继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
悬浮空中的猴子 2018-05-08 13:27
外观:颜色金黄,近似于橙汁的颜色了,非常漂亮,感觉和不君差不多,没有特别厉害的色差。
泡沫:泡沫不多,稳定持续一段时间后面一层薄薄的持续较久!
香气:开瓶香味同样和君不来一样,没有闻到,凑近才有感觉,强烈热带水果的香气!
口感:入口感觉和君不来差距不大。依然厚重的感觉,很顺滑,杀口感还不错,苦味很淡,非常平衡,回味有松针的香气。
感受:和君不来一样,嗓子里有轻微的烧灼感,总体感觉还是不错,值得尝试!
可爱又迷人的反派 2018-05-08 13:24
墨灵 2018-05-07 15:08
或不凡的黄河之水,NE DIPA。
👀:比君不见明亮一些的橙色酒液,混浊度亦不错,泡沫不多,消散快👍。
👃:比较明显的番石榴,芒果等热带水果香气,程度是系列三款中最好的(日期却是要早10天)。
👅:入口苦味的柔和令人欣赏,而芒果,菠萝,番石榴的复合果汁味道也不错,绵密感也有,落口仍有水果甜。
口感:酒体中等,杀口适中,虽是高度,清爽感却不错,也很易饮。
总体:君不见黄河之水天上来,看来我个人更喜欢黄河之水,这款性价比还是非常高的。
流水 2018-05-06 20:32
4月4号的酒,不知道是温度低还是我鼻子原因,开罐香气比较收敛,凑到很近才闻到有西柚的味道。
倒入杯中时,就像酒名如黄河之水,浑浊翻腾,泡沫少且不持久。
入口有柑橘,微苦,酒精明显。
viloca 2018-05-04 18:54
被遗忘者 2018-05-03 22:59
大中华的神级啤酒🍺。。。
在不知道浑浊IPA为何物的时候,
或不凡 第二款帝国IPA 黄河之水 绝对是最好的启蒙老师,
在浑浊IPA大行其道的时候,
黄河之水 绝对是国内能品尝到的最最最新鲜的双料帝国浑浊IPA了。
简洁复古的水墨风格包装彰显民族风的特色,
入杯那密不透光深黄色黏稠的酒液让人如痴如醉。。。
泡沫细腻且丰富持久,
爆炸般的香气冲击着你的嗅觉感官,
迷人的液体让人忍不住亲吻她不停歇。。
绵柔的果汁口感勾引着你的味蕾。。。
柑橘+百香果味最先袭来,
然后是芒果,荔枝,菠萝等热带水果味,
8.2度的酒精度真不是盖的,
让你在品味新鲜的果汁时,不知不觉的被她俘虏。。。
4.27号的生产日期,5.3号品尝到的,
出炉8天超新鲜啦。。。
夏季冰镇下,口粮神器也。。
中国版树屋,赞👍。
小便便死你 2018-05-03 19:42
开瓶柑橘系酒花香,倒入杯中橙黄色酒体,泡沫丰富,持续时间一般。杯中细闻,柑橘、凤梨味。入口中等酒体,杀口感适中,麦芽带来的甘甜。中段苦味呈现,但麦芽给了苦很好的支撑。收尾干脆清爽。整体比君不见平衡,个人更喜欢这款,国产良心之作。
燃烧的猪圈 2018-04-29 20:10
气味:浓郁热带水果气味,还有百香果的味道
外观:加强版的君不见,外观更加混浊,泡沫依旧细腻而不持久
口感:整体口感比君不见更强,层次感更强,微微的灼烧感,酒体更加醇厚,收口比较厚重。
黄河水是新到的,口感更加好,生前必喝国产系列。来酒头喝酒头喝就是好
CROSSING 2018-04-29 17:19
酒体饱满不过每期品控不一样味道似乎也差点意思
吴蒙圈 2018-04-27 18:48
热带水果,柑橘,沙口感强。泡沫丰富,不多说了,美中不足这批有点酵母臭