Alaxander Rodenbach是Rodenbach酒厂的创始人之一。为了纪念这位Rodenbach酒厂的鼻祖,Rodenbach酒厂的主酿师在1986年酒厂200周年诞辰的时候推出了这款不同年份混酿的法兰德斯红色艾尔,将在橡木桶中成熟两年的啤酒和新鲜啤酒采用2:1的比例进行混合,并在混合过程中加入了酸樱桃。
红色酒体,浓郁的酸樱桃香气,入口气泡感适中,柔和的酸味,水果香气浓郁。甜、酸达到美妙的平衡。
酸甜爽口 生津止渴 是一款性价比高的法兰德斯红色艾尔
开瓶酸爽袭人 入杯泡沫丰富 红色透亮跳跃的酒液 入口乳酸 樱桃香气 碳化度高低温下口感很爽快 收口干 很多过桶啤酒木桶的香味往往很难浸染,口感也无法变得更加柔滑,风味方面还是较难体会。
罗登巴赫的亚历山大法红2018,明显确实高于基础版2019,喝的是小瓶,330的一个人正好。酒色略深红色轻微混浊,泡沫丰富持久。香气不错,浓郁酸味,外加发酵樱桃味,你懂的,轻微混合话梅蜜饯味。沙口感算是中等,口感很不错,初为一口甜,我还纳闷,这法红怎么那么业余,0.3567秒后,酸感突然出现,而且这个酸相对基础版柔和的多,酸了0.89秒后,木感出现,桶的味道占据口腔,一如既往的木涩感,意犹未尽,口中弥漫樱桃,各种话梅的味道,酸的爽口,甜的适中,生津解渴,可惜之前一瓶是ipa,嗝意全是那个酒花味,以后要注意顺序啊。这酒我很喜欢。
罗登巴赫亚历山大,高性价比酸了,开瓶有醋酸和果酸的香味儿,很浓郁,泡沫很少,初入口感觉略尖,有点像醋入口的感觉,但很快高甜度呈现出来,让人觉得舒服,有明显的樱桃果香,比较浓郁,是款果味儿突出的酒,不过樱桃算是风味不明显的水果,所以整体很和谐,回温后酒精味儿略明显
颜色漂亮,樱桃味占据了绝对主导,酸樱桃之余还有一丝明显的野菌风味,适应性极强
浆果 酸爽 微酸微甜,开胃解腻
罗登巴赫 亚历山大 2018:法兰德斯红艾尔,小众分类,之前喝过兄弟款窖藏,作为酸属比康帝隆和三泉的贵兹友好的多,起码不用蘸饺子就能喝。开瓶樱桃香气饱满直接,而且不是市面其他樱桃啤酒的调和糖浆工业樱桃味,而是实打实你买樱桃洗完去闻到的那种青涩清新果香,酒体颜色像兑了雪碧的红酒,入口轻盈沙口感非常足,果味充足,并没有注明“sour chrries”让人联想到的巨酸,甚至甜感盖过了红酒桶的味,尾韵除了非常重的新鲜樱桃终于有了麦芽香气,仔细回味才能寻找到类似兰比克或者野菌艾尔的酸味,作为酸啤显然有点过于甜,但如果分类挂在水果啤酒,尤其是樱桃啤酒下,那就是无敌。
2018款的无论是亚历山大还是红色性格,碳化程度都很高,口感不够扎实。没那么喜欢。 闻香苦杏仁,入口樱桃+覆盆子,收甜,整体口感不够扎实。
A白夜 2019-09-08 22:00
红色酒体,浓郁的酸樱桃香气,入口气泡感适中,柔和的酸味,水果香气浓郁。甜、酸达到美妙的平衡。
后天 2019-09-08 20:15
酸甜爽口 生津止渴 是一款性价比高的法兰德斯红色艾尔
补叔 2019-09-06 19:55
开瓶酸爽袭人 入杯泡沫丰富 红色透亮跳跃的酒液
入口乳酸 樱桃香气 碳化度高低温下口感很爽快 收口干
很多过桶啤酒木桶的香味往往很难浸染,口感也无法变得更加柔滑,风味方面还是较难体会。
陆家嘴老司机 2019-09-03 23:24
罗登巴赫的亚历山大法红2018,明显确实高于基础版2019,喝的是小瓶,330的一个人正好。酒色略深红色轻微混浊,泡沫丰富持久。香气不错,浓郁酸味,外加发酵樱桃味,你懂的,轻微混合话梅蜜饯味。沙口感算是中等,口感很不错,初为一口甜,我还纳闷,这法红怎么那么业余,0.3567秒后,酸感突然出现,而且这个酸相对基础版柔和的多,酸了0.89秒后,木感出现,桶的味道占据口腔,一如既往的木涩感,意犹未尽,口中弥漫樱桃,各种话梅的味道,酸的爽口,甜的适中,生津解渴,可惜之前一瓶是ipa,嗝意全是那个酒花味,以后要注意顺序啊。这酒我很喜欢。
ORCHID 2019-09-03 23:01
罗登巴赫亚历山大,高性价比酸了,开瓶有醋酸和果酸的香味儿,很浓郁,泡沫很少,初入口感觉略尖,有点像醋入口的感觉,但很快高甜度呈现出来,让人觉得舒服,有明显的樱桃果香,比较浓郁,是款果味儿突出的酒,不过樱桃算是风味不明显的水果,所以整体很和谐,回温后酒精味儿略明显
鳄魚 2019-09-01 00:22
天麟Fred 2019-08-22 14:46
颜色漂亮,樱桃味占据了绝对主导,酸樱桃之余还有一丝明显的野菌风味,适应性极强
boston4 2019-08-14 10:43
浆果 酸爽 微酸微甜,开胃解腻
爱玩耳机的小萝莉 2019-08-13 18:27
罗登巴赫 亚历山大 2018:法兰德斯红艾尔,小众分类,之前喝过兄弟款窖藏,作为酸属比康帝隆和三泉的贵兹友好的多,起码不用蘸饺子就能喝。开瓶樱桃香气饱满直接,而且不是市面其他樱桃啤酒的调和糖浆工业樱桃味,而是实打实你买樱桃洗完去闻到的那种青涩清新果香,酒体颜色像兑了雪碧的红酒,入口轻盈沙口感非常足,果味充足,并没有注明“sour chrries”让人联想到的巨酸,甚至甜感盖过了红酒桶的味,尾韵除了非常重的新鲜樱桃终于有了麦芽香气,仔细回味才能寻找到类似兰比克或者野菌艾尔的酸味,作为酸啤显然有点过于甜,但如果分类挂在水果啤酒,尤其是樱桃啤酒下,那就是无敌。
jAhAtA 2019-08-07 20:35
2018款的无论是亚历山大还是红色性格,碳化程度都很高,口感不够扎实。没那么喜欢。
闻香苦杏仁,入口樱桃+覆盆子,收甜,整体口感不够扎实。