继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
LarrywkoKQG 2020-04-04 21:14
口感不错,没什么香气,比较推荐这款
yayaya 2020-03-30 21:29
据说不亚于树屋,的确,差不多做到了,热带水果的香气很浓,没有什么大的缺陷,热爱浑浊的都会喜欢这一款
G弦上的麦香 2020-03-29 16:54
国产力作!酒体质感轻盈,香气充沛且段落分明。
倒入杯中,酒体颜色是好看的芒果黄,浑浊度较高,初闻有花香、柚子皮的味道。入口杀口感强,随之而来的是明显的柑橘、葡萄柚和百香果等水果味道。收口也比较干净。
的确是超出预期的一款作品,除了包装风格有点简陋,印刷质量较低。但是瑕不掩瑜。期待大卖!
Z金鑫 2020-03-27 10:08
黄河之水这次喝的很新鲜
日期是3月15日的
对比之前的生啤版,酒花的香气依然
酒精味也收的恰到好处
不过整体也还是口粮标准,和黑市这些一个档次
林白Daryl 2020-03-26 20:20
香气:芒果和松脂的气味突出,夹杂柑橘的香气。
味道:沙口感适中,橘皮和松脂的味道为主,非常浓重,热带水果的味道非常不错。
外观:酒体浑浊橙黄,果汁感十足。
感受:口粮酒,国产浑浊优秀作品,性价比高!
Abraham_Sun 2020-03-23 13:55
或不凡是国产neipa扛把子嘛哈哈,味道到位,泡沫讨喜,芒果柑橘菠萝都品出来了
spursko 2020-03-22 21:00
国产的就是比较新鲜 3.9号生产的不到两周就能喝上
外观与泡沫:浑浊的深橘黄色酒体 泡沫丰富细腻消散慢 轻微挂壁
香味:菠萝百香果柑橘味 相比于一起喝的君不见香味比较收敛
味道:中度酒体 酒精感不强 回味苦味和辛辣感 杀口感中等
一款非常优秀的国产帝国IPA
ORCHID 2020-03-14 23:17
灌装4天的黄河之水,日期感人,不得不说,好日期对于ipa特别是浑浊,是有加成的,开瓶香气爆炸,很像树屋绿的香味儿,不十分成熟的芒果,菠萝,芭乐类的热带水果香气,有脂香味儿,苦度不低,但是整体不错,比较易印,香气满分,缺点就是后口有微微辣味儿,比起绿啥的来,没那么细腻,但是这个价格,足够好了
关心粮食and蔬菜 2020-03-08 14:19
無敵老汤姆 2020-03-02 18:01
任重道远,加油吧。。。。。。。