狸造2号小麦博克是一款德式高度小麦啤酒,在去年配方基础上进行了全面升级。全部使用欧洲进口麦芽酿造,香气浓郁、泡沫丰富、酒体饱满并略带一点浑浊。有非常明显的麦芽、太妃糖、面包和香料的风味,口感温暖柔顺,维也纳麦芽和巧克力麦芽带来了谷物的甜味和一点巧克力的味道。酒精度虽然较高但适饮性又非常好,尤其适合在冬天搭配烤鸭、烤肉、火锅等食物。
一款标准的小麦博克,但是感觉小麦的香味输出不是很足,回口那一些不多的麦香味真是让人留恋。 外观:深棕色 泡沫不多 香气:麦香味 草药味 味道:苦感混进草药味里了 带出些许麦香 后段草药味输出 但是酒体厚度不够 还是施耐德那款来的更强烈更饱满。
对1号大爱之后,想着2号估计会一般,今天终于等来了2号。 真的很久没喝德国小麦了,倒杯的脂香和麦香如此的熟悉。 酒头丰盈,极细密,且非常持久,但挂杯星星点点,十足的德式呈现 泡沫较多,入口中,沙口感弱,酒体厚实,焦糖的甜反倒不强,主导的是麦芽香甜和巧克力,蜂蜜的甜,尾段有坚果香,整体甜,但甜而不腻。 再次喝,难得在于有小麦博克的丰富味道之后还能保留很清爽的口感,可是败笔在后段糖浆和香精味很冲。
泡沫丰富,酒体深棕色透明,闻着是很重的焦香麦芽味道,入口焦香感觉很重,酒体却很轻薄,沙口感充足,回口有博克的味道,混合很重的焦香麦芽味道一起涌现,暖喉感明显,收口满嘴焦香味,还有高度博克的粘腻感。总体感觉还可以,带有焦香味道的高度博克,酒体很轻快。
优质的德式啤酒,各方面平衡但不是太好喝,适合佐餐
很久就喝到了狸造二号,一直都没点评,这次特意从旁边的酒吧买了一瓶带过来边吃边喝。秦老师做酒还是很用心的,这款小麦博克相当标准,焦糖味和麦芽味都很到位,入口也没有太多的酒精味,值得尝试一下
香味并不是很明显,入口味道顺滑,苦度合适,回味微酸,颜色还是不错的。毕竟便宜,可以接受
浑浊的红铜色酒液带一点棕色,褐色泡沫比较细腻,量中等 闻香,浓郁的焦糖烤面包,略带一点烟熏味,一点成熟水果果脯的味道,有一点点酒精味,一点点青草味 入口酒液口感细腻,相较于香气而言入口味道比较淡,坚果风味
可能是因为不够新鲜的缘故,可以闻到巧克力、花香和麦香,但都不是很明显,占据主导的是酒精的劲。不过入口的杀口感倒是非常的强。
推荐度:6/10 风格:小麦博克 香味:麦芽香、太妃糖香味 酒体:咖啡色,气泡较足 口感:明显的烤面包味和焦糖味,一丝丝甜恰到好处。气泡感比较足。 总结:层次不算丰富,但是该有的味道体现地不错。苦味不厉害,酒精度隐藏得也算不错。
意外的不错啊,特价临期的。香味还比较突出,喝着不错。
MerovingianS 2019-09-21 20:51
一款标准的小麦博克,但是感觉小麦的香味输出不是很足,回口那一些不多的麦香味真是让人留恋。
外观:深棕色 泡沫不多
香气:麦香味 草药味
味道:苦感混进草药味里了 带出些许麦香 后段草药味输出 但是酒体厚度不够 还是施耐德那款来的更强烈更饱满。
DrunkMario 2019-09-16 00:04
对1号大爱之后,想着2号估计会一般,今天终于等来了2号。
真的很久没喝德国小麦了,倒杯的脂香和麦香如此的熟悉。
酒头丰盈,极细密,且非常持久,但挂杯星星点点,十足的德式呈现
泡沫较多,入口中,沙口感弱,酒体厚实,焦糖的甜反倒不强,主导的是麦芽香甜和巧克力,蜂蜜的甜,尾段有坚果香,整体甜,但甜而不腻。
再次喝,难得在于有小麦博克的丰富味道之后还能保留很清爽的口感,可是败笔在后段糖浆和香精味很冲。
苗有健 2019-09-12 21:00
泡沫丰富,酒体深棕色透明,闻着是很重的焦香麦芽味道,入口焦香感觉很重,酒体却很轻薄,沙口感充足,回口有博克的味道,混合很重的焦香麦芽味道一起涌现,暖喉感明显,收口满嘴焦香味,还有高度博克的粘腻感。总体感觉还可以,带有焦香味道的高度博克,酒体很轻快。
被酒爱的人 2018-12-14 16:52
优质的德式啤酒,各方面平衡但不是太好喝,适合佐餐
piupiu 2018-10-20 23:03
很久就喝到了狸造二号,一直都没点评,这次特意从旁边的酒吧买了一瓶带过来边吃边喝。秦老师做酒还是很用心的,这款小麦博克相当标准,焦糖味和麦芽味都很到位,入口也没有太多的酒精味,值得尝试一下
花酒花 2018-09-28 18:52
香味并不是很明显,入口味道顺滑,苦度合适,回味微酸,颜色还是不错的。毕竟便宜,可以接受
鬼叔 2018-09-25 23:01
浑浊的红铜色酒液带一点棕色,褐色泡沫比较细腻,量中等
闻香,浓郁的焦糖烤面包,略带一点烟熏味,一点成熟水果果脯的味道,有一点点酒精味,一点点青草味
入口酒液口感细腻,相较于香气而言入口味道比较淡,坚果风味
Yellow_Hedge 2018-09-21 15:56
可能是因为不够新鲜的缘故,可以闻到巧克力、花香和麦香,但都不是很明显,占据主导的是酒精的劲。不过入口的杀口感倒是非常的强。
RockyHan 2018-09-17 00:24
推荐度:6/10
风格:小麦博克
香味:麦芽香、太妃糖香味
酒体:咖啡色,气泡较足
口感:明显的烤面包味和焦糖味,一丝丝甜恰到好处。气泡感比较足。
总结:层次不算丰富,但是该有的味道体现地不错。苦味不厉害,酒精度隐藏得也算不错。
Shadow韓 2018-08-30 11:07
意外的不错啊,特价临期的。香味还比较突出,喝着不错。