这款酒的首次酿造要追溯到1968年，它是受启发于经典的19世纪英式大麦酒，并在橡木酒桶中陈酿过。“The Historical”是对这种历史悠久的传统的致敬，这个项目是以限量推出过桶版的Thomas Hardy’s Ale为目标，并且每一年都会采取不同的陈酿技术。2017年版本的“The Historical”是在美式白橡木桶中陈酿了六个月后得到，这些桶来自于知名的田纳西威士忌酿酒厂，最终为这款大麦酒带来了醇厚的酒香和诱人的木质烟熏气息，以及微妙的蜂蜜韵味和果断的干燥余味。
香气迷人，泡沫不多，暗红色酒体，有意思
小瓶的，感觉满满的精华，酒标很复古，瓶盖特别难打开，封的很紧，应该很适合陈年。 今天吃泡面，开了一瓶度数稍高的。 开瓶第一感觉很甜腻，一瞬间酒精气味儿，然后变成了古斯那种稍臭的酸甜酵母味儿，还有木瓜的甜香和一点点桶味儿。 泡沫几乎没有，也稍纵即逝，酒体深棕琥珀色。 入口并没有香气那样表现的十分炸裂，反而很柔和，粘稠、轻微咀嚼感，伴随微酸的口感，有果脯和榛子的味道，很饱满。 整体十分适饮，低温下酒精感很小，有一点点酸啤的意思 大麦喝的少，这款还行
开瓶明显的桶味，入口酸，甜，一点涩。 从舌苔到嗓子微麻。 不难喝，挺不错的酒
复古的感觉好棒！ 开瓶：泡沫没有的 一丝丝没有的 这辈子是不可能！酒体颜色浅枣红色！闻起来很优雅 一丝丝甜味！不太像大麦的 酒精+甜。 入口：这个大麦酒不是那么甜！很浓稠？有一丝丝蜜枣的感觉 一丝丝甜味 酸味！酒体很厚 还是可以的。 总体：不错
被外观吸引，但问题是没人说像黄酒嘛？
的确挺好 香味上，可能一开始会觉得是蜜枣，红糖，焦糖，比较香甜的感受。随着回温，会变成，中低坚果，巧克力，中低的雪松，低度的木料，香料。还会有点酸。香气变化多。 口感上面，气泡感基本没有。相比起一般的大麦酒，这个并没有我预期中的厚重。而是恰到好处。有点像雪利酒一样的果脯感受。轻微的酸，让整个偏甜的口感，更加柔和，不会冲。真的舒服。那种类似咖啡纬度的蜜糖，坚果，覆盆子。大麦酒的面包，太妃糖。 整体而言，挺不错的一款大麦酒，又不是非常印象的非专业酒厂的大麦酒。跟狗毛有点像
倒入杯中没什么泡沫，暗黄色酒体，果脯香味，入口甜度适中，一口下去还是惊艳了，很适饮……
外观：琥珀色酒体，几乎无沫。 气味：闻起来就是红葡萄酒的香气， 口味：尝起来奶油果脯和麦芽甜醇厚，红酒波本酒的口味饱满，而酒精感压制完美，山楂酸后段明显，收口干净，波本桶香留口。 总之，不像啤酒不像大麦酒，热红酒，好喝。
香气 麦芽 香草 奶油 一点波本 山楂 浆果 丰富比较浓郁 外观 浑浊深红棕色酒体 泡沫几乎没有 味道 入口柔和顺滑 麦芽糖味过后 波本 奶油 果脯味 浆果味出现，随后一点酸味加入，酸度始终保持在一个不高不低适宜的程度，中段酸味 波本 麦芽糖 焦糖味 奶油，后段酸味依然在 浓浓的波本桶味 太妃糖 直至收口 感受 满不错的哦
气味微甜，入口咸鸡蛋黄味道，很稳定的老艾尔。过桶陈酿好酒。
sssX 2019-03-03 15:06
香气迷人，泡沫不多，暗红色酒体，有意思
江大奇 2019-02-22 22:00
小瓶的，感觉满满的精华，酒标很复古，瓶盖特别难打开，封的很紧，应该很适合陈年。
今天吃泡面，开了一瓶度数稍高的。
开瓶第一感觉很甜腻，一瞬间酒精气味儿，然后变成了古斯那种稍臭的酸甜酵母味儿，还有木瓜的甜香和一点点桶味儿。
泡沫几乎没有，也稍纵即逝，酒体深棕琥珀色。
入口并没有香气那样表现的十分炸裂，反而很柔和，粘稠、轻微咀嚼感，伴随微酸的口感，有果脯和榛子的味道，很饱满。
整体十分适饮，低温下酒精感很小，有一点点酸啤的意思
大麦喝的少，这款还行
年岁 2019-02-22 20:49
开瓶明显的桶味，入口酸，甜，一点涩。
从舌苔到嗓子微麻。
不难喝，挺不错的酒
小酒花Uj7Fp9 2019-02-20 21:47
复古的感觉好棒！
开瓶：泡沫没有的 一丝丝没有的 这辈子是不可能！酒体颜色浅枣红色！闻起来很优雅 一丝丝甜味！不太像大麦的 酒精+甜。
入口：这个大麦酒不是那么甜！很浓稠？有一丝丝蜜枣的感觉 一丝丝甜味 酸味！酒体很厚 还是可以的。
总体：不错
逐水 2019-02-17 19:53
被外观吸引，但问题是没人说像黄酒嘛？
XX朵朵XXX 2019-02-17 19:47
的确挺好
香味上，可能一开始会觉得是蜜枣，红糖，焦糖，比较香甜的感受。随着回温，会变成，中低坚果，巧克力，中低的雪松，低度的木料，香料。还会有点酸。香气变化多。
口感上面，气泡感基本没有。相比起一般的大麦酒，这个并没有我预期中的厚重。而是恰到好处。有点像雪利酒一样的果脯感受。轻微的酸，让整个偏甜的口感，更加柔和，不会冲。真的舒服。那种类似咖啡纬度的蜜糖，坚果，覆盆子。大麦酒的面包，太妃糖。
整体而言，挺不错的一款大麦酒，又不是非常印象的非专业酒厂的大麦酒。跟狗毛有点像
JBSB 2019-02-15 16:03
倒入杯中没什么泡沫，暗黄色酒体，果脯香味，入口甜度适中，一口下去还是惊艳了，很适饮……
Glen 2019-02-14 00:19
外观：琥珀色酒体，几乎无沫。
气味：闻起来就是红葡萄酒的香气，
口味：尝起来奶油果脯和麦芽甜醇厚，红酒波本酒的口味饱满，而酒精感压制完美，山楂酸后段明显，收口干净，波本桶香留口。
总之，不像啤酒不像大麦酒，热红酒，好喝。
Niubliu 2019-02-06 23:32
香气 麦芽 香草 奶油 一点波本 山楂 浆果 丰富比较浓郁
外观 浑浊深红棕色酒体 泡沫几乎没有
味道 入口柔和顺滑 麦芽糖味过后 波本 奶油 果脯味 浆果味出现，随后一点酸味加入，酸度始终保持在一个不高不低适宜的程度，中段酸味 波本 麦芽糖 焦糖味 奶油，后段酸味依然在 浓浓的波本桶味 太妃糖 直至收口
感受 满不错的哦
小木头say嗨 2019-02-03 22:17
气味微甜，入口咸鸡蛋黄味道，很稳定的老艾尔。过桶陈酿好酒。