牛啤堂 帝都海盐 古斯
NBeer Beijing GOSE Modern

牛啤堂 帝都海盐 古斯

NBeer Beijing GOSE Modern

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 462
  • 喝过: 2660
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 乳酸(131)
  • 轻度酒体(116)
  • 浅黄色(109)
  • 清爽(104)
  • 小清新(92)
  • 适合入门级(90)
  • 海水(73)
  • 浑浊(67)
  • 泡沫不持久(52)
  • 泡沫少(49)

用户酒评 共 351 条评论

樱沂

樱沂 2021-12-13 16:16

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 乳酸
  • 芒果
  • 青草
  • 青苹果
  • 蜜瓜
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

打开有很明显的清爽的香气,类似荔枝桂圆的气味,伴随有蔷薇科芸香科果实混合的气味。没有倒玻璃杯里所以外观色泽不确定,但喝起来气泡感很强,比较刺激,苦味较轻,有些许类似乳酸菌发酵的酸味。回味有明显的果香和轻微的酸味咸味,清爽的果香和酸奶气息会很奇妙的充满整个鼻腔和口腔,让人想一直喝下去。

钢镚一枚

钢镚一枚 2021-12-08 18:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 清爽
  • 适合女生
  • 小清新

说他是一款酒吧,还真不是那么像。
但说他不是一款酒吧,多少还有点酒精度。
喝着酸酸的口感,就像小时候喝过的柠檬酸味的饮料。
感觉除了好喝,想不到别的形容词

Dipper

Dipper 2021-11-26 21:06

    • 香气: 2.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

很好喝 没有苦的感觉 气泡微弱不杀寇口很舒服 不是特别酸 有一点咸味中和 惊喜诶

小酒瓶儿

小酒瓶儿 2021-11-17 18:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

帝都海盐,听说牛啤堂的总体不错就买了一系列,这是开的第一罐,开罐后扑面来的是很重的柑橘味,让我一度以为是ipa,入口之后先是酸伴随的恰到好处的咸味,酒体颜色混浊,像果汁一样的芒果汁颜色,总体还不错,但对于第一次喝古斯的人来说有些不友好

Gentlemen_丶_

Gentlemen_丶_ 2021-11-14 16:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小鱼BzSCgJ

小鱼BzSCgJ 2021-11-12 21:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

任飘零

任飘零 2021-11-04 19:56

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

喝第一瓶的时候觉得平平无奇,直到第二次喝才品味出这东西的好,不仅有ipa啤酒浓烈的啤酒花味道,还没有ipa的苦味,加上酸啤的酸味海盐的咸鲜味,很立体的口味在口腔里回味无穷。

张洋蒜

张洋蒜 2021-11-03 23:38

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 香菜
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新

不错,第一次喝。酸的很舒服,咸的感受是补充的,柑橘西柚香气很明显。

阿mei

阿mei 2021-10-26 01:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

乳酸,陈醋,海盐,家常感就像是小学时期招待同班好友一定会捧出来的红白机

爱喝啤酒的一言

爱喝啤酒的一言 2021-10-16 16:43

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 橙色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

香气使劲闻了,可惜鼻子不争气,很淡很淡,有一股酸的气味
泡沫很细很细很温柔
第一口惊艳惊讶惊奇,咸酸
第二三口味蕾刺激少了许多,很适饮了
总体感觉还行,在酸味啤酒中算比较喜欢(本来是完全不喜欢酸的)

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