这是一款美奇乐圣地亚哥出品的未过滤地窖风格皮尔森(Keller Style Pilsner)。这款啤酒拥有明亮的金色酒体和白色酒头。草地的味道夹杂着花香,麦芽味清脆。Saaz 和 Hallertau 酒花的泥土、辛香味在口中与麦芽味相平衡,干净清爽,易饮性高。
起初地窖啤酒指的是任何在啤酒厂下面的地下室或地窖储存的拉格啤酒。19世纪,地窖啤酒是一种烈性的窖藏啤酒这意味着他们可以储藏在酒罐中在整个夏季中品饮。但是当冷藏技术开始被应用,地窖啤酒用来描述特殊啤酒和供应直接来自地下室或地下储酒容器的带有双乙酰的鲜啤酒。现在,一些啤酒厂出于营销的目的使用“地窖啤酒”这个术语,以突出他们啤酒的特殊。
TzreyUang 2019-04-16 01:23
地窖皮尔森,现在应该已经是噱头的概念了,各个网站都保留了这个分类,但是似乎也没人说得清这是个啥。
比如美奇乐这个,位列RB地窖皮尔森top50,但是实际上喝起来就像是酒花拉格,或者皮尔森,但是酒精度高。
老实说,倒酒还是还漂亮,清亮的透明金,白色酒头细腻,泡沫丰富持久。
闻香一开始是酒精和硫的味道。然后有一点点麦芽的香味。
入口你能开始感觉到小麦啤酒,然后是泛起的苦味,作为一个皮尔森,可以说是很苦了,然后是一点点酒花带来的甜,和酒花的香味,大概是柚子吧。
酒体轻。
随便喝喝还是不错,小麦和酒花的结合其实应该吃点功夫。
天下有雪 2019-04-13 17:13
酒花皮尔森的香气,不输IPA,口感不太清冽,苦味稍重
krizzers 2019-04-12 13:22
白相人爷叔 2019-04-10 21:56
酒花、麦芽气息,泡沫丰富持久,入口酒体清爽,杀口感适中,麦芽甜蛮舒服的,后段收口有点苦涩,总体还行!
华子年年 2019-04-08 15:55
我喜欢的皮尔森,我真的很喜欢皮尔森的,我到柔和感觉很棒
豆草山堂主人 2019-04-02 22:55
香气:感觉像一款重酒花型拉格,有酒花香气,麦香味,酒精味。
颜色:深金色清澈酒体,泡沫丰富持久,比较粗糙,呈米白色。
味道:入口很苦,酒花带来的苦味,麦芽的甜味,酒精味。
感受:气泡感强烈,很清爽,适合畅饮。
爱吃蕃薯 2019-04-02 00:34
泡沫丰富持久,气泡感强烈,酒液呈浅金色,轻度酒体,爽口细腻,淡爽可口。
二狗子 2018-09-27 16:31
8.22日,与哲学哲、阿丸的三人局,在此感谢哲学哲和阿丸的分享,拖延了很久的酒评在此补上。酒标图案很有趣,可惜已经损坏,罐装日期:2018年5月25日。开罐泡沫丰富,洁白细腻持久,酒体清澈呈金色,泡沫非常细腻顺滑,入口有奶油般的感觉,香气略暗哑,以麦香味为主,中段有花香、药草的香气出现。酒体薄,沙口感适中,入口苦,口感清脆,收口微甜,干净利落,平衡性好。除了香气不够奔放,其他都很棒,平衡易饮,哲学哲的爱。酒评仅供个人娱乐!
swzm333 2018-09-23 02:21
好苦啊,很拉格的味道,焦苦的感觉
JIMMY_WANG 2018-09-22 23:38
酒体稍微有一点浑浊,泡沫丰富,但不算细腻。闻着有花香和柑橘香。入口酒体轻,柑橘,麦芽香气浓烈,苦感悠长且强烈。整体感受很一般吧。苦感稍强烈了些,太直接了,而且苦感留存时间较长,影响口感,再平衡一些就好了。