继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后，我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦！
黄河之水，仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别，就在于麦汁浓度和酒精度，原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶，是一款标标准准的双料IPA（也称帝国IPA）。别小看这增加一点点台阶，这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此，在短期内，它不会是一款常规生产的品种。
口感方面，与君不见强调适饮性的出发角度不同，黄河之水更加强调酒款的力度，无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单，以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受，与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的，希望您能喜欢。
依然无所谓的 2018-05-25 09:08
前后已经喝了三个批次的黄河之水，非常喜欢（遗憾的是只留下一张合影）；最新酒标版本的个人感觉反而不如之前喝的那批。总得来说8.2%的酒精度给了黄河水更大的展示框架，将混浊IPA的风格展现得淋漓尽致，非常平衡，适合进阶爱好者畅饮。入口柑橘芒果菠萝水果香甜感，中段苦味侵袭，尾调是酒花带来的微微辛辣，整体上味道复杂却又非常平衡。与那些国外的NEIPA还是有差别的，但注意是差别而不是差距。希望广华老师继续努力下去，为黄河之水带来更棒的饮用体验。
王大力喝酒上头 2025-03-17 23:39
ipa 爱好者的国产进阶口粮酒
魏大雄 2025-03-17 19:32
小酒花rfcxjx 2025-02-16 21:49
香气不错，泡沫多但是消散很快，甜感很强，但是很好入口，8.2的酒精度给足了存在感。这个评分站得住
HQ36QxH5 2025-01-25 23:17
新鲜日期黄河之水，好喝！顶！！！！！！
woofsxBPjq 2024-12-30 12:20
Starlys 2024-12-11 20:02
Ericchine 2024-12-10 20:12
经典的烈性浑浊IPA，国产精酿的良心之作。
海尘 2024-11-28 20:42
As0PUR 2024-11-27 23:15
或不凡黄河之水，对于我这个来自天下黄河富宁夏的银川人来说，意义非凡。这款酒极其的绵柔顺滑，果香酒精感做的极具平衡感，但是对于我个人而言少了一些厚重感。总体来说：几乎完美！！！