Hill Farmstead酒厂用亲友名字命名酒款,Everett是他们祖父的兄弟,目前的酒厂就建在他和13个兄弟姐妹的土地上。此款波特用美国大麦、英国和德国的烘烤麦芽、美国酒花、他们自己的酵母和水。未经过滤,天然汽化,有着复杂的巧克力、咖啡骨架和大麦甜度。
农舍山 艾弗雷特 美式波特 第一次尝试农舍山的深色酒,开罐香气有些清淡,只有淡淡的咖啡焦香,可能和刚从冰箱里拿出来温度过低有关,黝黑的酒液,淡黄色泡沫不算丰富且消散较快; 入口酒体轻盈,但味道丰富细腻,咖啡、巧克力、焦糖麦芽,先甜后苦; 余味悠长。
黑色酒体 浅棕色酒头较丰盈持久 黑巧克力 咖啡 轻微酱油 一些草药 香料的香气 入口酒体中等 杀口感中等(比预想的强) 喝到和闻到的一样 增加了些类似咖啡的酸 酱油味比闻到的重一些 黑巧克力的味道感贯穿始终 非常棒的波特
哈??? 确实是一个不错的美式波特 但是不太喜欢这种风格 觉得寡淡无味...或许是其他的酒过于浓重 然后这个完全被遮盖了?
深焙咖啡的焦香与黑巧风味,口感顺滑,略带一点酸涩。 整体≈烘焙冰美式,脱离了糖分与黏腻的纠缠,特别适合咖啡爱好者。
曾经世界第一的不增味波特…喝完你会非常清楚地明白美式波特和世涛的区别。最神奇的是这个味道真的没有加可可吗? 酒体比较薄,没有一点世涛的厚重感,但也没有寡淡的感觉,它本身的风味已然足够丰富,大量的咖啡,大量的黑可可,烟熏味,淡雅的酱油味,各种风味间的平衡真是完美,收口是极致的麦芽香气,烟熏味、咖啡可可的苦黏在舌头上很久。农舍山的酒就是让你这么舒服,各种风味平衡得恰到好处,恰似一位长者向你道尽他一生的故事-苦涩又香醇,历尽浮沉,波澜不惊,最后只留下一句轻声的叹息。
无酿 2023-07-27 08:34
风沙星辰 2023-02-18 19:03
大吼一声 2021-12-25 19:23
农舍山 艾弗雷特 美式波特
第一次尝试农舍山的深色酒,开罐香气有些清淡,只有淡淡的咖啡焦香,可能和刚从冰箱里拿出来温度过低有关,黝黑的酒液,淡黄色泡沫不算丰富且消散较快;
入口酒体轻盈,但味道丰富细腻,咖啡、巧克力、焦糖麦芽,先甜后苦;
余味悠长。
贝加尔湖 2021-12-24 12:21
胖丸子 2021-10-01 19:05
黑色酒体 浅棕色酒头较丰盈持久
黑巧克力 咖啡 轻微酱油 一些草药 香料的香气
入口酒体中等 杀口感中等(比预想的强)
喝到和闻到的一样
增加了些类似咖啡的酸 酱油味比闻到的重一些 黑巧克力的味道感贯穿始终
非常棒的波特
QueeN930 2021-09-09 21:58
哈???
确实是一个不错的美式波特
但是不太喜欢这种风格
觉得寡淡无味...或许是其他的酒过于浓重
然后这个完全被遮盖了?
西单 2021-08-28 13:55
萌叔小南 2021-08-22 15:48
深焙咖啡的焦香与黑巧风味,口感顺滑,略带一点酸涩。
整体≈烘焙冰美式,脱离了糖分与黏腻的纠缠,特别适合咖啡爱好者。
Zodiac 2021-08-15 23:37
曾经世界第一的不增味波特…喝完你会非常清楚地明白美式波特和世涛的区别。最神奇的是这个味道真的没有加可可吗?
酒体比较薄,没有一点世涛的厚重感,但也没有寡淡的感觉,它本身的风味已然足够丰富,大量的咖啡,大量的黑可可,烟熏味,淡雅的酱油味,各种风味间的平衡真是完美,收口是极致的麦芽香气,烟熏味、咖啡可可的苦黏在舌头上很久。农舍山的酒就是让你这么舒服,各种风味平衡得恰到好处,恰似一位长者向你道尽他一生的故事-苦涩又香醇,历尽浮沉,波澜不惊,最后只留下一句轻声的叹息。
搬砖喝精酿 2021-08-15 20:42