托马斯哈迪 英式大麦酒 - 2017
Thomas Hardy's Ale English Barleywine - 2017

托马斯哈迪 英式大麦酒 - 2017

Thomas Hardy's Ale English Barleywine - 2017

产地: 英国
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.7%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 4
  • 想喝: 85
  • 喝过: 309
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 英国
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.7%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 4

啤酒简介

琥珀色的大麦酒充满了红色的光泽。在香气上,直面而来的酒香强烈而复杂,有着糖渍和酒精浸泡的水果、干无花果、新鲜烟草和巧克力的气息,还有能够感受的到却融入其中的焦糖香气。在口感上,最初是令人难以置信的密度和柔软,丝滑而温暖,伴随着苦橙果酱、水果干和栗子蜂蜜的记忆。结尾提供了一种清爽、稍微尖锐的感觉,但仍然和谐平衡。它当然也可以存储在酒窖中随时间进化。

  • 甜(37)
  • 棕色(31)
  • 泡沫少(27)
  • 中度酒体(25)
  • 麦香(22)
  • 焦糖(22)
  • 适合发烧级(20)
  • 适合进阶级(19)
  • 蜂蜜(18)
  • 葡萄干(15)

用户酒评 共 76 条评论

卡尔糖

卡尔糖 2018-06-16 02:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 威士忌
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

香气非常舒服个人感觉比过桶版还好,入口酒精感喝得出来,苦味呈现得比较突现。酒瓶型很喜欢,总体90

EGG

EGG 2018-06-06 23:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

果脯焦糖香气很稳,很大麦,这个香气比16更香啊,16过甜了,这个香气正正好好啊,不得不说TH这套酒真的好啊。入口酒体适中,比16轻了不少少了些许麦芽糖的甜腻,果脯和焦糖味道融合的非常好,非常清淡的甜;中段开始浮现淡淡的苦味,有点湿木料的味道,但是和之前的甜味融合的非常好,易饮性贼棒,酒精度掩饰的也比较好;收口淡淡的焦糖香甜为主。相较于16,更喜欢17,从喝酒的角度来说,17体验更好。存好了一套,放着吧。

KUMA君X

KUMA君X 2018-06-04 20:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:果脯 麦芽糖 奶油 橘皮 可可 香气浓稠但又不失淡雅 其中橘皮的香气非常的舒缓
颜色和泡沫:清澈深琥珀色 泡沫稳定维持半指
口感:入口酒体适中 淡雅的麦芽甜味中包裹着麦芽糖和果脯香气 随后缓慢浮现少许的传统酒花香气和苦感 甜度非常的舒缓轻柔 中段口内浮现奶油的柔滑感 苦感有所拔高 更多传统酒花味得以展现 酒精感至此基本没有浮现 腹内也没有灼烧感 至末端有较强的木料涩味浮现 但与传统酒花香气相结合并没有过多的不良感受 收口干净微苦 木料 麦芽糖 奶油 橘皮味留口
感受:基本上没啥毛病 相较于16版的苦感更重 且有一定的涩感 杀口也强很多

我要上交大

我要上交大 2018-06-04 20:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

焦糖,果脯,奶油,酒精感压的好,很绵密,相当不错的barley wine

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-06-04 20:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

葡萄干、果脯、奶油、麦芽、烤面包、焦糖气息,还有点烟草的感觉,闻着有点怪,但不难闻,泡沫少但比较持久,入口酒体倒不厚,比较适中,杀口感弱,麦芽、焦糖、果脯、奶油、葡萄干的味道,嘴里有点涩涩的木头味,酒精感压的非常棒,没有11.7的感觉,非常棒!

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