来自于John Martin的一款贵兹,有着琥珀色的酒液与精致的白色泡沫,全身散发出优雅的酸味和植物的气息,它会带给你一种和自然发酵啤酒截然不同的感受。
香味:柠檬皮 白葡萄 杏 橡木 野菌 皮革 够funky够酸爽 颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 淡雅的白葡萄和酸杏味 酸度不尖锐 有很不错的橡木和苦杏仁味平衡 随后缓慢浮现白葡萄 杏的甜味 酸甜苦三味调和的很不错 口内残留更多的干爽的橡木和野菌味 不过木料的涩味稍稍有些抢戏 中段在清爽的白葡萄味基底下 是充沛的单宁感和葡萄果皮味 至末端单宁和果皮的苦涩感略重 但口内留存的白葡萄和杏子香气还是很妙曼的 收口微苦涩 白葡萄 杏 橡木 皮革味留口 感受:桶味有些新 单宁感的稍稍有些重 整体还是不错的
老贵兹的气息不明显,感觉更像野菌,臭味很弱,有柠檬、桃子的气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感强,奶油话梅、野菌、泥土味,总体来说很清淡,酸味不强,后段有橡木桶的木头涩感,体现出一点贵兹的味道,非常棒!
贵兹里为数不多的喜欢的一款,山楂蜂蜜起泡酒入口感,后段一点点野菌。很出色。
酒局开的最后一支酒,泡沫中等,入口柑橘皮的清爽感,梅子酸明显,中段单宁感体现出来,回味酸甜苦平衡,碳化感适中
酒体颜色漂亮,喝起来淡淡的酸味,跟老贵兹感觉差不多。总体一般。
KUMA君X 2018-06-18 18:12
香味:柠檬皮 白葡萄 杏 橡木 野菌 皮革 够funky够酸爽
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 淡雅的白葡萄和酸杏味 酸度不尖锐 有很不错的橡木和苦杏仁味平衡 随后缓慢浮现白葡萄 杏的甜味 酸甜苦三味调和的很不错 口内残留更多的干爽的橡木和野菌味 不过木料的涩味稍稍有些抢戏 中段在清爽的白葡萄味基底下 是充沛的单宁感和葡萄果皮味 至末端单宁和果皮的苦涩感略重 但口内留存的白葡萄和杏子香气还是很妙曼的 收口微苦涩 白葡萄 杏 橡木 皮革味留口
感受:桶味有些新 单宁感的稍稍有些重 整体还是不错的
白相人爷叔 2018-06-18 18:00
老贵兹的气息不明显,感觉更像野菌,臭味很弱,有柠檬、桃子的气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感强,奶油话梅、野菌、泥土味,总体来说很清淡,酸味不强,后段有橡木桶的木头涩感,体现出一点贵兹的味道,非常棒!
胃穿孔患者 2018-05-31 23:13
贵兹里为数不多的喜欢的一款,山楂蜂蜜起泡酒入口感,后段一点点野菌。很出色。
宇智波鼬 2018-05-27 17:14
酒局开的最后一支酒,泡沫中等,入口柑橘皮的清爽感,梅子酸明显,中段单宁感体现出来,回味酸甜苦平衡,碳化感适中
流精碎悦 2018-05-26 23:02
酒体颜色漂亮,喝起来淡淡的酸味,跟老贵兹感觉差不多。总体一般。