树屋 宣泄 美式波特(易拉罐)
Tree House Catharsis American Porter (Can)

树屋 宣泄 美式波特(易拉罐)

Tree House Catharsis American Porter (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 36
  • 喝过: 148
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

我们很高兴的给大家介绍Catharsis,这是一款非常适合在冬季饮用的啤酒,并且在带给你温暖的同时还格外的爽口。
Catharsis使用了巧克力麦芽和烘烤麦芽酿造而成,轻量的加入了勇士(Warrior)和西姆科(Simcoe)啤酒花,让它有了一种循序渐进的感觉,并且充满了Tree House啤酒的气息。Catharsis有着7.4%的高酒精度,味道浓郁并且保留了美式波特应有的一切。
它是如此的优秀,以至于我们十分迫不及待想与你分享。

  • 黑色(32)
  • 咖啡(30)
  • 中度酒体(24)
  • 苦(23)
  • 适合进阶级(20)
  • 巧克力(19)
  • 甜(18)
  • 焦糖(16)
  • 顺滑(13)
  • 泡沫丰富(13)

用户酒评 共 45 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-03-11 16:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 药草
  • 坚果
  • 烟熏
  • 肉味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

我压抑,要宣泄。
外观方面又是大怪树的传统风格,没有什么创新,这个估计不是太主流的款,还是张大贴纸。这次的贴纸是藏蓝色的大底,上面的树是橙色,反正就是有点儿简单。最上方还是冷藏饮用效果更佳的贴士,下方是这款的名字以及酒体分类还有酿造于树屋公司的声明,背后是介绍和饮用事项。
倒在杯中,酒体为黑色,不是传统波特应有的棕色,还是挺深邃的。泡沫就没有了,现在感觉深色酒体的泡沫大多不太好,也有可能我要求过多了。酒体很干净,杯底没有什么沉淀,过滤的可以。
闻起来是标准的咖啡味儿,比较浓厚的美式风格,而且很纯粹,没有什么酱香来捣乱,就是标准的清咖味儿。烟熏的味道挺不错的,培根的香气,让我很像吃肉或者汉堡什么的,食欲提升很迅猛。
喝起来苦度明显,不过是多重味道组合起来的,有咖啡、中草药和生杏仁三种味道,也是挺标准的。甜味就是残糖的味道了,没有什么别的了,显得简单了点儿,基本做平衡吧。酸味儿是比较重的,咖啡的后味儿感,算是挺好的,现在好多波特做不出这个味道,我还挺奇怪的,这款还好。肉味儿算是这款的一个特点了,闻起来是培根的味道,可是喝起来大家也别笑话我,我真的感觉像是炖肉,还有点儿五花肉的感觉, 挺奇妙的,不过不是很腻,大伙儿正常喝着。此款属于中度酒体,不是特别厚,但是我感觉就是正好的,下咽顺滑,喝起来完全无压力。
挺偶然的一款酒,感觉总喝他们家的淡色,就想尝尝深色,确实还是实力不错的,基本做到了我想要的所有基本点,除此之外还很有自身的特点,确实挺满意的。由于价格的问题还是不推荐新同学们尝试了,发烧友们完全可以喝一下

范闲

范闲 2018-02-19 22:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

浓浓的烘烤麦芽和咖啡的味道,口感顺滑,就这样。

TonyStark

TonyStark 2018-02-13 22:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

标准美式波特,咖啡香气和麦芽香气,还是不错。

上海泰森

上海泰森 2018-02-13 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

不错麦芽,淡淡的苦,很标准的波特好喝

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