“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
一口就会爱上的酒。 香气馥郁。口感清新。层次分明。 入口微酸。回味甘甜。
很奇妙很奇妙过红酒桶的啤酒。入口在舌尖上,是一种类似山西老陈醋,保宁醋的质感,但是不是一味的酸,你可以想象酸梅汤的那种质感,回泛上来的微甜和果味,巧妙的中和掉了酸味。如果说帝都海盐的古斯酸啤的清新就好像一个在海边的青涩少女,那喝女公爵,真的好像幽暗古堡中亮起的晚宴烛光下贵夫人举起红酒杯像你致意
平衡感很好的一款酒,它的味道不像老贵兹那样浓重,酸中带一些葡萄的甜味和葡萄酒的发酵味。平衡度还不错。就是勃艮第红酒的酸化升级版
瓶啤之后第一次tap。不断的加强法兰德斯艾尔的认知。这次的残糖相对比较多。甜酸平衡可能没有那么偏酸了,香味更足,
喝的生啤版本,红棕色酒液,泡沫较少。入口果酸感,之后甜味泛起,酸甜平衡。中度酒体,适合女生。消食良品。
据说这是生产红酒比较厉害的厂家生产的,红棕色酒体,泡沫丰富,单宁,木桶,乳酸,很像在喝一瓶红酒
不同于其他的味道,精酿里最爱就是女公爵
顺滑,刚入口有单宁感,浆果的味道也出来了。整体酸度刚好,酒精感不强。
洛锌妹 2020-01-09 19:18
一口就会爱上的酒。
香气馥郁。口感清新。层次分明。
入口微酸。回味甘甜。
九渊君 2019-12-31 21:42
很奇妙很奇妙过红酒桶的啤酒。入口在舌尖上,是一种类似山西老陈醋,保宁醋的质感,但是不是一味的酸,你可以想象酸梅汤的那种质感,回泛上来的微甜和果味,巧妙的中和掉了酸味。如果说帝都海盐的古斯酸啤的清新就好像一个在海边的青涩少女,那喝女公爵,真的好像幽暗古堡中亮起的晚宴烛光下贵夫人举起红酒杯像你致意
donghuilee 2019-12-25 03:53
磊磊磊 2019-12-23 20:41
平衡感很好的一款酒,它的味道不像老贵兹那样浓重,酸中带一些葡萄的甜味和葡萄酒的发酵味。平衡度还不错。就是勃艮第红酒的酸化升级版
八鉴爱运动好小酌 2019-12-14 22:44
瓶啤之后第一次tap。不断的加强法兰德斯艾尔的认知。这次的残糖相对比较多。甜酸平衡可能没有那么偏酸了,香味更足,
爱吃蕃薯 2019-12-12 22:19
喝的生啤版本,红棕色酒液,泡沫较少。入口果酸感,之后甜味泛起,酸甜平衡。中度酒体,适合女生。消食良品。
年少不听李宗盛X 2019-11-23 19:40
据说这是生产红酒比较厉害的厂家生产的,红棕色酒体,泡沫丰富,单宁,木桶,乳酸,很像在喝一瓶红酒
小酒花9oKHd5 2019-11-22 01:07
不同于其他的味道,精酿里最爱就是女公爵
DavidmaRWBG 2019-11-18 11:55
Linkkim 2019-11-18 11:09
顺滑,刚入口有单宁感,浆果的味道也出来了。整体酸度刚好,酒精感不强。