我们的品牌是由一群数学和物理老师建立的,带着他们对酿造的好奇与冲动,来创造出相较于其他啤酒略胜一筹的产品。在经历了10多年的疯狂配方开发之后,Mikkeller现在推出了一系列的全年风格啤酒,让更多饥渴的啤酒饮用者能够进入我们具有高品质啤酒的激情世界。Wood Will Fall Down是其中的一款百香果风味柏林酸小麦。
微酸,所以也好易饮,有点未成熟青葡萄的酸味,酸啤对我来讲其实好矛盾,淡了不够味,浓了又太酸
柠檬、百香果香气,入口酸度适中,很稳健的柏林酸小麦。
香味:百香果 柠檬 脆桃 乳酸 醋酸 谷物发酵 醋酸味稍稍有些重了 颜色和泡沫:清澈金色 泡沫丰盈 稳定后半指 口感:入口酒体中偏轻 酸度颇高 但并不尖锐 百香果 脆桃等酸果味还算圆润 能带出不少清甜多汁感 除了初入口的醋酸感略强之外 整体的风味还是很平顺爽快的 中段酸果的回甜非常的充沛 酸感也收的干净 口内以淡爽的百香果和酸橙味为主 至末端柠檬 酸橙 百香果味为主 口内后半段则更接近果醋的感觉 有少许谷物发酵味出现 收口酸甜 果醋 百香果 酸橙味留口 感受:酸感虽不尖锐 但稍显有些用力过猛 好在整体风味上果味的回甜很棒
柠檬、百香果、甜橙、醋酸气息,泡沫少但比较持久,维持薄薄一层,入口酒体清爽,杀口感中等偏强,柠檬果醋加上百香果、甜橙味,清爽易饮,酸甜平衡,非常棒!
正常,无功无过的柏林酸 没有惊艳,也不失望
清澈,干净,很正的柏林酸,柠檬,一点火龙果的味道。这批美奇乐盖子好看
每天微个醺 2018-07-06 14:48
微酸,所以也好易饮,有点未成熟青葡萄的酸味,酸啤对我来讲其实好矛盾,淡了不够味,浓了又太酸
lonnnnng 2018-07-02 21:21
柠檬、百香果香气,入口酸度适中,很稳健的柏林酸小麦。
KUMA君X 2018-07-01 14:58
香味:百香果 柠檬 脆桃 乳酸 醋酸 谷物发酵 醋酸味稍稍有些重了
颜色和泡沫:清澈金色 泡沫丰盈 稳定后半指
口感:入口酒体中偏轻 酸度颇高 但并不尖锐 百香果 脆桃等酸果味还算圆润 能带出不少清甜多汁感 除了初入口的醋酸感略强之外 整体的风味还是很平顺爽快的 中段酸果的回甜非常的充沛 酸感也收的干净 口内以淡爽的百香果和酸橙味为主 至末端柠檬 酸橙 百香果味为主 口内后半段则更接近果醋的感觉 有少许谷物发酵味出现 收口酸甜 果醋 百香果 酸橙味留口
感受:酸感虽不尖锐 但稍显有些用力过猛 好在整体风味上果味的回甜很棒
白相人爷叔 2018-06-30 17:42
柠檬、百香果、甜橙、醋酸气息,泡沫少但比较持久,维持薄薄一层,入口酒体清爽,杀口感中等偏强,柠檬果醋加上百香果、甜橙味,清爽易饮,酸甜平衡,非常棒!
怪盗披头三 2018-06-29 22:38
正常,无功无过的柏林酸
没有惊艳,也不失望
我要上交大 2018-06-28 20:26
清澈,干净,很正的柏林酸,柠檬,一点火龙果的味道。这批美奇乐盖子好看