继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
UncleWoo 2018-02-03 20:52
外观:橙黄色浑浊酒体,酒头量适中,消散速度快。
气味:明显的蜜桔,芒果,凤梨,荔枝等热带水果香。
味道:能闻到的果香基本都能尝到,酒体厚实圆润,但酒精感也比君不见明显,最后收口时苦度也比较明显,喝完后口中感觉不算什么太干净。国产浑浊做到这水平不错了,只是比起黑市的浑浊来性价比就降低不少。
陈醋厂粉丝星小宅 2018-01-30 22:51
只能说开罐太香了,一口下去就没了,连照片都忘记拍了
JBSB 2018-01-29 20:45
整体综合比较不错,比较易饮。。
活着 2018-01-28 23:09
好不容易找到的黄河之水,由于某些原因,放冰箱差点忘记了。比起君不见,各方面都超越了。开罐就能闻到浓厚的热带水果香味,酒液混浊金黄,罐底更明显的浓稠,像一杯果粒橙。泡沫极少且不持久,可是有挂壁感和花边。双倍的酒花和八度多的酒精,喝起醇厚顺滑。苦度适中,回味酒花香味充满口腔,苦味干净利落,没任何杂味。超棒的一款国产新英格兰风格双料IPA,让人对国货充满期待。
王子熠 2018-01-27 23:51
日期:2017/12/08
闻香很棒,入口稍甜,有些辛辣感。
柑橘,芒果,柚子。
收口有点苦。
yGjust 2018-01-26 00:37
相对于君不见,更重些许的酒体,更偏松脂香,颜色真的好像黄河水啊哈哈哈
DrunkMario 2018-01-25 23:26
开瓶香气喷涌而来,芒果凤梨为主的热带水果,非常怡人,但倒出后,香气明显下降
泡沫偏丰富,保持两指,金色酒体浑浊,很诱人,酒标很中国风,但包装纸加整体不显精致
入口酒体厚重,浓烈的水果气息卷带着果酸先打头阵,中段水果的香甜加上酒精的威慑铺陈,酒精压制得好,但威慑力还在,适合小口品饮。尾段苦味留久在上颚后段近喉处,苦涩凸显。回味久远。
较君不见,这一款苦感更高,引用压力更大,但香气更盛,相比较还是更爱君不见一些
寂寞的人有福了 2018-01-24 18:28
开罐香气不如天上来,颜色深橙色浑浊。
LOGO设计感觉蛮配黄河之水的感觉。口感也比天上来重了一些。
前味柑橘+百香果,中味有木瓜,回味上来苦味很冲击味蕾,很爽很棒的感觉!
绝对是国产浑浊佼佼者,性价比超高,非常喜欢!
王kush 2018-01-22 12:34
kevinpierce 2018-01-21 19:54
新鲜的国产浑浊,1.5产,入口感觉就是一杯鲜榨果汁,柑橘西柚,8.2的酒精度根本感觉不到,苦度也不大,打嗝都是水果味,非常好,水准很高,国产浑浊加油!