施耐德 10号 木桶特酿 小麦博克 2017
Schneider Weisse TapX Cuvée Barrique Weizenbock 2017

施耐德 10号 木桶特酿 小麦博克 2017

Schneider Weisse TapX Cuvée Barrique Weizenbock 2017

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 16
  • 色卡: 2
  • 想喝: 86
  • 喝过: 120
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 16
  • 色卡: 2

啤酒简介

丰富而复杂的味道体验!TAP6 Mein Aventinus与Aventinus Eisbock存储在四种不同的酒桶中,然后将它们混合在一起得到一种无与伦比的特酿酒,最后在Schneider Weisse酒厂特有的瓶子中进行瓶中发酵。不同种类的酒桶是我们的秘密所在……霞多丽法式橡木桶带来水果干的香气和丹宁味道;黑比诺美国橡木桶提供了浓郁的深色浆果风味与优雅的烘烤、太妃糖和坚果气息;品丽珠美国橡木桶带来强烈的红葡萄酒香气,浆果干风味与烟熏的特性相得益彰;新鲜的德国橡木酒桶带来圆润的丹宁味道,以及强烈的水果风味和美妙的烟熏气息。

  • 中度酒体(19)
  • 棕色(18)
  • 适合进阶级(14)
  • 适合发烧级(13)
  • 红酒(12)
  • 橡木桶(10)
  • 醋酸(10)
  • 泡沫少(10)
  • 甜(9)
  • 苦(6)

用户酒评 共 43 条评论

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2024-11-22 17:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 清爽
  • 适合进阶级

2019版本,棕红色的酒体,基本没有泡沫,闻起来有法兰德斯红的香气,酸酸的橡木桶话梅味,入口酒体酸爽,深色莓果和话梅的味道,酒精感压制的很好,有点红酒的丹宁感,适合慢慢喝。

远望之后

远望之后 2024-09-01 18:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

2019的版本,过四次桶的酒,确实少见。偏酸一点的感受。夏日佳品。

八鉴爱运动好小酌

八鉴爱运动好小酌 2024-06-21 20:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

看过酒评,预料到会比较复杂,没想到一款小麦居然就是酸啤,介于法兰德斯红艾和兰比克中间,很有意思。酒精感入肚回温十足

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 14:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

大道至简abc

大道至简abc 2023-07-07 08:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5

谷雨酿造

谷雨酿造 2023-07-05 15:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

萌叔小南

萌叔小南 2023-06-20 19:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 酒精
  • 野菌味
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

好好的小麦,过了几个桶,变得桶风肆虐,风味从橡木桶指向强烈单宁感,指向烧灼酒精感,指向法兰德斯红艾,毛病是没毛病,就是感觉有点欺师灭祖。

FRIENDLYCC

FRIENDLYCC 2023-04-17 16:49

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

echolo

echolo 2023-03-25 20:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

有一段类似法兰德斯红色艾尔,颜色为棕红色,沉淀不少,过了四个桶,霞多丽,品丽珠,黑皮诺和德式新橡木桶,带来了丰沛的单宁气息,草莓、黑莓等浆果类香气,尾段一些些小麦,还在倔强的提示这是一款德式小麦。

烘培食品

烘培食品 2023-01-25 21:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

极具性价比的过桶,非常好!爱来自瓷器!

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