在你对它名字的意义恍然大悟之前，我们必须阐述一下这次合作的意义。三位重量级的巨石酿造师与老朋友们和Lost Abbey的酿酒大师Tomme Arthur一起在柏林聚会，他们在那里合作着一款啤酒，代表着我们在德国的出现和我们一直在坚持且从不忽视批评的工艺啤酒改革运动。太具冲击力、太多酒花、太为昂贵、太为不可能，难以突破几个世纪以来的德国传统……等等的这些都只是文字而已，它们不能击垮我们。二十年后的今天，我们在柏林立足并与国际的工艺啤酒触手可及。为了纪念这一点，我们酿造了一款深色帝国拉格，使用到一种德国酵母菌株，然后将部分的啤酒加入木枝碎片后陈化于石质花岗岩酒桶中。啊哈！
LS仙人 2023-10-09 14:36
大道至简abc 2023-07-07 08:17
酒花大道 2022-01-09 19:27
基本信息：出厂日期20170817，保质期3年，酒精度8.3度，品尝日期20220109。
外观：酒呈深棕色，光照下挺漂亮，泡沫不太丰富，细腻，不太持久。
气味：焦糖、麦香味为主，香味持久，还算浓郁。酒精感不明显。
口感：苦味适中，焦糖、甜味、麦香味明显，稍有杀口感，酒精感适中，平衡度还不错。余味是淡淡的焦糖和一点苦味。
总评：好像是帝国黑色拉格，不多见，值得尝尝。
天津自酿啤酒协会老于 2020-09-26 09:22
老酒了，但是喝起来仍旧不错。基酒风格精准，就是深色双倍博克，橡木片提供了香草味道，很有波本桶桶陈酒的感觉。酒花苦很硬朗，莫非是花岗岩让水质变硬了？但我通常认为水的硬度对酒花的影响发生在酿造环节，成品出来陈放时应该就没有影响了吧。
我要输出了 2020-05-15 10:01
常温下开木塞，轻微的葡萄木屑雨后泥土气息，孩子闻着还有一股咖啡味，酒体黑红色，泡沫丰富，入口麦香醇厚，但很复杂，有葡萄酒的味道，金属味也有点，后段酒精感伴灼热感侵袭而来，德式的深色拉格放到岩石桶里尽然这个味道，像是过波本的大麦，但又没大麦酒那么甜腻，又像三料，进阶发烧酒友打分应该高一点，入门酒友打分肯定高不了，这酒适合发烧酒友品鉴。
无昵称 2020-04-01 17:11
很神奇的一款酒，从外观上看就有种泥浆感，不愧是在花岗岩桶里放过的酒，喝起来有种金属的腥气，实在是很奇怪，不推荐。
Loadin2Qjoci 2020-01-31 22:30
开瓶倒出，泡沫不丰富，细腻，持久度一般。酒体黑色清澈。闻香香气一般，微弱焦糖香气。入喉酒体偏轻，杀口感不错。前段有不错的咖啡香味，后段偏苦。我感觉这款酒，偏修道院，不是皮尔森。
白紙扇 2020-01-29 21:29
巨石柏林和失落修道院合酿的一款帝国皮尔森，他们也玩了一个看起来不怎么像噱头的噱头—在酒体中放入碎木枝（不知道是什么木头）以及放于花岗岩石板中酿造—这不就是土木工程吗
这款帝国皮尔森吸引我的一个是这个瓶子的外观以及这个噱头，总体感觉酒体适中平衡，闻香有些金属以及血腥味，不知道是不是这个噱头的原因。但是感觉各方面融合地都比较平衡，一个干这一大瓶负担并不是太大，尝到后段才浮现出焦糖的味道，虽然颜色是深棕色但是酒体较薄总体可口适饮，泡沫也很漂亮细腻虽然不多但很持久，几乎半个小时后还有，是一款好酒
ORCHID 2020-01-14 14:12
这酒评分不高，但我觉得不错，是款好酒，闻香有一些黄酒的味道，泡沫基本没有，入口像极了大麦酒，看了下配料，确实是大麦酿造，有一些黄酒的感觉，想象一下，大麦酒加皮尔森，就是那个感觉，没有常规大麦酒那么甜，整体比较均衡，苦也不明显，木枝香可以感觉出来，另外有一种清凉硬朗的香味儿，整体不错，如果不是临期，不知道会不会更好。
korn 2019-12-12 22:16
轻微焦糖和雨后泥土的香
德式确实比捷克多了更多的风味和甜
不管再怎么伪装收口的干净依然很明显（风格）