继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后，我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦！
黄河之水，仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别，就在于麦汁浓度和酒精度，原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶，是一款标标准准的双料IPA（也称帝国IPA）。别小看这增加一点点台阶，这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此，在短期内，它不会是一款常规生产的品种。
口感方面，与君不见强调适饮性的出发角度不同，黄河之水更加强调酒款的力度，无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单，以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受，与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的，希望您能喜欢。
依然无所谓的 2018-05-25 09:08
前后已经喝了三个批次的黄河之水，非常喜欢（遗憾的是只留下一张合影）；最新酒标版本的个人感觉反而不如之前喝的那批。总得来说8.2%的酒精度给了黄河水更大的展示框架，将混浊IPA的风格展现得淋漓尽致，非常平衡，适合进阶爱好者畅饮。入口柑橘芒果菠萝水果香甜感，中段苦味侵袭，尾调是酒花带来的微微辛辣，整体上味道复杂却又非常平衡。与那些国外的NEIPA还是有差别的，但注意是差别而不是差距。希望广华老师继续努力下去，为黄河之水带来更棒的饮用体验。
曹守磊 2024-11-14 16:13
宛若冷霜 2024-10-19 22:02
小酒花djchqb 2024-09-27 19:06
香气不是很明显，但一入口确实有惊到，柑橘水果的香甜及其易饮，回味啤酒花的苦度适中，真的是非常“平衡”的新英格兰风格ipa，8.2的酒精度却并不明显，入门必喝口粮酒。国产批量产线有这种水准的ipa是酒友幸事，精酿喝的就是一个“鲜”，那些漂洋清关几个月的暴龙xx之流完全没有可比性
蓝十字 2024-09-25 20:22
漂亮的深黄色混浊酒体，浓郁的柑橘，西柚等热带水果味道，入口果味浓郁，厚重饱满，收尾干净，非常推荐的一款酒。
天上有猪飞 2024-09-08 20:20
橙黄色高度浑浊酒液，白色泛黄泡沫中等细腻丰富持久。
柑橘，百香果，蜜瓜，一点点桃子，整体是热带水果的甜美，浓郁度中等。
入口柔滑，酒体厚重饱满，沙口感适中，先甜而后苦，苦味持久，收口些许涩感。
整体骨架明朗，层次递进，酒花很舍得投，这个价位简直无敌！
mozz 2024-09-07 23:41
彭怡钧 2024-08-27 21:26
已经成为我的口粮酒，喝完半打还想再买半打。
政WvQVup 2024-08-16 00:44
抄手最好吃 2024-08-15 20:45
不到20天的黄河之水还是很能打的，从龙生九子系列对或不凡有改观，这应该是喝的第一款或不凡的常规款ipa，之前从没尝试过，整体风味表达还是比较完整，不会过甜就超过如今市场上50%的浑浊ipa了，新鲜为王，80分