鹅岛 桶制品 过桶苏格兰艾尔 - 2018
Goose Island Cooper Project Barrel-Aged Scotch Ale - 2018

鹅岛 桶制品 过桶苏格兰艾尔 - 2018

Goose Island Cooper Project Barrel-Aged Scotch Ale - 2018

产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰烈性艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 4
  • 想喝: 8
  • 喝过: 29
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰烈性艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是Goose Island Cooper Project过波本酒桶苏格兰艾尔的2018版本,它在波本酒桶中陈酿了4个月,酒液呈深铜色,具有丰富的麦芽味、太妃糖和微妙波本桶的味道。

  • 棕色(11)
  • 甜(10)
  • 焦糖(8)
  • 中度酒体(8)
  • 麦香(7)
  • 苦(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 适合发烧级(6)
  • 波本(5)
  • 橡木桶(5)

用户酒评 共 14 条评论

宇智波鼬

宇智波鼬 2018-06-09 21:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 焦糖
  • 威士忌
  • 波本
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

鹅岛BCBS风格的外观,实在好看,性价比还高,虽然四分但不得不买。很舒服的桶味,桶味清晰不厚重,太妃糖甜与后味的微苦平衡,总之喝着很舒服,酒精度压的很好,酒体还很年轻,可以再入一瓶放一放

ZeminChao

ZeminChao 2018-06-04 02:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 奶油
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

整体还是不错的一款
泡沫量中等,持久性一般
酒体棕色,透明
香气上波本桶带来的桶味和奶油味道很明显
入口酒体并没有想象中厚重,单薄了很多,杀口感中等。苏格兰艾尔的风味之外,在味道上过桶的体现并不突出

EchteLiebe

EchteLiebe 2018-06-03 17:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 辛辣
  • 适合发烧级

这酒怎么说,作为鹅岛的过桶系列值得尊重一下。但是整体表现的素质不尽如人意,作为一个沉稳内敛的风格这款苏格兰艾尔显得过于稚嫩,按酒精度这酒已经算是Wee heave了。但是酒精度掩饰不住整体的单薄,而且整体的气息与酒精感不服,像是勾兑而成的一样,桶味也显得较为突兀,也许放上一年会好很多。

LosT

LosT 2018-05-30 21:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 威士忌
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

麦芽气息足。可能我个人更适合过桶世涛类,这个感觉没想象中那么惊艳

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