或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)

Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 436
  • 喝过: 2437
  • 总体评分 94
    4.00 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。

  • 浑浊(389)
  • 中度酒体(308)
  • 苦(284)
  • 柑橘(281)
  • 热带水果(270)
  • 适合进阶级(229)
  • 甜(193)
  • 芒果(188)
  • 泡沫不持久(142)
  • 顺滑(127)

用户酒评 共 603 条评论

酒花小鱼

酒花小鱼 2018-10-30 15:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

个人觉得是系列里面最好喝的一款了,酒精度略高一点,好在很平衡,so喝一罐无压力。柑橘芒果的气息,闻起来就很喜欢了,入口更是棒棒哒

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-10-30 15:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 平衡

黄河之水真的是黄河来的吗!液体混浊有力!香气十足!黄河之水封面很有感觉的封面,适合聚会来上几只喝着,然后慢慢回味很不错的,然后你会感觉自己很享受着个喝酒的过程,慢慢的舒畅的咽下到身体里面去,所以很曼妙的一款!很不错的ipa

richyo

richyo 2018-10-13 19:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 芒果
  • 青草
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

闻起来很棒,和我自己酿的酒很像
喝起来也有点像,但其实我并不喜欢我酿的味道。。

a力

a力 2018-10-07 00:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

第二次喝,感觉97分没有须高,国产中的标杆。就是泡沫比较粗,不持久。酒体醇厚浓郁,顺滑,大爱。

RockyHan

RockyHan 2018-10-07 00:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

推荐度:7/10
风格:新英格兰浑浊IPA
香味:西柚、柑橘等混合水果香味
酒体:橙色、浑浊、泡沫较少
口感:柑橘、芒果味打头,随之而来的是一丝甜味,然后是些许的酒精味,最后苦味收尾,苦度不高,停留时间略长。气泡感适中。
总结:唯二缺点:一是酒精味还是很明显的;二是苦味停留的时间长了点。其他方面已经做的非常非常棒了!性价比没的说。推荐。

桑粑粑

桑粑粑 2018-10-02 09:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 花香
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

这是天上来的双料版本,可以前后对比着喝,黄河水更加厚重浓郁,卖相也贴近黄河水的名称啊

theHype

theHype 2018-09-29 15:02

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 5

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-09-28 01:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 芒果
  • 百香果
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

总算凑齐了一句古诗,君不见黄河之水天上来~
酒花香浓郁,芒果百香果甜橙香,和国外大品牌混浊有点相近了但是明显有氧化的感觉
味道上酒体比君不见更厚重,甜味也比清甜更重一些,甜味更浓郁,苦味入口后淡淡的,以麦汁苦为主入口甜橙熟芒果香,比君不见更重口,没有君不见性价比高,但也算不错了,明显感觉酒花投的更狠一些,酒精度也更高
今天再次品尝香气上芒果酱重感橘,依然不错,就是苦味掌控不够好,有点过苦了呀……

狂踩马路

狂踩马路 2018-09-22 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

受“天上来”的影响,我以为“黄河之水”也是重果味,但其实是中规中矩的IPA味道。泡沫丰富的但消散快;闻香是浓浓的酒花“麻、涩”味,真香;入口也是蛇麻草的清苦香,没果味,硬要说有的话只能是舔青芒果皮的味,中段是清苦包裹的略显现的酒精刺激,回味只有涩麻,我真期望能有点果味,但,它毕竟是双倍IPA。整体像在学角头鲨的60分钟和Stone的IPA,45元的定价贵了,半打219元的价格也不够亲民。

HayHowe

HayHowe 2018-09-20 20:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 芒果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

首先,很感谢友人大老远寄来的酒儿,这份心意会时刻记住……其次,个人而言在精酿里涉及的都是IPA,Stout,新西兰的,帝国双料之类,NEIPA是真的第一次喝到,对于算是小白的我而言,是进阶的完美一款。这款国产NEIPA很适宜夏日饮用,酒体浑浊,泡沫很少,消融很快。初入口为杂果宾治的感觉丰富的热带水果味,柔和而又愉悦,入口后反上来的青草树木味让人忍不住想自己打嗝,很是喜欢。8.2的酒精度带来了些许辛辣感,但是完全不觉这么高度数,适宜慢饮,而且本身放置在冰箱太久,温度过低,想要更好品尝,温度为12度左右最佳。很好的国产精酿,而且日期比较新鲜,再次感谢友人。(你要的饮后感。)话说,他让我想起一款玻璃瓶的双料,logo是绿色的,但是想不起来哪款了……由他吧。。

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