黑市酿造 白色大水牛 白色咖啡世涛(易拉罐)
Black Market Great White Buffalo White Coffee Stout (Can)

黑市酿造 白色大水牛 白色咖啡世涛(易拉罐)

Black Market Great White Buffalo White Coffee Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 63
  • 喝过: 426
  • 总体评分 73
    3.69 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

Great White Buffalo是一款白色咖啡世涛,酿造中使用了二棱麦芽和捷克萨兹(Saaz)啤酒花,并完美地混合了新鲜的危地马拉咖啡,大量的咖啡、香草豆和可可豆气息会直接涌向你的味蕾和鼻腔。

  • 咖啡(87)
  • 中度酒体(51)
  • 适合进阶级(45)
  • 金色(44)
  • 轻度酒体(34)
  • 甜(32)
  • 苦(30)
  • 泡沫不持久(30)
  • 泡沫丰富(29)
  • 香草(23)

用户酒评 共 116 条评论

啊

2018-11-28 19:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

一次喝了两罐,喝的感觉一般,酒体的颜色对于世涛而言新奇,但是还算中规中矩,主要是咖啡的香气吸引人!

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-11-28 11:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

世涛啊?还以为是ipa,金色的世涛,第一次见,口感是清爽型的世涛款,有着轻微奶油香气中夹着焦糖味。外观是一只牛,很有形象,入口有ipa和世涛的感觉,都比较轻微,焦糖味很明显夹着轻微奶油香气,这世涛真是很有特点。

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2018-11-27 19:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 香草
  • 咖啡
  • 奶油
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 小清新

酸 淡 香草 奶油的感觉混合在一起 咖啡味道明显 可以简单喝一喝 性价比不错

岂几月出

岂几月出 2018-11-27 19:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

挺有意思的酒,香气全是冷萃咖啡的味道,口感比较干涩,入口的一瞬间是甜的,之后就变成了类似咖啡的果酸味儿

觉负

觉负 2018-11-27 17:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 小清新

还是6月份elnido刚回归的时候喝的生啤,咖啡香气很明晰,但浮于表面缺乏余韵,这是跟真世涛的本质区别。

感官化学刘掌门

感官化学刘掌门 2018-11-17 09:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

奇怪的颜色和寡淡的口感,算不上世涛,温度上来之后才有的咖啡味。

piupiu

piupiu 2018-10-25 11:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

白色的罐体在冰柜里很吸引眼球,一款摩卡世涛,还以为是黑色,没想到倒出来是深黄色的酒体,颠覆了我对世涛的理解!泡沫很细腻,能闻到咖啡的香味,入口会带有略微的酸味,刚开始还不太适应,几口下去世涛的味道愈发明显也逐渐适应,有点享受这种味道

付高摔

付高摔 2018-10-10 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

白世涛,很有趣,明明是金黄色的酒,喝起来是浓浓香香的咖啡味。

岂几口几

岂几口几 2018-10-10 05:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 坚果
  • 烟熏
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

大概真的是第一次见到白世涛,觉得有趣,世涛怎么会做到白色?
酒体倒出来,嘿还真是很厉害啊,橙金色浑浊的酒体,看上去很舒服,泡沫也绵密不厚。
但是令人惊讶,凑近闻时涌入鼻腔的却是与酒体外表完全不符的极其世涛特色的香气,用了酸豆的单品咖啡,轻微摩卡风味,还有香草荚打碎后的气息。
入口也让人一惊,温润而略酸,仿佛抿了一口清苦而风味清澈的冷萃。小麦啤的酸与麦香,世涛的咖啡感。看着如同一款淡艾,香气和口感却是完完全全的世涛。没想到这样的酒体能承载这样的味道,尾调和酸度明亮的单品如出一辙!
怎么做到的?思考许久后顿悟,这所谓白世涛,怎么可能是世涛?一定是利用了世涛给人的普遍印象,反其道而行之地在淡艾的基础上做的咖啡增味呀。的确是值得一试的有趣。

Sheven

Sheven 2018-10-10 00:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

外观:惊讶的是金色酒体的世涛。很像金色艾尔或奶油艾尔的外观,白色罐子挺好看。
香气:美式咖啡、奶油、花香。确实有些摩卡咖啡的神韵,但是整体香气浓度一般,在强烈些就很棒了。
风味:入口酒体对于世涛来说偏水,但不失爽滑感,一杯纯正的冰摩卡即视感非常强。甜苦均衡适中,轻盈的酒体虽然没有很好的支撑起世涛的风味,但确实带来了不一样的session体验,中段有一点药苦感不太舒服,可能是使用了saaz酒花。收口香草味带来了奶油感的同时结合咖啡有一点巧克力奶昔的感觉,但还是输在了酒体不够creamy。
很有意思的酒,风味尚可,酒体在改进一些就好了

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