约翰·马丁 灰褐色的啤酒厂 贵兹
John Martin Brasserie de la Taupe Gueuze

约翰·马丁 灰褐色的啤酒厂 贵兹

John Martin Brasserie de la Taupe Gueuze

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 53
  • 喝过: 215
  • 总体评分 91
    3.96 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

来自于John Martin的一款贵兹,有着琥珀色的酒液与精致的白色泡沫,全身散发出优雅的酸味和植物的气息,它会带给你一种和自然发酵啤酒截然不同的感受。

  • 中度酒体(31)
  • 适合进阶级(26)
  • 乳酸(23)
  • 野菌味(22)
  • 泡沫丰富(17)
  • 霉香(16)
  • 泡沫不持久(16)
  • 深黄色(15)
  • 醋酸(15)
  • 皮革(14)

用户酒评 共 65 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2018-06-18 18:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 药草
  • 橡木桶
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

香味:柠檬皮 白葡萄 杏 橡木 野菌 皮革 够funky够酸爽
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 淡雅的白葡萄和酸杏味 酸度不尖锐 有很不错的橡木和苦杏仁味平衡 随后缓慢浮现白葡萄 杏的甜味 酸甜苦三味调和的很不错 口内残留更多的干爽的橡木和野菌味 不过木料的涩味稍稍有些抢戏 中段在清爽的白葡萄味基底下 是充沛的单宁感和葡萄果皮味 至末端单宁和果皮的苦涩感略重 但口内留存的白葡萄和杏子香气还是很妙曼的 收口微苦涩 白葡萄 杏 橡木 皮革味留口
感受:桶味有些新 单宁感的稍稍有些重 整体还是不错的

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-06-18 18:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 桃子
  • 话梅
  • 野菌味
  • 泥土
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级

老贵兹的气息不明显,感觉更像野菌,臭味很弱,有柠檬、桃子的气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感强,奶油话梅、野菌、泥土味,总体来说很清淡,酸味不强,后段有橡木桶的木头涩感,体现出一点贵兹的味道,非常棒!

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2018-05-31 23:13

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 树莓
  • 红酒
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合入门级

贵兹里为数不多的喜欢的一款,山楂蜂蜜起泡酒入口感,后段一点点野菌。很出色。

宇智波鼬

宇智波鼬 2018-05-27 17:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 青苹果
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

酒局开的最后一支酒,泡沫中等,入口柑橘皮的清爽感,梅子酸明显,中段单宁感体现出来,回味酸甜苦平衡,碳化感适中

流精碎悦

流精碎悦 2018-05-26 23:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 皮革
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

酒体颜色漂亮,喝起来淡淡的酸味,跟老贵兹感觉差不多。总体一般。

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