Pruss Perdu是LoverBeer对布鲁塞尔西南部地区的水果兰比克的另一种演绎，它在发酵时使用到了乳酸菌和酵母（包含布雷特酵母），随后在橡木酒桶中和Buré Roca梨子一起成熟了12个月，现在这种梨子几乎已经绝种了。
梨子的香气出来的快，消失的也快，总体还行，略显粗糙。
洛弗 失落的普鲁士 酸艾尔 2017 使用包含乳酸菌、酵母菌、野菌发酵，最后加入Buré Roca梨子一起桶陈12个月 观:棕红色透明澄清酒体，泡沫稀少 闻:泥土、funky、醋香、类似肉味，基底有橡木桶带来偏辛的木质风味，麦芽的焦糖味，发酵产生的辛香料味 尝:酒体中等，沙口适中，酸度适中。入口有杏李类水果的味道，brett的皮革气味，木质风味；中后段混合野菌的酸和果酸，收口有明显的野菌风味、果皮的微涩和酸味。 感:酒体干净，酸度适中，菌味和桶味配合很好，水果经过桶中陈放风味不是很凸显。整体风味层次感好，易饮性好。
泡沫不多，酒体黄褐色透明，闻着是野菌酸和橡木桶的味道，入口酸度不高，野菌和水果的酸味混合，沙口感不明显，回口野菌味继续，一股明显的水果清香凸显，让酒体变得轻快活泼起来，暖喉感适中，收口干净利落，没有任何香气残留，只有舌根一点点很弱的酸粘感。总体感觉很不错，平衡感超好，易饮程度比较高，野菌，水果，橡木桶三种味道配合的非常完美，层次感鲜明，又互不抢功，是款品质非常高的过桶水果野菌，个人非常喜欢。
有梨香，基本没啥泡沫，入口酸爽，还算不错吧
棕红色酒体泡沫少，马厩、霉香、酵母、野菌味，酸度太柔和，不带劲，完全可以再加强些，就更好喝了。
好看的酒标，没啥泡沫，酒体还可以。
闻起来有些臭，野菌和下水道味，入口很尖锐的酸，中段有些梨子甜，收口山楂般的味道，酸的很严密，但搭配三文鱼倒是很解腻了
开瓶：酒瓶盖子里有塑料塞子！酒体只有一丝泡沫，酒体颜色浅红色，闻起来山楂罐头糖水的味道。 入口：酸味不算太尖锐！很好入口 喝起来很愉悦。优雅的酸味 一闪而过。留在口腔内一丝丝酸味。不错 后段：没有 总体：可以
泡沫持续时间比想象中短很多，味道酸中带柔，有明显梨子味，加了白糖瓶内二发的，从我个人口味来讲，酸度还可以再高一点。
也很酸 闻起来仿佛还有点儿梨子味儿 不知道是不是心理作用 😆 没有野菌那款有意思。平淡了一点儿
啊999 2021-04-23 19:57
梨子的香气出来的快，消失的也快，总体还行，略显粗糙。
七点 2020-02-18 00:04
洛弗 失落的普鲁士 酸艾尔 2017
使用包含乳酸菌、酵母菌、野菌发酵，最后加入Buré Roca梨子一起桶陈12个月
观:棕红色透明澄清酒体，泡沫稀少
闻:泥土、funky、醋香、类似肉味，基底有橡木桶带来偏辛的木质风味，麦芽的焦糖味，发酵产生的辛香料味
尝:酒体中等，沙口适中，酸度适中。入口有杏李类水果的味道，brett的皮革气味，木质风味；中后段混合野菌的酸和果酸，收口有明显的野菌风味、果皮的微涩和酸味。
感:酒体干净，酸度适中，菌味和桶味配合很好，水果经过桶中陈放风味不是很凸显。整体风味层次感好，易饮性好。
苗有健 2020-01-24 13:08
泡沫不多，酒体黄褐色透明，闻着是野菌酸和橡木桶的味道，入口酸度不高，野菌和水果的酸味混合，沙口感不明显，回口野菌味继续，一股明显的水果清香凸显，让酒体变得轻快活泼起来，暖喉感适中，收口干净利落，没有任何香气残留，只有舌根一点点很弱的酸粘感。总体感觉很不错，平衡感超好，易饮程度比较高，野菌，水果，橡木桶三种味道配合的非常完美，层次感鲜明，又互不抢功，是款品质非常高的过桶水果野菌，个人非常喜欢。
RRRRRR 2019-07-07 11:48
有梨香，基本没啥泡沫，入口酸爽，还算不错吧
皮老虎 2019-06-02 23:07
棕红色酒体泡沫少，马厩、霉香、酵母、野菌味，酸度太柔和，不带劲，完全可以再加强些，就更好喝了。
嘿嘿 2019-04-27 23:36
好看的酒标，没啥泡沫，酒体还可以。
之洋 2019-01-02 00:58
闻起来有些臭，野菌和下水道味，入口很尖锐的酸，中段有些梨子甜，收口山楂般的味道，酸的很严密，但搭配三文鱼倒是很解腻了
小酒花Uj7Fp9 2018-12-22 17:49
开瓶：酒瓶盖子里有塑料塞子！酒体只有一丝泡沫，酒体颜色浅红色，闻起来山楂罐头糖水的味道。
入口：酸味不算太尖锐！很好入口 喝起来很愉悦。优雅的酸味 一闪而过。留在口腔内一丝丝酸味。不错
后段：没有
总体：可以
沈恺 2018-08-15 09:54
泡沫持续时间比想象中短很多，味道酸中带柔，有明显梨子味，加了白糖瓶内二发的，从我个人口味来讲，酸度还可以再高一点。
零妖七017 2018-08-08 21:23
也很酸 闻起来仿佛还有点儿梨子味儿 不知道是不是心理作用 😆 没有野菌那款有意思。平淡了一点儿