这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
第二次喝,整体还是感觉略淡,泡沫一般,酒体微微浑浊,闻香不明显,入口有海盐带来的矿物香,乳酸味儿明显,酸度不高,比较适口易印,清爽,适合搭配重口肉类,解腻,比较易印,大口也不会有负担,甜味儿有一些,算是比较明显吧。
对于刚刚入行的我来说,这是我入门牛啤堂第一款酒,特别适合开胃。
淡黄色酒液,泡沫较少。入口微咸,柠檬酸口感,适合消食。轻度酒体,适合夏天冰饮,提神解渴。
香气 闻起来有荔枝和梨子 味道 一入口先是刺激的酸,再来就是咸味回口,伴随着有一些热带水果感 外观 浅黄色浑浊酒体。泡沫不丰富 酸味和咸味很特别,但我不喜欢它没有厚重感,不会喝下一次啦
从每次必点 到一次性拿5箱 就可以说明一切 支持国产 棒
观:浅黄色芒果汁一样浑浊酒体,细腻的白色泡沫。 闻:果香果酸加上一点淡淡的“菌臭”,与果香混合在一起似乎有点奶香的感觉。 尝:杀口感适中,果味四溢,似乎青涩的桃子和李子萦绕。果酸与乳酸均有,有奶昔的感觉,后味适中的咸味与淡淡的葡萄柚苦很融洽,酒体适中,顺滑舒适,杀口感与咸味和尾味在一起有碳酸饮料的即视感。嘴里的回味有淡淡的泡菜坛子的味道,总的来说味觉丰富。
夏天喝到的新鲜古斯生啤 香气上较弱,比较浓郁的盐渍口感,酸度在盐度的控制下表达也很充分 颜色较浅,淡黄色酒体,泡沫较少 口味上,盐味占据了主导,稍微的重了一些,略带一些草本的香气,中段的酸味诠释了部分果汁口感,整体酒精度数较低,所以苦味和酒精都控制得很轻,但并没有酒精过低带来无法支撑酒体的问题,整体控制得不错,不过并没有感受到所谓的八角调料的味道,可能是草本,略微的草药口感的源泉吧 夏天冰镇喝,很不错
在牛皮堂本堂喝的。酸味扑鼻,气泡均衡,入口强烈酸腐味,回味酸咸,沙口感强。想要感慨一下,牛皮堂的Pizza薄饼真好吃😋
淡黄色的酒体,泡沫还算持久,闻起来有柠檬百香果的味道,入口的很像酒精饮料,能很明显喝到乳酸菌的味道,酸咸甜!作为本土精酿牛啤堂真的不容易必须大力支持!!这款酒很成功
俺觉得很一般(。ì _ í。)(。ì _ í。)
ORCHID 2019-11-12 20:41
第二次喝,整体还是感觉略淡,泡沫一般,酒体微微浑浊,闻香不明显,入口有海盐带来的矿物香,乳酸味儿明显,酸度不高,比较适口易印,清爽,适合搭配重口肉类,解腻,比较易印,大口也不会有负担,甜味儿有一些,算是比较明显吧。
摁你头进酿酒桶 2019-11-08 11:54
对于刚刚入行的我来说,这是我入门牛啤堂第一款酒,特别适合开胃。
爱吃蕃薯 2019-11-05 00:09
淡黄色酒液,泡沫较少。入口微咸,柠檬酸口感,适合消食。轻度酒体,适合夏天冰饮,提神解渴。
金鱼_记性变好了 2019-11-02 16:44
香气
闻起来有荔枝和梨子
味道
一入口先是刺激的酸,再来就是咸味回口,伴随着有一些热带水果感
外观
浅黄色浑浊酒体。泡沫不丰富
酸味和咸味很特别,但我不喜欢它没有厚重感,不会喝下一次啦
新入坑 2019-10-31 13:38
从每次必点 到一次性拿5箱 就可以说明一切 支持国产 棒
一一 2019-10-30 20:38
观:浅黄色芒果汁一样浑浊酒体,细腻的白色泡沫。 闻:果香果酸加上一点淡淡的“菌臭”,与果香混合在一起似乎有点奶香的感觉。 尝:杀口感适中,果味四溢,似乎青涩的桃子和李子萦绕。果酸与乳酸均有,有奶昔的感觉,后味适中的咸味与淡淡的葡萄柚苦很融洽,酒体适中,顺滑舒适,杀口感与咸味和尾味在一起有碳酸饮料的即视感。嘴里的回味有淡淡的泡菜坛子的味道,总的来说味觉丰富。
肥料同学 2019-10-26 03:31
夏天喝到的新鲜古斯生啤
香气上较弱,比较浓郁的盐渍口感,酸度在盐度的控制下表达也很充分
颜色较浅,淡黄色酒体,泡沫较少
口味上,盐味占据了主导,稍微的重了一些,略带一些草本的香气,中段的酸味诠释了部分果汁口感,整体酒精度数较低,所以苦味和酒精都控制得很轻,但并没有酒精过低带来无法支撑酒体的问题,整体控制得不错,不过并没有感受到所谓的八角调料的味道,可能是草本,略微的草药口感的源泉吧
夏天冰镇喝,很不错
宋一一 2019-10-18 08:57
在牛皮堂本堂喝的。酸味扑鼻,气泡均衡,入口强烈酸腐味,回味酸咸,沙口感强。想要感慨一下,牛皮堂的Pizza薄饼真好吃😋
Lion-craft 2019-10-16 20:22
淡黄色的酒体,泡沫还算持久,闻起来有柠檬百香果的味道,入口的很像酒精饮料,能很明显喝到乳酸菌的味道,酸咸甜!作为本土精酿牛啤堂真的不容易必须大力支持!!这款酒很成功
izzie 2019-10-13 20:45
俺觉得很一般(。ì _ í。)(。ì _ í。)