继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后，我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦！
黄河之水，仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别，就在于麦汁浓度和酒精度，原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶，是一款标标准准的双料IPA（也称帝国IPA）。别小看这增加一点点台阶，这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此，在短期内，它不会是一款常规生产的品种。
口感方面，与君不见强调适饮性的出发角度不同，黄河之水更加强调酒款的力度，无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单，以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受，与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的，希望您能喜欢。
年岁 2019-06-03 21:51
苦度似乎略有下降，不知道是确实如此，还是酒喝的多了。香气依旧浓郁迷人，喜欢。
来自扬州的小酒鬼 2019-06-03 21:39
也不知道我喝的这是第几款黄河之水！听说第二款已经上市。昨天喝的君不见，今天继续黄河之水，明天喝天上来。好了，好了。咱们言归正传，来说说黄河之水。黄河之水和君不见相比，更上一个台阶，香味，口感大不一样。开瓶，好像气非常足，拉罐砰的一声。瞬间就闻到柑橘的香气。倒入杯中，泡沫非常丰富，持久。酒体也浑浊漂亮。个人认为，酒体真比老美的一些大牌更靓。入口，酒体有稍稍粘稠感，正好适当，不讨厌。然后，柑橘，芒果为主的香气在口中吐出，非常棒。比君不见来的更直接。对于8.几度的酒精感，压制的不错。杀口感不是太强烈，前段水果加微微甜味，中段甜味转换成微微酸味。最后尾端苦涩感满满被带出。而且个人觉得，这种苦味，留的时间比较久。不知道是不是故意来增加酒体的厚重感。总的评价，国内非常出色的NEIPA，希望或不凡以后多出精品。酒友们可以试试，刷新队国内精酿啤酒的认知！！！
ElvosTatti 2019-06-02 22:36
酒精压的很棒，香气也很直接，层次不是很明显，沙口中等。还会回购。加油！
野花哥 2019-06-02 21:40
浑浊酒体，清新香气，苦度可以接受，国产性价比之选
EchteLiebe 2019-06-02 16:47
是一款很不错的口粮酒，特别是喝到最新鲜日期的话，表现一定可以拉开同价位的产品，因为我这一瓶日期明显衰退了，但是依旧香气浓郁，当做日常口粮足够了。
无敌大坦克 2019-05-31 10:39
外观、香气、口感都无可挑剔，苦与甜完美的平衡
海波 2019-05-30 21:18
这款黄河之水是或不凡最经典之作，开罐扑鼻的柑橘香气，倒入杯中金黄色的酒体泡沫细腻持久，酒体非常浑浊，入口满嘴的柑橘香气，紧随之后清新的松枝味道，一点点的苦味画龙点睛，层次感异常清晰，简单明了，让我对NE IPA有了新的认知，满足感十足。[强][强]
小酒花tvQgMd 2019-05-29 19:14
IH2LXx 2019-05-27 02:50
我们喝的怕不是一款酒吧，ipa入口第一感觉是酸，有多可怕？然后满杯的酵母和麦芽的沉淀物，有意为之？？？看到沉淀物的第一感觉就是恶心好嘛！！！
克利华只鬼 2019-05-26 14:09
君不见NE系列第二款，黄河之水。
这款酒的香气和君不见是同样的炸裂和惊艳，但却略有不同。这款的少了青草的清新气味，但是多了一些类似柠檬的香气。
外观上这款的颜色是浅黄色，有些明亮的感觉，感觉像是柠檬汁。
泡沫不算多，但是很细腻，挂杯不错，很漂亮。
入口酒体厚度比较适中，果汁感很不错，苦味被掩盖住了，舌头两侧有饱满感。香气很内蕴，有百香果芒果香气。
中段也没什么变化。
收口苦味才开始跑出来，对的就是跑出来的。突然就出来的感觉，而且上升得很快。同时酒精味开始散发出来，同时的爆发本来应该是很难受的，但这款酒却做得不错，反而形成了一种很自然，很舒服的感觉。