牛啤堂 凛冬将至 小麦博克
NBeer Winter's Coming Weizenbock

牛啤堂 凛冬将至 小麦博克

NBeer Winter's Coming Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 1
  • 想喝: 68
  • 喝过: 628
  • 总体评分 72
    3.66 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 1

啤酒简介

牛啤堂凛冬将至博克小麦的是我们的双料小麦啤,浓郁焦糖麦芽味,平衡的苦度、发甜而微酸的口感及清淡大料香,是一款特别适合冬天的暖身酒。
博克小麦,可能是最好的冬季酒之一,保持着普通小麦啤的易饮性,又能带来冬日的温暖,她也许不像双倍IPA和帝国世涛那样称霸市场…
可牛啤堂从来不是只是跟着趋势,我们目的是让中国消费者,能亲尝到啤酒的广泛境域!

  • 中度酒体(28)
  • 麦香(26)
  • 棕色(25)
  • 焦糖(24)
  • 甜(18)
  • 顺滑(18)
  • 泡沫少(18)
  • 适合入门级(16)
  • 苦(13)
  • 气泡感弱(13)

用户酒评 共 97 条评论

Z金鑫

Z金鑫 2020-03-04 21:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

很不错的博克小麦
之前喝过觉得一般,不过再次喝酒体浑浊度足够
有股淡淡的桂花香气
喝起来焦糖味十足

离尘

离尘 2020-02-14 01:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 棕色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

颜色:深棕色
泡沫:几乎没有,刚倒下去后泡沫很快就没了
味道:有点点香蕉味、麦香味、面包味很厚重
总体:是好喝的哦,而且没什么酒精感,会回购

团

2020-01-04 12:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

是我喜欢的偏甜的口味,苦味和酸味也不会太明显

清雲

清雲 2020-01-03 21:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒体棕红,香气略淡,微微烘烤麦芽和焦糖香气,收尾酒精感压制的一般,但总体还是一款比较合格的口粮!愿国产精酿越来越好

Pull-up老耿

Pull-up老耿 2019-12-20 20:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合女生

棕红色琥珀酒体,非常好看。看着很粘稠但其实喝起来倒比较清爽。没什么泡沫,杀口挺强的。
香气不强,麦香和一点点焦糖香。
口感其实真的意外清爽,有烘烤麦芽作为主体,整体又比较清甜,焦糖味紧跟着红糖和一点点乳酸。顺滑不粘稠,苦度压得很好使得非常容易入口但又绝不寡淡。而且虽然作为小麦博克但酒精感压得很好,8度几乎没有察觉。
作为第一杯而言是一个很好的开场,提味,又不容易被占据。

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-12-03 19:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 香蕉
  • 酒精
  • 桂花
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

冬天真的要来了。
外观没法说,应该还是个牛头,只不过换成了白色和浅蓝的配色方案。
出枪进杯是红褐色的浑浊酒体,还是很漂亮的,只不过给我的感觉又会是很甜。
闻起来,桂花香明显,确实还是挺讨喜的,并没有一下就是浓重焦糖味儿把我顶住了。香蕉味儿也是很好的,让我想起了德式小麦,但又很干净,并没有很腻。
喝起来焦糖味儿就比较大了,苦味儿又不是太强,有点儿压不住啊。但是不是特别令人接受不了,还是喝起来很顺滑的,虽然小麦我很少喝,但是这是小麦博克,有别于传统博克的拉格属性,这很神奇的是款艾尔。回口麦香和酒精感比较明显,8度左右不是特别高,但是确实没压住,算是减分项,我们还是要严格一点儿。中度酒体,没有沙口感,也是平衡的。
季节款,其实之前喝过,这才来补作业,算是一款不错的口粮,和我一样不喜欢喝小麦的同学,可以尝试这款,也许就会找到一点儿开心的感觉,还是很好喝的,喜欢中

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-12-03 08:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

最近總看到的一款酒,正好大理喝到了, 酒精度夠 其他喝不明白

马建业

马建业 2019-12-02 15:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这款凛冬小麦与我之前喝过的博克不同
褐色的酒体略带些混浊
入口令我想到的是比利时小麦
有特殊的香料味道

addendum

addendum 2019-12-01 20:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

略水 很清爽 winter is coming but nobody cares

岂几月出

岂几月出 2019-11-24 18:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 丁香
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

尝试了个自己不喜欢的风格,小麦香气很浓郁,微酸略带香蕉味儿的甜,回味有烘烤麦芽的味道,一点点焦苦,酒体偏稠琥珀色,但还算清爽,口感顺滑,泡沫少却很细腻,酒精感不明显

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