Barley Wine是我们最特殊的啤酒了，每年只酿造一次。 这是一个混合了不同波本桶成分的啤酒，我们为此花了至少一年时间。我们在不同的波本桶之间进行调配，并且加入了一些新鲜的大麦以获得最好的效果。今年我们特意的进行了一些处理，让糖的浓度变高之后再加水，然后再进行煮沸，为了增加Maillard反应，并且产生一些焦糖。 啤酒花的存在是为了带来一些轻松的气息，让饮用者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息之机。 注：这款酒适合在常温下进行享用。
桶味相当抢戏的一款，如果不是之前喝过正常的大麦酒可能都分辨不出来是大麦酒。甜味被中和了不少，已经不腻了，酒精感嘛，当然别指望能压住了。整体不讨厌，但是压力不小。
还行吧………………………………………………
2017版本，酒标花哨了不少，味道越来越好。入杯黑色不透明的酒体，泡沫不多，看着比较厚重。入口，焦糖香气，麦香非常明显。波本桶味道突出。这款大麦酒和以往喝过的大麦酒最让我喜欢的是甜度适中，不像以往喝的大麦酒那么的甜，那么的腻人！这点让我非常惊喜！回味甜甜的麦香，让人比较回味！喜欢大麦酒的话非常推荐尝试下！
没有粘稠挂杯，泡沫不丰富且很快消散，带出来一些波本桶的香味。微苦，甜度适中，还能感到些点点的酸。喝起来很奇妙的感觉
不错，苦甜基本平衡，桶味也能感受得到，酒精感也压得住
真的是非常惊艳，奶酪的香味，口感比香气还要浓郁，就感觉是在喝液体奶酪！真的没想到这款如此惊艳浓郁！第一次点评给到4个5分！！！
香味：稻草 黄酒 生漆 湿木料 波本 恩…和去年的版本香气有点远啊… 颜色和泡沫：深棕色 泡沫稀少 口感：入口酒体中偏厚 较之16年版柔滑感下降了些 麦芽和奶油香草甜味也下降了不少 略有少许酸味 整体风味与其说偏向波本味更像甜型黄酒 中段黄酒味完全压倒波本味 少许可可和麦芽甜味还能让你想起在喝一款过桶大麦酒 酒精感控制的倒是非常不错 除了少许的毛刺感其他基本问题不大 至末端波本和麦芽甜味开始翻涌 但是有些用力过猛 收口甜 麦芽甜 波本 黄酒 奶油味留口 感受：emmm…和16版差距略大
上来比较冲，浆果、葡萄干、果脯、波本气息，泡沫少不持久，入口酒体厚重，杀口感弱，浆果葡萄干的味道，后段奶油波本味，一点酒精感，收口味道散的快，不如16年版的！
夜待销 2018-03-07 19:04
桶味相当抢戏的一款，如果不是之前喝过正常的大麦酒可能都分辨不出来是大麦酒。甜味被中和了不少，已经不腻了，酒精感嘛，当然别指望能压住了。整体不讨厌，但是压力不小。
被酒爱的人 2018-03-04 00:33
王小刚 2018-02-27 00:18
还行吧………………………………………………
宝宝猪 2018-02-06 19:35
2017版本，酒标花哨了不少，味道越来越好。入杯黑色不透明的酒体，泡沫不多，看着比较厚重。入口，焦糖香气，麦香非常明显。波本桶味道突出。这款大麦酒和以往喝过的大麦酒最让我喜欢的是甜度适中，不像以往喝的大麦酒那么的甜，那么的腻人！这点让我非常惊喜！回味甜甜的麦香，让人比较回味！喜欢大麦酒的话非常推荐尝试下！
嗝儿 2018-01-28 21:24
没有粘稠挂杯，泡沫不丰富且很快消散，带出来一些波本桶的香味。微苦，甜度适中，还能感到些点点的酸。喝起来很奇妙的感觉
小哲圆 2018-01-21 18:56
不错，苦甜基本平衡，桶味也能感受得到，酒精感也压得住
眯眯眼-小南瓜GG 2018-01-21 07:14
真的是非常惊艳，奶酪的香味，口感比香气还要浓郁，就感觉是在喝液体奶酪！真的没想到这款如此惊艳浓郁！第一次点评给到4个5分！！！
KUMA君X 2018-01-17 22:13
香味：稻草 黄酒 生漆 湿木料 波本 恩…和去年的版本香气有点远啊…
颜色和泡沫：深棕色 泡沫稀少
口感：入口酒体中偏厚 较之16年版柔滑感下降了些 麦芽和奶油香草甜味也下降了不少 略有少许酸味 整体风味与其说偏向波本味更像甜型黄酒 中段黄酒味完全压倒波本味 少许可可和麦芽甜味还能让你想起在喝一款过桶大麦酒 酒精感控制的倒是非常不错 除了少许的毛刺感其他基本问题不大 至末端波本和麦芽甜味开始翻涌 但是有些用力过猛 收口甜 麦芽甜 波本 黄酒 奶油味留口
感受：emmm…和16版差距略大
白相人爷叔 2018-01-17 21:56
上来比较冲，浆果、葡萄干、果脯、波本气息，泡沫少不持久，入口酒体厚重，杀口感弱，浆果葡萄干的味道，后段奶油波本味，一点酒精感，收口味道散的快，不如16年版的！