这是一款德国施纳德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒,以施纳德小麦波克为基酒,加入了布鲁克林的酒花,酒体饱满,浑浊,入口甜,浓郁的花香,百香果,芒果,柑橘类水果香气,收口回苦,甜,苦平衡。
很香的热带水果香气,酒精感压的也很好
施耐德5号给了我对酒花小麦一种全新的体验。酒体色泽是橙黄透明,泡沫多且颗粒大,挂杯。气味有种麦汁的香甜以及酒花的草药气,蜜桃和芒果的水果香气,回温后有些许酒精味。入口感觉首先是杀口感偏弱,酒花和麦芽带来橙花,丁香,陈皮等德式小麦风味,将ipa融入的恰到好处。舌根处释放出柔和的苦度,在小麦啤酒中把酒花演绎出了一个新的风味,细品之下,以双倍小麦博克为基底带来蜜饯的口感,上层又有酒花的风味和苦度。这款多花小麦整体表现特别又不失优雅,酒体不轻薄,层次感有。收口稍微有点拖沓,略有酸感。
能把小麦啤做成这样真的是一个字:服!
解锁新风格!!!!!!!!!!
我还是比较喜欢这款5号,喝的感受是既有IPA风格的酒花香气,又不会像一般IPA苦度那么高,很适合畅饮,但是对于德式小麦,我最初的印象还是丁香和香蕉气味的那种类型,如果我想要酒花的风味,我为什么不去选择IPA,这支酒有点特立独行,而且在尾端的时候会有一种德式小麦特有的,但是与酒花不协调的味道,像是油漆或者什么东西,非常难以形容,但是这确实不是我太能欣赏的部分。
作为一款添加了多种啤酒花的德式小麦啤酒,我自己的真实感受是没有想象中的和传说中的那么美好。金黄色的酒体,泡沫很丰富但不是很细腻,闻香还是小麦啤酒的味道,并没有ipa和酒花的那种香气,苦度有一点,入口很顺滑,酒液液比较厚重。喝了一杯后,能隐约感觉到ipa的味道,但总觉得不是特别浓烈,失去了ipa的感觉,让人觉得这还是一款小麦啤酒,只是稍微改变了一下风格而已!
萨菲罗斯_Sephiro 2022-12-06 10:07
很香的热带水果香气,酒精感压的也很好
moye 2022-12-03 01:58
施耐德5号给了我对酒花小麦一种全新的体验。酒体色泽是橙黄透明,泡沫多且颗粒大,挂杯。气味有种麦汁的香甜以及酒花的草药气,蜜桃和芒果的水果香气,回温后有些许酒精味。入口感觉首先是杀口感偏弱,酒花和麦芽带来橙花,丁香,陈皮等德式小麦风味,将ipa融入的恰到好处。舌根处释放出柔和的苦度,在小麦啤酒中把酒花演绎出了一个新的风味,细品之下,以双倍小麦博克为基底带来蜜饯的口感,上层又有酒花的风味和苦度。这款多花小麦整体表现特别又不失优雅,酒体不轻薄,层次感有。收口稍微有点拖沓,略有酸感。
Andros 2022-11-26 01:07
独饮者 2022-11-13 21:21
漕河泾酒蒙子 2022-11-11 23:52
能把小麦啤做成这样真的是一个字:服!
Cicero_Chern 2022-11-08 19:27
解锁新风格!!!!!!!!!!
杨玥 2022-11-05 21:10
阿卡撒儿 2022-11-05 02:24
阿丘 2022-10-05 10:15
我还是比较喜欢这款5号,喝的感受是既有IPA风格的酒花香气,又不会像一般IPA苦度那么高,很适合畅饮,但是对于德式小麦,我最初的印象还是丁香和香蕉气味的那种类型,如果我想要酒花的风味,我为什么不去选择IPA,这支酒有点特立独行,而且在尾端的时候会有一种德式小麦特有的,但是与酒花不协调的味道,像是油漆或者什么东西,非常难以形容,但是这确实不是我太能欣赏的部分。
老米 2022-10-02 07:22
作为一款添加了多种啤酒花的德式小麦啤酒,我自己的真实感受是没有想象中的和传说中的那么美好。金黄色的酒体,泡沫很丰富但不是很细腻,闻香还是小麦啤酒的味道,并没有ipa和酒花的那种香气,苦度有一点,入口很顺滑,酒液液比较厚重。喝了一杯后,能隐约感觉到ipa的味道,但总觉得不是特别浓烈,失去了ipa的感觉,让人觉得这还是一款小麦啤酒,只是稍微改变了一下风格而已!