继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
遨天 2019-10-26 14:54
黄河之水的平衡度确实高了君不见一个档次,口感甜香,基本觉不到杂味,酒精也压的很好。但这款酒体并不是很丰满,缺了点浑浊的厚度,酒花的果香也有些过熟,回温后辛辣感略有增加。总而言之,国产精酿做到这样,还是非常值得肯定的,性价比一流,品质把控到位,前景可期
铁头熊猫 2019-10-26 11:44
或不凡系列最喜欢的就是君不见和黄河之水,双料ipa才是王道。味道就是苦苦的,有芒果的味道。或不凡系列要继续努力,做最好的精酿啤酒。
北京马海涛 2019-10-25 08:12
或不凡十月份这款加强版的Double 浑浊IPA很赞!酒体略微浑浊,深黄色,香气够足,主流IPA酒花的香气都具备了,柑橘,木本,热带水果,花香都有,酒精度数不低,不过非常顺滑易饮,酒精被隐藏的很好,外观刚才也提到了,我个人认为再浑浊一点就完美了,整体口感不输老美大牌,加油hop fan,估计广华研究这款配方掉了不少头发
一笑阑珊 2019-10-24 21:24
或不凡系列里分数最高的一款,依旧是不丰富的泡沫,而且或不凡系列的浑浊颜色都很深,比树屋深的多。这款的口感很丰富,比君不见要强烈很多,入口有浓烈的柑橘百香果味,苦度也低,确实比君不见要强。个人觉得和百元的浑浊相比最大的不足还是香气偏弱,要靠近了才能闻到。
聪聪PzlhMP 2019-10-20 10:33
这喝啤酒还是要看酒花,评分高的就是好喝,黄河之水真心推荐,酒体很浓稠,像一杯果汁,喝起来非常厚重,酒花味浓郁芳香,就是那种热带水果的芳香。
喝车开酒就是快 2019-10-10 14:42
观: 罐身给人一种潇洒且磅礴的气势。酒液泡沫丰富,深黄色浑浊酒体,挂杯持久
闻: 拉环拉开一瞬间,酒花香气喷薄而出。倒入杯中香气四溢。水果香、甜香、花香,很复杂
饮: 酒体略重,沙口感足,苦,有回甘,入口锋利,香气充斥口腔鼻腔,略微酒精感,平衡已经做的很不错了
总结:国产浑浊的翘楚,良心之作,绝对支持!这一款黄河水个人感觉是或不凡中平衡最好的了
4bstrakt 2019-10-06 20:35
外观 橙黄色略浑浊酒体 泡沫不是很多 挂壁轻微
闻香 麦芽 菠萝荔枝柑橘的强烈热带水果气息 使劲闻有些许的酒精。香味方面很惊喜
味道 入口 麦芽的甜香 8.2度难以避免的酒精感还是有一些的 然后是柑橘 荔枝,凤梨 多汁感做的还不错的 苦甜平衡也蛮好
总体 气泡感适中 酒体强度很棒 多汁感也不错 各方面来说还是很惊喜的 希望国产都能这样越来越出色!!
清风车影 2019-10-06 14:04
果香还是挺浓郁的,酒体厚度略逊色,对不起这个价格
齐自多 2019-10-06 13:33
罕见的好喝,在我喝了一杯ipa一杯泥煤世涛半杯酸啤半杯浑浊之后,又喝到这杯黄河水竟然口中有种被炸开般的快活,接近午夜的酒吧正在准备打烊的酒吧,已经处于醉酒状态中的我,瞬间被这杯酒复活。
该用户已剁手 2019-10-05 23:36
酒体深黄浑浊,泡沫丰富消散慢,热带水果气味,入口苦味明显,同时伴有明显的甜味,气泡感适中,酒体粘稠,收口松脂味道较淡,酒精味道压制较好,值得尝试