或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)

Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 437
  • 喝过: 2456
  • 总体评分 94
    4.00 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。

  • 浑浊(392)
  • 中度酒体(310)
  • 苦(286)
  • 柑橘(284)
  • 热带水果(272)
  • 适合进阶级(230)
  • 甜(193)
  • 芒果(191)
  • 泡沫不持久(144)
  • 顺滑(129)

用户酒评 共 609 条评论

RagingxBull

RagingxBull 2017-12-18 22:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡

好吧,这次真的不错,柑橘、菠萝和芒果的香气,碳化稍微强了一些,其他没什么毛病

流霞子

流霞子 2017-12-18 22:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 花香
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

深黄色浑浊酒体,泡沫较少但持久有挂杯,典型的浑浊IPA
芒果,酒花臭,末段有百香果香气
果汁感很强,热带水果味道体现很充分,美中不足是收口略显酸涩,但被花香的回味很好的掩盖。回味苦
相当不错的国产浑浊,极品口粮,没有上一批君不见那么惊艳,不过如果能稳定下来已经相当不错了,为广华点赞,滋瓷国产精酿,喵

地狱孤儿

地狱孤儿 2017-12-18 21:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

开瓶香气一般,有气泡,苦度很大,酒精味突出,入口有点吃力,国产的浑浊还是比较差!

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-12-18 16:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

性价比很高的浑浊,柑橘、芒果、百香果、凤梨香,浓郁的热带水果气息非常融合,带有轻微的辛辣,酒体饱满,碳化程度也不错,很好入口,酒精感控制的也很好,余味淡淡的酒花苦,微微的麻,美中不足酒体发色不算完美,有点锈色。

晨最

晨最 2017-12-18 16:11

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 口粮酒

如果说君不见是轻盈灵动,那黄河水可谓沉稳厚重,开罐就迸发出柑橘,柚子,芒果的气息,酒体颜色比君不见要深,入口也没有君不见较为突兀哪种苦,非常的易饮,酒精感也不明显,回味也很舒服,总结:超值!

CMYNg6NWI

CMYNg6NWI 2017-12-17 22:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 芒果
  • 李子
  • 肉味
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观是浑浊的偏暗的黄色,泡沫多而不持久
香味芒果味、荔枝味、一点点青草味、肉桂味
入口非常棉柔顺滑,像牛奶般的顺滑,杀口感适中,微甜中充满热带水果的芳香,后感一丝丝苦意,并且甘甜持久,芳香回味无穷!后感的苦是很有质感的很讨喜的
性价比非常高的精品,值得推荐

Niubliu

Niubliu 2017-12-17 21:14

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

再次满分。这次从5度拿出冰箱开饮,低温表现已经相当出色了,低温下混浊的特点完全占了上风,有点喝君不见的错觉,酒精度隐藏的一贯的好,但是后段的长久回甘和晕晕的感觉,让我感觉到这不是君不见。温度上来后,DIPA的特点开始展现,不错不错,回甘真的很久,而且不会有甜腻感。

陈森麟

陈森麟 2017-12-17 19:41

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

橙子、芒果、柚子、荔枝、菠萝、百香果,入口干尾调沙,相比君不见酒体更有厚度,回口酒嗝出柚子、青柠。酒精度隐藏的很好,大口吞咽无压力,非有新鲜,没有一丝讨厌的辣口感。价值亲民,很喜欢。

失意的尼采

失意的尼采 2017-12-17 18:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

收到快递冰镇静置了会,就迫不及待开喝了。拉开易拉罐的瞬间,浓郁的水果香气弥漫,最突出的全是芒果了。如橙汁般的颜色,泡沫不多,入口果香浓郁,香甜迷人,啤酒花的愉悦的苦味缓缓上扬,果香久久停留不散。平衡感极好,完全感受不到8.2%的酒精度,瓶子上描述的柑橘,芒果,凤梨,百香果,荔枝,的确都能细细品味得到,国产良心之作!必须点赞!!!!

亦轩是条狗

亦轩是条狗 2017-12-17 14:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 芒果
  • 百香果
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 重口味
  • 适合发烧级

国产难得的好酒,所以我忍不住想给他高分,太新鲜了,8号灌装的,到今天还不到10天。酒花味太迷人了。
开瓶是浓郁的芒果香味和热带水果的香味,会有一些百香果的味道。泡沫较少。入口很顺滑,杀口感不强。芒果,葡萄柚,以及淡淡的橙子味,后段会有些苦。祝愿或不凡越做越好,不要骄傲。
希望国内能够有越来越多的好酒,虽然和国外还有很大差距,但会慢慢减小差距的。

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