2012 年的夏天,还是家酿发烧友的酿酒师银海,参加了国内第一次家酿啤酒大赛,当时北京仅有的20多位中外家酿爱好者带去了几十款作品,最终银海包揽了前三名,而第一名,就是这款经典的黑色 IPA,重口味,重苦度,重口味患者的最爱~!
生啤打出来的最后一杯,苦哭了,天呐,喝不完一杯,到此为止
6.9%,苦度80,牛啤堂比较经典的一款酒。
12杯套餐其中一杯,放在最后喝。 外观:黑色酒体,不透光 香:很难分辨是IPA的风格还是世涛,带一点咖啡可可的味道。 味:放在最后喝的,让朋友们先尝的,大家都表示苦爆了,我喝了一口,确实IPA的苦加世涛的苦都在里头,总的来说还算OK的一款黑色IpA,IPA的果香不是很出众,咖啡可可、留口麦香。 之前黑色IpA只喝过包黑子,那好带能喝出是IpA
味道在后段散开,怪怪的,不推荐。
这款酒还是在丽江出差喝的,一是时间长了,二是当时有点微醉,细节方面很多都不记得的,但是在脑海里,一直觉得这是款很优秀的一款酒,需要让我再次去用心去感受它!
+酒体纯黑不透明,泡沫很少,黑色IPA比较少,遂尝试。 +香气以巧克力味和可可味道为主,有略微水果气息,闻不出是款IPA。 +口感中度厚重,充满巧克力味和略微焦糖味,酒花香气不是很明显,收口感的突出苦味可以感受到IPA的特点。不干涩。 +总体感受IPA的特点不明显,还是以麦芽主导的一款酒,比较易饮,搭配小食还算不错。不适合配餐。
强烈的帝国IPA风味,非常浓郁。但口感较苦,适合重口味。
点了一杯李鬼,一杯世涛,先上的李鬼我以为是世涛,后来世涛也上了,酒花儿一查,黑色ipa,喝下来感觉酒花儿的香气体现不出
其实放在黑ipa这个品类,还算可圈可点,想表达的东西当然是有的。 黑色不透明偏薄酒体,强烈的帝国ipa风味加上烘烤麦芽带来咖啡香。 但是这个品类我真的不喜欢,真的蛮苦的。感觉有点四不像
吗_吗 2019-01-21 00:30
生啤打出来的最后一杯,苦哭了,天呐,喝不完一杯,到此为止
wenlinry 2019-01-19 22:43
6.9%,苦度80,牛啤堂比较经典的一款酒。
酒花酱油 2019-01-01 16:41
12杯套餐其中一杯,放在最后喝。
外观:黑色酒体,不透光
香:很难分辨是IPA的风格还是世涛,带一点咖啡可可的味道。
味:放在最后喝的,让朋友们先尝的,大家都表示苦爆了,我喝了一口,确实IPA的苦加世涛的苦都在里头,总的来说还算OK的一款黑色IpA,IPA的果香不是很出众,咖啡可可、留口麦香。
之前黑色IpA只喝过包黑子,那好带能喝出是IpA
李百事 2018-12-30 23:03
味道在后段散开,怪怪的,不推荐。
麥文 2018-12-30 12:28
张海滨 2018-11-25 23:03
这款酒还是在丽江出差喝的,一是时间长了,二是当时有点微醉,细节方面很多都不记得的,但是在脑海里,一直觉得这是款很优秀的一款酒,需要让我再次去用心去感受它!
曹晰 2018-09-15 16:51
+酒体纯黑不透明,泡沫很少,黑色IPA比较少,遂尝试。 +香气以巧克力味和可可味道为主,有略微水果气息,闻不出是款IPA。 +口感中度厚重,充满巧克力味和略微焦糖味,酒花香气不是很明显,收口感的突出苦味可以感受到IPA的特点。不干涩。 +总体感受IPA的特点不明显,还是以麦芽主导的一款酒,比较易饮,搭配小食还算不错。不适合配餐。
艳艳 2018-08-16 11:26
强烈的帝国IPA风味,非常浓郁。但口感较苦,适合重口味。
JBSB 2018-08-11 16:30
点了一杯李鬼,一杯世涛,先上的李鬼我以为是世涛,后来世涛也上了,酒花儿一查,黑色ipa,喝下来感觉酒花儿的香气体现不出
Cowboy 2018-08-01 16:52
其实放在黑ipa这个品类,还算可圈可点,想表达的东西当然是有的。
黑色不透明偏薄酒体,强烈的帝国ipa风味加上烘烤麦芽带来咖啡香。
但是这个品类我真的不喜欢,真的蛮苦的。感觉有点四不像