施耐德 10号 木桶特酿 小麦博克 2017
Schneider Weisse TapX Cuvée Barrique Weizenbock 2017

施耐德 10号 木桶特酿 小麦博克 2017

Schneider Weisse TapX Cuvée Barrique Weizenbock 2017

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 16
  • 色卡: 2
  • 想喝: 86
  • 喝过: 120
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 16
  • 色卡: 2

啤酒简介

丰富而复杂的味道体验!TAP6 Mein Aventinus与Aventinus Eisbock存储在四种不同的酒桶中,然后将它们混合在一起得到一种无与伦比的特酿酒,最后在Schneider Weisse酒厂特有的瓶子中进行瓶中发酵。不同种类的酒桶是我们的秘密所在……霞多丽法式橡木桶带来水果干的香气和丹宁味道;黑比诺美国橡木桶提供了浓郁的深色浆果风味与优雅的烘烤、太妃糖和坚果气息;品丽珠美国橡木桶带来强烈的红葡萄酒香气,浆果干风味与烟熏的特性相得益彰;新鲜的德国橡木酒桶带来圆润的丹宁味道,以及强烈的水果风味和美妙的烟熏气息。

  • 中度酒体(19)
  • 棕色(18)
  • 适合进阶级(14)
  • 适合发烧级(13)
  • 红酒(12)
  • 橡木桶(10)
  • 醋酸(10)
  • 泡沫少(10)
  • 甜(9)
  • 苦(6)

用户酒评 共 43 条评论

环球精酿

环球精酿 2022-06-04 22:41

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 醋酸
  • 话梅
  • 红酒
  • 皮革
  • 李子
  • 泥土
  • 黑加仑
  • 蓝莓
  • 死前必喝

惊艳!葡萄,深色浆果,深色果脯,硫,橡木桶,丹宁感。
这款酒从味觉上来说,跟葡萄酒的接线趋近于模糊了。
酒体适中,但感觉很粘稠。一款小麦能酿成这样,我佩服酿酒师的实力,魄力和想象力。
我最羡慕三种人,没看过星际穿越的,没玩过美末1的,和没喝过这款酒的人。因为他们还有机会体会到初次接触这些神作时的那种感觉,那种美妙到不想多说一句话,只想静静体会被神作震撼的感觉。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2021-11-20 16:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 咖啡
  • 黑胡椒
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

时隔多年,新的tapx太棒了!啤酒的审美最后一定要合理融洽。不评价了,非常好喝。还有两瓶存货,回头再细细品尝

六七缪仔

六七缪仔 2021-11-18 08:36

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 木瓜
  • 桃子

喝的2019年版本的
这压根就是一杯红酒勾兑物 很难找到原来博克的感觉
有种拨开层层迷雾才能见到啤酒的感觉 味道丰富到你说有什么味道就有什么味道
卷的不行!卷起来!

大吼一声

大吼一声 2020-12-23 16:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

施耐德10号 木桶特酿 小麦博克
这是最没有小麦味的小麦博克,反倒像极了红酒的风味:
开瓶居然有淡淡的莓果香气,因为是第一次喝这酒,没有心里准备,还以为开了瓶假酒!酒液呈深棕色,泡沫几乎没有;
入口像极了红酒,淡淡莓果味,还有一丝单宁感,使劲品也没有尝出来小麦啤的味道,查了下资料才发现这酒居然过了四个桶,其中有三个是葡萄酒桶,那出来这味就可以理解了哈!
余味也是淡淡果香,略苦!

嘿嘿

嘿嘿 2020-10-19 15:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

泡沫一般,酒体可以,喝着没那么酸。

天空爆炸

天空爆炸 2020-09-06 10:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

外观唬人,味道复杂,就像是在喝红酒,大瓶的只得分两次喝

宇凌

宇凌 2020-08-04 15:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

吴昂积温

吴昂积温 2020-07-12 16:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

逆光人王言

逆光人王言 2020-07-07 21:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 死前必喝

几年前第一次喝这款酒,被惊艳到了,一直怀念,今年从好友山山那边得到一箱,甚是欢喜,好喝!奈喝!经得起回味~

变形兽

变形兽 2020-07-04 20:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酸酸酸酸 有着红酒的香气 整体不接受酸的朋友恐怕这个也难以接受

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