Loojang的意思为日落,这是一款强大的美式啤酒花大麦酒,是在雅文邑白兰地酒和欧洛罗索雪莉酒桶陈酿得到的。
香气不足,不太讨喜的一款酒,,望加强
不太懂干邑和雪莉桶对啤酒可能产生何种变化,与我之前喝过的波本桶大麦酒去比较的话,似乎显得柔顺很多。味道上也体现出更多果香,柑橘味道配合陈化类似陈皮,浓郁又似果脯。大麦酒固然相对较甜,但这款的酒花味道还比较清晰,吞咽后略带涩味,尽管酒本身不乏咀嚼感,但酒花特性抵消了大麦酒较长的麦芽回味,增加了易饮性。说些不足,或许不是不足而是这款酒或者桶的特征,就是厚重感降低,或者说清新了不少(相对大麦酒这个品类)。 再次喝,与奥德拉威过桶版比较品鉴。自己看自己第一次喝的感受是和普遍印象中的大麦酒比较,落日比较清新。而和奥德拉威比较这款就丰富圆润了。或许我心中的大麦酒是更浑厚的中年男性,奥德拉威充满壮年的阳刚甚至莽撞,而落日则更加精致,颇具都市精英的精致派头
糖度高,泡沫丰富,挂杯感好,入口杀口感适中,果肉,水果,味道明显,质量不错
珀亚拉的酒我一直都喜欢,这款也不错,大麦酒典型的甜,果脯味道,一丝丝铁锈味,重口味爱好者的酒,不错的!
外观:深琥珀色酒体,焦金色酒头,泡沫不均匀挂杯基无。 气味:奶油李子干、饼干、麦芽、酒精 口味:入口绵软,酒体中等,沙口感中等,奶油果脯的重甜和强烈的酒精感混合,有种喝烈性酒的感觉,麦汁口味不足,酒花的清苦却在中段有较好表现,后段有湿木头的阴湿涩感,桶味更添沉郁,酒精味越发强烈刺激,收口半甜,奶油果脯和酒精味持久。 总之,不像大麦酒,酒精感也毫不压制,当烈酒喝吧。
漂亮的瓶子和亮黄色立体蜂蜡。用小杯倒酒,泡沫很丰富,蓬松。颜色是琥珀色,不算很粘稠。闻香蜂蜜红枣果脯,木桶味有一些。喝起来甜度还是很高,比较丝滑。总体没有太多记忆的点了,也一直对大麦没有足够浓厚的兴趣。对所有的甜都不太耐受。
泡沫丰富,酒体棕色略浑浊,闻着一股子甜腻味,入口甜香,沙口感充足,回口有小苦,还是香气主导,酒精味刚要蹿鼻就被浓浓的甜味盖住了,收口时仍有余香和桶香味,不错的过桶大麦酒,有点重,暖喉感强烈,喝着有点费劲。
香气:果脯,焦糖,麦香,葡萄干,酒精。 外观:深琥珀色,酒体浑浊,泡沫不算多,容易消散。 味道:入口比较甜,大麦酒都是这样,甜度比较高,浓郁的麦芽味,酒花味并不明显,随后有白兰地的气息,随着温度慢慢升高,开始感受到雪梨桶的气息,葡萄干,果脯味,酒精味更出来了,末端甜味仍然强烈,微微一点过桶带来的苦涩收口。 口感:酒体醇厚,弱杀口感,酒精感升温表现突出。 感受:算是有点复杂的大麦酒吧,太甜不懂欣赏。
sssX 2019-03-17 15:39
香气不足,不太讨喜的一款酒,,望加强
天津自酿啤酒协会老于 2019-03-15 17:04
不太懂干邑和雪莉桶对啤酒可能产生何种变化,与我之前喝过的波本桶大麦酒去比较的话,似乎显得柔顺很多。味道上也体现出更多果香,柑橘味道配合陈化类似陈皮,浓郁又似果脯。大麦酒固然相对较甜,但这款的酒花味道还比较清晰,吞咽后略带涩味,尽管酒本身不乏咀嚼感,但酒花特性抵消了大麦酒较长的麦芽回味,增加了易饮性。说些不足,或许不是不足而是这款酒或者桶的特征,就是厚重感降低,或者说清新了不少(相对大麦酒这个品类)。
再次喝,与奥德拉威过桶版比较品鉴。自己看自己第一次喝的感受是和普遍印象中的大麦酒比较,落日比较清新。而和奥德拉威比较这款就丰富圆润了。或许我心中的大麦酒是更浑厚的中年男性,奥德拉威充满壮年的阳刚甚至莽撞,而落日则更加精致,颇具都市精英的精致派头
三七和六四 2019-02-23 22:38
西单 2019-02-15 21:45
糖度高,泡沫丰富,挂杯感好,入口杀口感适中,果肉,水果,味道明显,质量不错
435 2019-02-10 21:25
珀亚拉的酒我一直都喜欢,这款也不错,大麦酒典型的甜,果脯味道,一丝丝铁锈味,重口味爱好者的酒,不错的!
Glen 2019-02-08 12:51
外观:深琥珀色酒体,焦金色酒头,泡沫不均匀挂杯基无。
气味:奶油李子干、饼干、麦芽、酒精
口味:入口绵软,酒体中等,沙口感中等,奶油果脯的重甜和强烈的酒精感混合,有种喝烈性酒的感觉,麦汁口味不足,酒花的清苦却在中段有较好表现,后段有湿木头的阴湿涩感,桶味更添沉郁,酒精味越发强烈刺激,收口半甜,奶油果脯和酒精味持久。
总之,不像大麦酒,酒精感也毫不压制,当烈酒喝吧。
憨八龟 2019-02-06 07:58
漂亮的瓶子和亮黄色立体蜂蜡。用小杯倒酒,泡沫很丰富,蓬松。颜色是琥珀色,不算很粘稠。闻香蜂蜜红枣果脯,木桶味有一些。喝起来甜度还是很高,比较丝滑。总体没有太多记忆的点了,也一直对大麦没有足够浓厚的兴趣。对所有的甜都不太耐受。
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-02-05 23:32
苗有健 2019-02-03 21:58
泡沫丰富,酒体棕色略浑浊,闻着一股子甜腻味,入口甜香,沙口感充足,回口有小苦,还是香气主导,酒精味刚要蹿鼻就被浓浓的甜味盖住了,收口时仍有余香和桶香味,不错的过桶大麦酒,有点重,暖喉感强烈,喝着有点费劲。
AnSoNchow 2019-02-01 20:43
香气:果脯,焦糖,麦香,葡萄干,酒精。
外观:深琥珀色,酒体浑浊,泡沫不算多,容易消散。
味道:入口比较甜,大麦酒都是这样,甜度比较高,浓郁的麦芽味,酒花味并不明显,随后有白兰地的气息,随着温度慢慢升高,开始感受到雪梨桶的气息,葡萄干,果脯味,酒精味更出来了,末端甜味仍然强烈,微微一点过桶带来的苦涩收口。
口感:酒体醇厚,弱杀口感,酒精感升温表现突出。
感受:算是有点复杂的大麦酒吧,太甜不懂欣赏。