继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
lastyearttm 2020-08-16 18:58
光是看包装就爱上了,开瓶之后水果香气很浓,杀口感适中,入口感觉不错较为易饮,收尾略涩,总体来说十分不错
行走的波波 2020-08-08 17:51
nicotine82 2020-08-04 20:46
君不见黄河之水天上来,刚刚喝完君不见,接着黄河之水。度数:8.2。喝到嘴里能明显感到酒精味道啦!个人感觉除了酒精度高些,别的和君不见差别不大。
小圈圈 2020-08-03 01:01
失恋了,喝瓶酒。味道还可以,别的一般般
老井 2020-08-01 21:06
兩儀式 2020-08-01 00:10
红烧松鼠鱼 2020-07-31 19:05
Daki 2020-07-30 22:25
酒花的香气比去年喝的差很多,酒精感貌似也明显了,总的来说跟深溪的Sensei有点像,偏甜
川頁 2020-07-28 21:46
真好喝
Joker丶Z 2020-07-26 21:20
黄河之水,酒如其名,奔涌而来。麦芽汁浓度,酒精感,酒花的味道在入口一瞬间爆炸而出,又十分平衡,芒果柑橘的香甜,那一丝丝的涩实在太过舒服了。