牛啤堂 帝都海盐 古斯
NBeer Beijing GOSE Modern

牛啤堂 帝都海盐 古斯

NBeer Beijing GOSE Modern

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 463
  • 喝过: 2660
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 乳酸(131)
  • 轻度酒体(116)
  • 浅黄色(109)
  • 清爽(104)
  • 小清新(92)
  • 适合入门级(90)
  • 海水(73)
  • 浑浊(67)
  • 泡沫不持久(52)
  • 泡沫少(49)

用户酒评 共 351 条评论

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2018-07-06 00:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

Sheven

Sheven 2018-07-04 17:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 药草
  • 香菜
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

气味:柠檬主导、一点食用盐、梅子味、花香,不算浓厚比较淡爽的gose味道。
风味:入口偏咸,食用盐、柠檬皮味、药草,香料味一点青菜味伴随,倒是真清新,酒体轻盈,夏天喝爽。中段混合未成熟柑橘皮类风味+苏打水感。盐味穿插,酸味适中。收口盐感偏重,留有一点海藻+腌渍柠檬+炒蔬菜味。盐感整体偏重,有些掩盖其他风味。果香不够突出,倒是符合名字-海盐的特征。水准内。国产gose第一

二狗子

二狗子 2018-07-02 18:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 松脂
  • 花香
  • 百香果
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

这个在护国寺店喝的就是初始版本的,这里提一下在惠州城市之光喝了一回改进版,干投了西楚啤酒花,闻起来菠萝芒果的香味很不错,泡沫少不持久,酒体浑浊呈淡黄色,酒体略薄,入口清爽,脆口,微酸,喝完比较愉悦,我比较喜欢改进版的。

Chumanum

Chumanum 2018-06-29 23:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 适合女生

好喝

商商就是我

商商就是我 2018-06-27 22:26

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 海水
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 口粮酒

适口性很好,海盐的微咸回口很适合夏日畅饮!

北方胡子

北方胡子 2018-06-17 16:04

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 重度酒体
  • 重口味

帝都海盐,酸咸口的啤酒,人生第一次喝,佩服酿造此酒的人脑洞清奇,个人喝不太习惯,因此只给三星了。

猫达

猫达 2018-04-27 00:00

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽

赞 喝过的古斯里最好的一款 我太喜欢这个香气了!!! 爽口易饮 好喝!

丁莫梵

丁莫梵 2018-04-24 11:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 松脂
  • 百香果
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新

去了牛啤堂的店里喝了一下这款的生啤,这款帝都海盐确实对得起他的名声,淡黄色的酒体加上不错的气泡,散发出来的香气也很诱人。小喝一口。很生津有味。酸的不是特别强烈。微微一点咸。一点点水果的香味。如果是炎热的夏天。这一口美美的gose下肚。一定是一件特别爽的事。希望可以一直保持品质。

洛言

洛言 2018-04-05 17:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 小清新

酸酸甜甜,微咸,干净,乳酸,收口舒服

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2018-04-04 20:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 花香
  • 青草
  • 青苹果
  • 乳酸
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

快闪第一杯金奖古斯,先看看水深,虽然古斯喝的极少但是比较期待。
闻起来清香舒服,第一感觉是IPA?入口也清爽,浓浓的柠檬味,酸味还好比较能接受,对于吃不来酸味的也能接受,气泡感也比较足的。
总体来说应该不错,也不咋会评古斯,赞一个吧。

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