这是我们酸甜可口的罐中酸化巨石柏林酸小麦啤酒,汲取到了正统酸啤的酸度特性,使用了特别精选的柏林当地乳酸菌菌株。为了保证彻底的Stone血统,并打破柏林酸小麦的传统,我们将酒精度提升到4.7%,并且投入新德式系列啤酒花,包括许尔甜瓜(Huell Melon)和卡莉斯塔(Callista)啤酒花。这款啤酒以杏子的果香和成熟密瓜的香甜,体现了夏日的生机。酒标会出现White Ghost和White Geist两种版本。
整体不错,挺喜欢的一款。微浑浊,酸度适口。
巨石,我每次都不知道怎么说这个酒厂的酒。。。 因为他们很固执,但是产品线又老是要与时俱进。 然后他们又好像不愿意妥协的样子,就做一款按照自己理念,做出来与原本风格不太像但是也有点影子你又觉得好像有哪里不对的东西。 大概就是,一个川菜师傅来广州做云吞面,面不错,云吞也不错。只是他配了一碗红油汤底。 这款酒就是这样子,香味上,烂桃,肉味,酵母,很强的乳酸。 味道上,也差不多吧。我觉得,很酸,发的很干。但是一些类似面粉团的特性太强了,比我对这种风格的感受还要再过一点。芫荽子的辛香也是有的。 杀口感爆棚。 整体而言,就是做的好像还不错,但是喜欢不上因为喝起来不知道有哪怪怪的感觉。
这款酒香气浓度还成,带有柑橘、葡萄柚甚至些许酵母臭的气息。味道上,有柑橘、青苹果甚至百香果的味道,不像某些人说的那么酸啊,中等偏轻的酸度而已,有点甜。外观上,浅黄色的浑浊酒液,泡沫丰富且不持久。总体感觉,这款酒还是挺平衡的,酸甜宜人,挺不错平衡的酒款,些许酵母臭有点影响感官。它适合入门级玩家、女士以及小清新。
小清新的柏林酸,酸的小清新,带有柑橘风味还是作为很棒的口粮。
观: 微混浊,幼黄色酒体,半透光 闻: 丝丝奶油味,果酸味 饮: 轻度酒体,气泡感弱,入口微酸带微咸,果香味、李子、果皮和果肉味稍稍出现,收口微干。回甘弱还算持久,果酸味留口 感: 易饮性不错的一款柏林酸小麦,简单却诱人。
面包等的谷物风味挺明显的。酸的味道也没有太过于尖锐,还是显得比较柔和。酒体浑浊,泡沫丰盈
淡淡的乳酸、柑橘气息,为什么我还闻出一股类似白萝卜的气息泡沫丰富持久,入口酒体轻薄,杀口感中等偏弱,乳酸、柠檬、橘皮味,后段有明显金属味,总体还可以!
weiweiZ 2018-09-17 10:54
整体不错,挺喜欢的一款。微浑浊,酸度适口。
hetao688 2018-09-16 19:33
XX朵朵XXX 2018-09-16 09:47
巨石,我每次都不知道怎么说这个酒厂的酒。。。
因为他们很固执,但是产品线又老是要与时俱进。
然后他们又好像不愿意妥协的样子,就做一款按照自己理念,做出来与原本风格不太像但是也有点影子你又觉得好像有哪里不对的东西。
大概就是,一个川菜师傅来广州做云吞面,面不错,云吞也不错。只是他配了一碗红油汤底。
这款酒就是这样子,香味上,烂桃,肉味,酵母,很强的乳酸。
味道上,也差不多吧。我觉得,很酸,发的很干。但是一些类似面粉团的特性太强了,比我对这种风格的感受还要再过一点。芫荽子的辛香也是有的。
杀口感爆棚。
整体而言,就是做的好像还不错,但是喜欢不上因为喝起来不知道有哪怪怪的感觉。
64DD 2018-09-15 23:46
我倒 2018-09-15 22:37
这款酒香气浓度还成,带有柑橘、葡萄柚甚至些许酵母臭的气息。味道上,有柑橘、青苹果甚至百香果的味道,不像某些人说的那么酸啊,中等偏轻的酸度而已,有点甜。外观上,浅黄色的浑浊酒液,泡沫丰富且不持久。总体感觉,这款酒还是挺平衡的,酸甜宜人,挺不错平衡的酒款,些许酵母臭有点影响感官。它适合入门级玩家、女士以及小清新。
TonyStark 2018-09-15 00:26
小清新的柏林酸,酸的小清新,带有柑橘风味还是作为很棒的口粮。
Shiroiusagi 2018-09-14 00:02
观: 微混浊,幼黄色酒体,半透光
闻: 丝丝奶油味,果酸味
饮: 轻度酒体,气泡感弱,入口微酸带微咸,果香味、李子、果皮和果肉味稍稍出现,收口微干。回甘弱还算持久,果酸味留口
感: 易饮性不错的一款柏林酸小麦,简单却诱人。
ChrisQ 2018-09-13 23:09
天麟Fred 2018-09-13 14:37
面包等的谷物风味挺明显的。酸的味道也没有太过于尖锐,还是显得比较柔和。酒体浑浊,泡沫丰盈
白相人爷叔 2018-09-10 20:23
淡淡的乳酸、柑橘气息,为什么我还闻出一股类似白萝卜的气息泡沫丰富持久,入口酒体轻薄,杀口感中等偏弱,乳酸、柠檬、橘皮味,后段有明显金属味,总体还可以!