传统的Kriek(樱桃混酿啤酒)这么特别,就是因为整个酿造过程使用的都是樱桃,我们都知道斯哈尔贝克樱桃已经绝迹,为了追求其超凡的口感,林德曼已经在欧洲找到了它的相似品种。它是深红色的,泡沫头是微微粉红的,这种啤酒是一种对完美的渴求,非常清爽。它有着刺激的碳酸感和扑鼻而来的香味,非常适合做开胃酒。
17的年的新酒,还是忍不住开了,尚存一丝尖酸,同桌的人都喊酸,自己倒是很习惯这个酸味了,风味上浆果、李子、柠檬、柚皮,桶味足,气泡感,兰比克以及樱桃的味道融合得不算好,稍微有点剥离的感觉,更喜欢16年的版本,或许还是应该多放放。
漂亮的酒红色,白色泡沫消失的较快,入口是樱桃的香气,酸爽干净,秋日私语,很棒。
首先这个性价比还是非常高的 没的说 樱桃果香味道持久浓郁 很喜欢 入口 干 涩 柔和 还算饱满 酸的适中 非常好
泡沫丰富但转瞬即逝,樱桃气息非常浓郁,喝到嘴里是干净柔和的酸,还有杏仁的味道,最后会有酸涩的口感,发干。超高性价比,瓶盖木塞全都有,各种开瓶器得备齐全
感觉很一般 尖酸太过了 果味都被掩盖 后段还带点杏仁味...
酸度高,腐败感不太明显,樱桃味不突出,一般化了
香味:野菌霉香 膻味 皮革 樱桃 果醋 funky味有些重了 压制水果香气较多 更为适合funky爱好者一些 颜色和泡沫:清澈莓红色 泡沫丰盈但消散极快 口感:入口酒体适中 杀口感略强 酸味略显尖锐 樱桃味基本已经被青苹果 话梅 醋酸味所掩盖了 不过还是能在香气中寻觅到的 funky味没有闻起来那么的汹涌 淡淡的皮革和野菌霉香味与樱桃味结合的还不错 但中后段除了较强的果醋酸味之外风味略显单一了些 让酸味显得比较突兀 收口偏干 但有少许粘腻感 樱桃果醋 皮革 野菌味留口 感受:中后段酸味较为单一 樱桃味不够瞩目 收口也不够干净 整体性价比还是可以的
大瓶木塞好,低调奢华有内涵。酒体漂亮,淡红色气泡多杀口感强,个人觉得挺酸的甚至带出来不少咸咸的古斯味,应该还是要放放吧
酸 微甜 性价比之选 大瓶木塞显逼格
mythril 2018-09-16 11:24
17的年的新酒,还是忍不住开了,尚存一丝尖酸,同桌的人都喊酸,自己倒是很习惯这个酸味了,风味上浆果、李子、柠檬、柚皮,桶味足,气泡感,兰比克以及樱桃的味道融合得不算好,稍微有点剥离的感觉,更喜欢16年的版本,或许还是应该多放放。
德弈斋老傅 2018-09-09 15:18
漂亮的酒红色,白色泡沫消失的较快,入口是樱桃的香气,酸爽干净,秋日私语,很棒。
VintaGe 2018-08-31 00:51
燃烧的手纸 2018-08-26 21:04
首先这个性价比还是非常高的 没的说
樱桃果香味道持久浓郁 很喜欢
入口 干 涩 柔和 还算饱满 酸的适中
非常好
岂几月出 2018-08-26 20:08
泡沫丰富但转瞬即逝,樱桃气息非常浓郁,喝到嘴里是干净柔和的酸,还有杏仁的味道,最后会有酸涩的口感,发干。超高性价比,瓶盖木塞全都有,各种开瓶器得备齐全
猫达 2018-08-25 23:31
感觉很一般 尖酸太过了 果味都被掩盖 后段还带点杏仁味...
Niubliu 2018-08-24 09:16
酸度高,腐败感不太明显,樱桃味不突出,一般化了
KUMA君X 2018-07-24 22:35
香味:野菌霉香 膻味 皮革 樱桃 果醋 funky味有些重了 压制水果香气较多 更为适合funky爱好者一些
颜色和泡沫:清澈莓红色 泡沫丰盈但消散极快
口感:入口酒体适中 杀口感略强 酸味略显尖锐 樱桃味基本已经被青苹果 话梅 醋酸味所掩盖了 不过还是能在香气中寻觅到的 funky味没有闻起来那么的汹涌 淡淡的皮革和野菌霉香味与樱桃味结合的还不错 但中后段除了较强的果醋酸味之外风味略显单一了些 让酸味显得比较突兀 收口偏干 但有少许粘腻感 樱桃果醋 皮革 野菌味留口
感受:中后段酸味较为单一 樱桃味不够瞩目 收口也不够干净 整体性价比还是可以的
一个俗人 2018-07-17 16:17
大瓶木塞好,低调奢华有内涵。酒体漂亮,淡红色气泡多杀口感强,个人觉得挺酸的甚至带出来不少咸咸的古斯味,应该还是要放放吧
TimMarch 2018-07-07 12:48
酸 微甜 性价比之选 大瓶木塞显逼格