硬骨头 5麦芽9号乐章
Hard Bone 5 Malts Symphony No.9

硬骨头 5麦芽9号乐章

Hard Bone 5 Malts Symphony No.9

产地: 德国
风格: IPA 红色 IPA
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 19
  • 色卡: 3
  • 想喝: 11
  • 喝过: 115
  • 总体评分 53
    3.04 分
产地: 德国
风格: IPA 红色 IPA
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 19
  • 色卡: 3

啤酒简介

5 Malts的名字源于5种不同的麦芽(皮尔森、慕尼黑、焦麦芽、红麦芽、酸麦芽)。然而9号乐章的独特并不仅仅局限于对麦芽的考究,德国古老的传统酵母- Landbier和三种经典酒花(哈拉道、珍珠和马格努门酒花)的交织,赋予了它除浓郁的麦香以外的丰富的柠檬、西柚及橙香果味等香味。

  • 轻度酒体(14)
  • 棕色(11)
  • 适合入门级(11)
  • 麦香(10)
  • 泡沫丰富(9)
  • 泡沫不持久(8)
  • 不推荐(6)
  • 甜(6)
  • 苦(6)
  • 清澈(6)

用户酒评 共 31 条评论

大道至简abc

大道至简abc 2023-07-07 12:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

随意IvmQzM

随意IvmQzM 2020-04-06 18:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

酒精度4.8 麦汁浓度11.5 说是有五种麦芽,但是没喝出来。。。有一点点酸,有一点点黑啤的感觉。

星罗棋魂

星罗棋魂 2020-01-28 22:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 花香
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 不推荐

德啤的特点吗?应该不算精酿,更像工业啤酒燕京的赶脚。纯苦,清爽。不上头。随餐酒。

精酿初级

精酿初级 2019-10-27 11:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

喝过一个多月后来评价,回想起来并不难忘,介于精酿和工业之间吧

酒鬼喵

酒鬼喵 2019-10-11 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新

五种皮尔森麦芽,慕尼黑麦芽,红麦芽,酸麦芽,类黑麦芽,混合而成的啤酒。味道奇怪有趣,哈哈

生仔未必就是福

生仔未必就是福 2019-10-11 03:46

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 酒精
  • 轻度酒体
  • 不推荐

棕色透明酒体,酒花儿标识的比利时小麦风格肯定是错的,个人感觉像英式苦啤或者深色拉格。说是用了5种酒花,实际上感觉更像是个噱头。开瓶酒精臭挺明显,入口苦甜苦甜的,像是深色拉格却又要浓一些;酒花应该有的柑橘和花香气在这款酒里面基本上没有什么存在感,所以又跟平常的淡艾不一样。个人不喜欢。

我心照你不宣

我心照你不宣 2019-10-09 21:47

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 坚果
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 适合入门级

从官方的介绍中得知,5malts的名字源于5种不同的麦芽:皮尔森、慕尼黑、类黑素、红麦芽、酸麦芽。这噱头足以吸引眼球了,更何况还有着这么rock的酒标外观,开瓶入杯,酒体呈棕红色浑浊,泡沫很厚,就像奶盖一样,但是依旧不持久。淡淡焦香缠着太妃糖香气随着酒头涌出,酒花香气几乎无法嗅到。喝一口满口充斥麦芽甜味,比利时酵母的特有酯香,让我突然有种修道院的感觉,多种麦芽的冲击下,我的舌头感到一阵混乱,一会儿像这个,一会儿像那个。收口有一丝酒花的苦香,看了配料后发现她的特色并不仅仅局限于对麦芽的考究,德国古老的传统酵母-landbier和三种经典酒花(哈拉道、珍珠、马格努门)的交织,赋予了它除浓郁的麦香以外的丰富的柠檬、西柚以及橙香果味等类似于ipa的香味。但是…鱼龙混杂后,却变得有些四不像。
PS:这酒其实是冲酒标去买的😆自从收集瓶盖了,就突然觉得酒标瓶盖好看就像买买买🌝

margarita

margarita 2019-10-01 23:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

好脾气先生

好脾气先生 2019-09-24 21:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

音乐从业者觉得不错,哈哈哈,第九交响曲

贺志华Harold

贺志华Harold 2019-09-13 14:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

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