继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
wu 2017-12-19 15:17
看着像橙汁,闻起来菠萝,芒果,松香,还不错,苦味悠长,最后回甘很好,口齿生津
Monica 2017-12-19 01:47
还可以吧,据说是浑浊入门款,留香久,打嗝很舒服
RagingxBull 2017-12-18 22:59
好吧,这次真的不错,柑橘、菠萝和芒果的香气,碳化稍微强了一些,其他没什么毛病
流霞子 2017-12-18 22:40
深黄色浑浊酒体,泡沫较少但持久有挂杯,典型的浑浊IPA
芒果,酒花臭,末段有百香果香气
果汁感很强,热带水果味道体现很充分,美中不足是收口略显酸涩,但被花香的回味很好的掩盖。回味苦
相当不错的国产浑浊,极品口粮,没有上一批君不见那么惊艳,不过如果能稳定下来已经相当不错了,为广华点赞,滋瓷国产精酿,喵
地狱孤儿 2017-12-18 21:13
开瓶香气一般,有气泡,苦度很大,酒精味突出,入口有点吃力,国产的浑浊还是比较差!
德弈斋老傅 2017-12-18 16:19
性价比很高的浑浊,柑橘、芒果、百香果、凤梨香,浓郁的热带水果气息非常融合,带有轻微的辛辣,酒体饱满,碳化程度也不错,很好入口,酒精感控制的也很好,余味淡淡的酒花苦,微微的麻,美中不足酒体发色不算完美,有点锈色。
晨最 2017-12-18 16:11
如果说君不见是轻盈灵动,那黄河水可谓沉稳厚重,开罐就迸发出柑橘,柚子,芒果的气息,酒体颜色比君不见要深,入口也没有君不见较为突兀哪种苦,非常的易饮,酒精感也不明显,回味也很舒服,总结:超值!
CMYNg6NWI 2017-12-17 22:52
外观是浑浊的偏暗的黄色,泡沫多而不持久
香味芒果味、荔枝味、一点点青草味、肉桂味
入口非常棉柔顺滑,像牛奶般的顺滑,杀口感适中,微甜中充满热带水果的芳香,后感一丝丝苦意,并且甘甜持久,芳香回味无穷!后感的苦是很有质感的很讨喜的
性价比非常高的精品,值得推荐
Niubliu 2017-12-17 21:14
再次满分。这次从5度拿出冰箱开饮,低温表现已经相当出色了,低温下混浊的特点完全占了上风,有点喝君不见的错觉,酒精度隐藏的一贯的好,但是后段的长久回甘和晕晕的感觉,让我感觉到这不是君不见。温度上来后,DIPA的特点开始展现,不错不错,回甘真的很久,而且不会有甜腻感。
陈森麟 2017-12-17 19:41
橙子、芒果、柚子、荔枝、菠萝、百香果,入口干尾调沙,相比君不见酒体更有厚度,回口酒嗝出柚子、青柠。酒精度隐藏的很好,大口吞咽无压力,非有新鲜,没有一丝讨厌的辣口感。价值亲民,很喜欢。