Great White Buffalo是一款白色咖啡世涛,酿造中使用了二棱麦芽和捷克萨兹(Saaz)啤酒花,并完美地混合了新鲜的危地马拉咖啡,大量的咖啡、香草豆和可可豆气息会直接涌向你的味蕾和鼻腔。
主要突出手冲咖啡的果酸味,略带一点香草荚或者其他类似东西的味道,酒体偏薄,不过不影响表现,甚至说因为白世涛整体味觉冲击不如普通世涛强烈,手冲咖啡的香气表现得突出。而不像很多咖啡世涛,咖啡的香气被焦香、奶香、巧克力、可可等其他更强劲,容易表现的风味所掩盖。不过整体结构层次没什么变化,也没有什么复杂度。
美啤独具的前调,烟熏味,可可味喝不出来 比较淡,微酸很舒服入口效果。
咖啡的香气比较浓郁持久,咖啡的品种与以往的世涛所体现的咖啡香气有十分大的区别。 入口酒体厚度适中,沙口适中,令我意外的是酸居然是这款白世涛的主角,还不是古斯以及酸小麦的乳酸,这款白世涛的酸有些淡醋酸的意思。苦度几乎感受不到,我勉强能尝出来IBU大概在30左右。口感偏干,能喝出咖啡的增味效果,收口稍有些不干净,有些酸感残留在舌根。 黑市的这款世涛做的太有创意,创意得让我有一肚子疑惑。。有些喝不喜欢,皱着眉头勉强喝下去,就像喝惯了水啤的朋友刚开始喝Ipa时的表情类似。。但并不说明这款酒做的烂,只是我没喝习惯而已。
好奇白色世涛什么口味,今天算是知道了,泡沫算多,洁白细腻消散慢,稍浑的金黄色酒体,可可香草咖啡香味,持久,入口酸甜,尾段出现咖啡可可味,个人感觉的又像塞松,还有一点像古斯,算是一种增味的艾尔?总之是一款很有意思和特点得酒,值得品尝
冲着传说的白色世涛来的,怎么说呢,有点世涛,也有一点赛松,有轻微的酸味、咖啡,烤焦,泡沫如传统世涛一样稀少,口感没有那么厚重。
水牛大多是棕黑色的,基因突变的白色水牛,也显得特立独行了,正如这款白世涛一般。 酒体呈茶色,介于清澈和朦胧之间,泡沫意外的丰富,比较持久,挂杯也很出色,喝完后能看见杯壁一圈一圈的蕾丝边。 闻香是很明显的咖啡香,入口则偏酸涩,稍稍适应后倒也可以接受。相对于世涛来说显得有些寡淡,不过对应的也相当顺滑,低酒精度带来的畅饮让人不禁怀疑自己喝的会不会是一杯冰咖啡。
黑市酿造白水牛摩卡白世涛,特别的世涛,推荐尝尝。酒标好评,非家族式设计,很有特点。酒色如名,白色世涛,确实是一点儿不黑,金色清澈酒体,泡沫丰富持久细腻。香气咖啡味浓郁,有点像一杯冰美式,世涛味没有多少,可能没有了焦麦芽的感觉就是这样。沙口感中等偏大一点,酒体薄,不过咖啡味不算,咖啡苦很低,伴着一些酸感,犹如一杯清新的水洗耶加雪菲,同时,酒慢慢体现了一些牛奶感,一些甜感,尾段出现酒花苦,总体很棒,清新的很,咖啡爱好者一定喜欢,就是不太过瘾。
kojikoji 2022-09-26 16:11
主要突出手冲咖啡的果酸味,略带一点香草荚或者其他类似东西的味道,酒体偏薄,不过不影响表现,甚至说因为白世涛整体味觉冲击不如普通世涛强烈,手冲咖啡的香气表现得突出。而不像很多咖啡世涛,咖啡的香气被焦香、奶香、巧克力、可可等其他更强劲,容易表现的风味所掩盖。不过整体结构层次没什么变化,也没有什么复杂度。
曹晰 2020-09-08 21:39
Niny_桃桃酱 2020-05-30 22:33
美啤独具的前调,烟熏味,可可味喝不出来
比较淡,微酸很舒服入口效果。
Sol1st 2020-05-19 22:30
webyehko 2020-03-14 00:35
咖啡的香气比较浓郁持久,咖啡的品种与以往的世涛所体现的咖啡香气有十分大的区别。
入口酒体厚度适中,沙口适中,令我意外的是酸居然是这款白世涛的主角,还不是古斯以及酸小麦的乳酸,这款白世涛的酸有些淡醋酸的意思。苦度几乎感受不到,我勉强能尝出来IBU大概在30左右。口感偏干,能喝出咖啡的增味效果,收口稍有些不干净,有些酸感残留在舌根。
黑市的这款世涛做的太有创意,创意得让我有一肚子疑惑。。有些喝不喜欢,皱着眉头勉强喝下去,就像喝惯了水啤的朋友刚开始喝Ipa时的表情类似。。但并不说明这款酒做的烂,只是我没喝习惯而已。
我要输出了 2020-02-28 21:08
好奇白色世涛什么口味,今天算是知道了,泡沫算多,洁白细腻消散慢,稍浑的金黄色酒体,可可香草咖啡香味,持久,入口酸甜,尾段出现咖啡可可味,个人感觉的又像塞松,还有一点像古斯,算是一种增味的艾尔?总之是一款很有意思和特点得酒,值得品尝
乐小天 2020-02-26 13:30
冲着传说的白色世涛来的,怎么说呢,有点世涛,也有一点赛松,有轻微的酸味、咖啡,烤焦,泡沫如传统世涛一样稀少,口感没有那么厚重。
墨西哥浪味仙 2020-01-25 00:49
逯若鱼 2020-01-14 15:22
水牛大多是棕黑色的,基因突变的白色水牛,也显得特立独行了,正如这款白世涛一般。
酒体呈茶色,介于清澈和朦胧之间,泡沫意外的丰富,比较持久,挂杯也很出色,喝完后能看见杯壁一圈一圈的蕾丝边。
闻香是很明显的咖啡香,入口则偏酸涩,稍稍适应后倒也可以接受。相对于世涛来说显得有些寡淡,不过对应的也相当顺滑,低酒精度带来的畅饮让人不禁怀疑自己喝的会不会是一杯冰咖啡。
陆家嘴老司机 2019-11-24 23:15
黑市酿造白水牛摩卡白世涛,特别的世涛,推荐尝尝。酒标好评,非家族式设计,很有特点。酒色如名,白色世涛,确实是一点儿不黑,金色清澈酒体,泡沫丰富持久细腻。香气咖啡味浓郁,有点像一杯冰美式,世涛味没有多少,可能没有了焦麦芽的感觉就是这样。沙口感中等偏大一点,酒体薄,不过咖啡味不算,咖啡苦很低,伴着一些酸感,犹如一杯清新的水洗耶加雪菲,同时,酒慢慢体现了一些牛奶感,一些甜感,尾段出现酒花苦,总体很棒,清新的很,咖啡爱好者一定喜欢,就是不太过瘾。