这是酿酒狗合酿系列的新款啤酒,一款酒精度5.6度的德式黑啤。Birrificio Italiano 很擅长酿造德式黑啤。 这款啤酒的特色是一种名为 Grano dei Miracoli 的古老小麦品种,这是一种独特的意大利谷物,为酒体提供优雅的饼干和黑面包味道,支撑着英式啤酒花带来的花香和泥土香气。
酿酒狗和比瑞非西的合作款,酒标和沉船残骸很像,颜色不一样,泡沫比较丰富,具体棕色吧,比较清澈,像是凉茶的感觉,有明显的焦糖和烘焙麦芽的香气,入口最突出的就是焦糖香和烘焙麦芽香,还有一些咖啡的香味儿,苦味明显但不突出,不难接受,整体杀口感不强,到口感较淡,层次感不强,适合大口喝。
这支不错啊 香气和味道都有了 价位也合适
很诱人的焦香味,加上适中的啤酒花,苦味刚刚好。
气味清新,烘烤的干燥香味明显,入口充气感丰富,泡沫不多,口感醇正,回味微苦,不错。
酒体深棕色,香气不明显,回苦,有咖啡和烤面包的味道
香味:饼干 巧克力 麦乳精 药草 泥土 颜色和泡沫:深棕色 泡沫丰盈稳定后一指 口感:入口酒体适中 柔滑的麦芽味和适度的烘烤味相结合 有着近似可可味消化饼干的风味 烘焙的苦味和麦汁的甜味融合度很不错 中段会出现少许的药草味和酒花苦味 末端残留甜味稍显重了些 收口微甜微苦 有点炭焙乌龙和大麦茶的感觉 稍欠干爽了一些 感受:简单易饮 相对于风格也中规中矩 更适合平日里喜欢“黑啤”的朋友们入门
竟然是合酿!竟然之后半年保质期!竟然是德式黑!太惊讶了。德式深色小麦里面可以说是非常出色了
开瓶浓浓的咖啡焦香,味道上有点咖啡世涛的感觉,虽然是黑色拉格,但是要强于市面上绝大多数的德国黑啤,入口香味反而不浓郁,需要细品,酒体偏单薄,回味苦
酿酒狗 比瑞菲西 闻香:酒花的轻快香气,特殊的麦香 观色:棕色液体,泡沫稀少,酒瓶没有一般酿酒狗好看 察味:入口出乎意料的清爽,先是ipa似的清香,松针口感,之后的麦香清爽宜人,德式啤酒的威力?收口干脆,烤面包的感觉。 总体:ipa加德啤很棒,有酒花香有麦香
安静了 2023-07-11 13:21
ORCHID 2019-03-25 16:10
酿酒狗和比瑞非西的合作款,酒标和沉船残骸很像,颜色不一样,泡沫比较丰富,具体棕色吧,比较清澈,像是凉茶的感觉,有明显的焦糖和烘焙麦芽的香气,入口最突出的就是焦糖香和烘焙麦芽香,还有一些咖啡的香味儿,苦味明显但不突出,不难接受,整体杀口感不强,到口感较淡,层次感不强,适合大口喝。
猫达 2018-10-05 16:21
这支不错啊 香气和味道都有了 价位也合适
意念减肥 2018-09-17 22:22
很诱人的焦香味,加上适中的啤酒花,苦味刚刚好。
呼哈PJ 2018-09-17 21:22
气味清新,烘烤的干燥香味明显,入口充气感丰富,泡沫不多,口感醇正,回味微苦,不错。
C先生 2018-09-05 12:39
酒体深棕色,香气不明显,回苦,有咖啡和烤面包的味道
KUMA君X 2018-08-25 23:08
香味:饼干 巧克力 麦乳精 药草 泥土
颜色和泡沫:深棕色 泡沫丰盈稳定后一指
口感:入口酒体适中 柔滑的麦芽味和适度的烘烤味相结合 有着近似可可味消化饼干的风味 烘焙的苦味和麦汁的甜味融合度很不错 中段会出现少许的药草味和酒花苦味 末端残留甜味稍显重了些 收口微甜微苦 有点炭焙乌龙和大麦茶的感觉 稍欠干爽了一些
感受:简单易饮 相对于风格也中规中矩 更适合平日里喜欢“黑啤”的朋友们入门
年少不听李宗盛X 2018-08-17 15:50
竟然是合酿!竟然之后半年保质期!竟然是德式黑!太惊讶了。德式深色小麦里面可以说是非常出色了
echolo 2018-08-10 21:44
开瓶浓浓的咖啡焦香,味道上有点咖啡世涛的感觉,虽然是黑色拉格,但是要强于市面上绝大多数的德国黑啤,入口香味反而不浓郁,需要细品,酒体偏单薄,回味苦
陈啊炳 2018-08-04 09:50
酿酒狗 比瑞菲西
闻香:酒花的轻快香气,特殊的麦香
观色:棕色液体,泡沫稀少,酒瓶没有一般酿酒狗好看
察味:入口出乎意料的清爽,先是ipa似的清香,松针口感,之后的麦香清爽宜人,德式啤酒的威力?收口干脆,烤面包的感觉。
总体:ipa加德啤很棒,有酒花香有麦香