,这是和台虎合作的一款加入烘焙咖啡豆的IPA,居然加入葡萄柚酱,不晓得算不算败笔?酒体呈金黄色,闻起来有热带水果香味和淡淡咖啡香气,但是入口后咖啡味有些霸道,回口像是喝了一杯美式,而不是啤酒,酒精度虽然不低,但是被咖啡味基本掩盖了。希望星爸爸和大厂搞个咖啡世涛
呆呆牛 2019-05-07 16:13
QueeN930 2019-05-06 14:30
沉淀有点多
咖啡的味道拉满
在酒体不厚的情况下这种咖啡味有一点喧宾夺主
大柠乐 2019-04-03 00:39
谢琦川 2019-02-17 18:00
在星巴克工厂店喝的,算是为了特意体验一下在星巴克喝啤酒才点的吧。确实有咖啡的回味,同时和柚子一起确实有点奇怪。看来咖啡还是和世涛配吧
(不是从酒头打出来的,而是易拉罐,有些失望
星不星 2018-12-22 12:49
口感偏甜,最后出现的咖啡味道不错。