继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
Zodiac 2019-04-28 23:10
不是第一次喝了,不过这次是常温喝的,真心不错。
不仅仅是加强版的君不见这样,更多的酒花带来了柑橘+芒果的混合口感,更香更甜,苦味压得相当好。当然我喝的浑浊也不多,但是觉得很像国际大牌那么回事了。
嚼一颗槟榔再喝,最后甚至有奶油味涌现出来。
说是乞丐绿可能有点过,但是这价格,这口感,我还能说什么呢,赞美国产,祝福或不凡。
吴佬 2019-04-27 23:57
Z高峰 2019-04-27 22:58
好喝,刚喝到两罐三月底罐装的。不错,很香,苦度受到很好控制,水果的甜味可以尝到。
MerovingianS 2019-04-27 21:16
我也想家了呢,作为一个兰州人,黄河的烙印深深打进了我的心底。这款黄河之水不要太棒了吧。
最喜欢的或不凡。
香气:芒果,荔枝,酯香,太好闻了,充足,丰厚,棒呆。
味道:很平衡,热带水果的感受爆棚,也没有之前两款的水感,芒果,荔枝,多汁水果疯狂肆虐我的味蕾。苦度压的很棒。
这杯黄河之水。美妙。
林思辰 2019-04-27 16:17
比君不见上一个档次的酒精度,双倍浑浊做的平衡也算不错了,香气更明显,易饮度较君不见差一点,也是升温回香更强烈,打嗝的回香充满口腔,真过瘾!
草 2019-04-26 23:51
柑橘芒果的香气很明显,由于是双倍,苦度和酒精感有点高,但30不到的价格性价比真的很高了
孙鑫成 2019-04-26 22:45
入口甜,大口喝!虽然香气不是特别浓郁,但恰到好处,恰到好处。
coma 2019-04-25 18:05
酒体非常漂亮,香气以柑橘,芒果,百香果为主,酒精感有点重了
半年一洗 2019-04-25 08:32
开瓶的香气不错,芒果,菠萝,柑橘味道,倒入杯中,酒体非常漂亮,泡沫丰富持久细腻,混浊的酒体犹如一杯橙汁,颜色明亮,非常漂亮,入口杀口感中等偏弱,酒体有点粘稠的感觉,热带水果味浓郁,中段稍有酸味,尾段稍有苦味,总体来讲非常不错的国产精酿~算是一个标杆产品,价格是优势,为国内爱好者带来了福音
mask5sui 2019-04-24 23:38
这款黄河之水,感觉比君不见还好喝,当口粮不错。