或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)

Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 436
  • 喝过: 2437
  • 总体评分 94
    4.00 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。

  • 浑浊(389)
  • 中度酒体(308)
  • 苦(284)
  • 柑橘(281)
  • 热带水果(270)
  • 适合进阶级(229)
  • 甜(193)
  • 芒果(188)
  • 泡沫不持久(142)
  • 顺滑(127)

用户酒评 共 603 条评论

依然无所谓的

依然无所谓的 2018-05-25 09:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 适合进阶级

前后已经喝了三个批次的黄河之水,非常喜欢(遗憾的是只留下一张合影);最新酒标版本的个人感觉反而不如之前喝的那批。总得来说8.2%的酒精度给了黄河水更大的展示框架,将混浊IPA的风格展现得淋漓尽致,非常平衡,适合进阶爱好者畅饮。入口柑橘芒果菠萝水果香甜感,中段苦味侵袭,尾调是酒花带来的微微辛辣,整体上味道复杂却又非常平衡。与那些国外的NEIPA还是有差别的,但注意是差别而不是差距。希望广华老师继续努力下去,为黄河之水带来更棒的饮用体验。

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2024-11-24 14:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

11月24号喝,11月20号产

这个闻香我只能说真的太惊艳了。柑橘为主的又让水果香气,包含了芒果,菠萝。香气复合浓郁。汁水感强烈。新鲜,浓郁,强烈。最新鲜最好批次版本的ddh暴龙之王也不过如此。

外观是好看的,奶白色浑浊。没得喷的颜色,纯橙汁。

喝一大口。真的就像喝一口纯纯的果汁。酒体饱满顺滑。有油润感。味道与香气一致。新鲜,汁水感强的复合型热带水果味道。酒体饱满到有奶昔感。

很久很久很久,没有在性价比赛道喝过如此好的浑浊了,包括国内外产品。不输某些批次的僧侣以及fidens

基本上六边形战士,每边都能达到90分以上。欢迎盲评()

结合上新鲜程度以及性价比,以及国产的加成。没什么好说的,真的太强了。如果国内的浑浊都能做到这种水平,还是量产,那就没有tgb什么事了。

曹守磊

曹守磊 2024-11-14 16:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

宛若冷霜

宛若冷霜 2024-10-19 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 焦味
  • 麦香
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

小酒花djchqb

小酒花djchqb 2024-09-27 19:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫少
  • 花香
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 平衡

香气不是很明显,但一入口确实有惊到,柑橘水果的香甜及其易饮,回味啤酒花的苦度适中,真的是非常“平衡”的新英格兰风格ipa,8.2的酒精度却并不明显,入门必喝口粮酒。国产批量产线有这种水准的ipa是酒友幸事,精酿喝的就是一个“鲜”,那些漂洋清关几个月的暴龙xx之流完全没有可比性

蓝十字

蓝十字 2024-09-25 20:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 适合进阶级

漂亮的深黄色混浊酒体,浓郁的柑橘,西柚等热带水果味道,入口果味浓郁,厚重饱满,收尾干净,非常推荐的一款酒。

天上有猪飞

天上有猪飞 2024-09-08 20:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

橙黄色高度浑浊酒液,白色泛黄泡沫中等细腻丰富持久。
柑橘,百香果,蜜瓜,一点点桃子,整体是热带水果的甜美,浓郁度中等。
入口柔滑,酒体厚重饱满,沙口感适中,先甜而后苦,苦味持久,收口些许涩感。
整体骨架明朗,层次递进,酒花很舍得投,这个价位简直无敌!

mozz

mozz 2024-09-07 23:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

彭怡钧

彭怡钧 2024-08-27 21:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

已经成为我的口粮酒,喝完半打还想再买半打。

政WvQVup

政WvQVup 2024-08-16 00:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

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