这是酿酒狗合酿系列的新款啤酒,一款酒精度5.6度的德式黑啤。Birrificio Italiano 很擅长酿造德式黑啤。 这款啤酒的特色是一种名为 Grano dei Miracoli 的古老小麦品种,这是一种独特的意大利谷物,为酒体提供优雅的饼干和黑面包味道,支撑着英式啤酒花带来的花香和泥土香气。
麦子味道明显,清爽一点的黑啤。
这个酒原来是德国啤酒,比一般的德国黑啤要好喝
香:酵母,咖啡,烘焙味。色:棕色,清澈,泡沫丰富,挂杯持久。味:烟熏味明显,较重的咖啡味,麦香,烤面包皮,略苦。挺舒服的拉格,适合大口顿。
标签叫联合啤酒,没喝明白,后来一看原来是德式黑啤,哈哈哈,就恍然大悟了。满足黑啤的所有指标,泡沫丰富,麦香、焦香、泥土味浓郁。还是道行浅,看了标签才能喝的懂啊……
烤面包的味道相当舒服,狗的这一款强于市面上绝大多数的“德国黑啤”,度数不高,口感饱满
生产日期20180318 品鉴日期20180702 【外观】在阳光下看起来还是非常透明的,深色琥珀酒体,泡沫微微带黄 【香气】酒花将其归类为德式黑啤,可以闻到淡淡的可可香气,有点世涛的感觉 【口感】淡淡的苦感,并不突兀,反而有种棉柔的感觉,徐徐散开 【总评】中规中矩,可以当作口粮酒
狗还是狗,开瓶后寻着瓶口闻去,好闻的咖啡、新鲜出炉的饼干香气,入口沙口感强,着重突出深色麦芽带来的焦苦味,像是深焙咖啡、大麦茶,味觉表达之丰富,整体酒体却没有厚重的感觉,酒精度不高,冰着喝完,别等回温。许久不喝 Brewdog,平时大鱼大肉,再喝两款新酒,居然能有惊艳的感觉。
能够明显闻到烘烤谷物的香气,芝麻,面包的味道,不过喝起来口味略淡,美中不足
淡淡的麦香伴随咖啡焦糖的香味 入口杀口感适中,酒体偏薄,收口略苦,清爽易饮
狗子的和酿,寿命只有半年,单薄但很舒服🍻
阿路 2018-07-15 22:13
麦子味道明显,清爽一点的黑啤。
oppis 2018-07-12 23:04
这个酒原来是德国啤酒,比一般的德国黑啤要好喝
铁骨铮铮郭沫若 2018-07-12 08:30
香:酵母,咖啡,烘焙味。色:棕色,清澈,泡沫丰富,挂杯持久。味:烟熏味明显,较重的咖啡味,麦香,烤面包皮,略苦。挺舒服的拉格,适合大口顿。
小巍 2018-07-08 19:10
标签叫联合啤酒,没喝明白,后来一看原来是德式黑啤,哈哈哈,就恍然大悟了。满足黑啤的所有指标,泡沫丰富,麦香、焦香、泥土味浓郁。还是道行浅,看了标签才能喝的懂啊……
苦工 2018-07-08 18:45
烤面包的味道相当舒服,狗的这一款强于市面上绝大多数的“德国黑啤”,度数不高,口感饱满
卖鱼子酱的猎人 2018-07-02 23:43
生产日期20180318 品鉴日期20180702
【外观】在阳光下看起来还是非常透明的,深色琥珀酒体,泡沫微微带黄
【香气】酒花将其归类为德式黑啤,可以闻到淡淡的可可香气,有点世涛的感觉
【口感】淡淡的苦感,并不突兀,反而有种棉柔的感觉,徐徐散开
【总评】中规中矩,可以当作口粮酒
mythril 2018-06-30 16:50
狗还是狗,开瓶后寻着瓶口闻去,好闻的咖啡、新鲜出炉的饼干香气,入口沙口感强,着重突出深色麦芽带来的焦苦味,像是深焙咖啡、大麦茶,味觉表达之丰富,整体酒体却没有厚重的感觉,酒精度不高,冰着喝完,别等回温。许久不喝 Brewdog,平时大鱼大肉,再喝两款新酒,居然能有惊艳的感觉。
老胡说两句 2018-06-21 23:16
能够明显闻到烘烤谷物的香气,芝麻,面包的味道,不过喝起来口味略淡,美中不足
酒量极差 2018-06-20 13:26
淡淡的麦香伴随咖啡焦糖的香味
入口杀口感适中,酒体偏薄,收口略苦,清爽易饮
ChrisQ 2018-06-18 16:52
狗子的和酿,寿命只有半年,单薄但很舒服🍻