这是一款德国施纳德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒,以施纳德小麦波克为基酒,加入了布鲁克林的酒花,酒体饱满,浑浊,入口甜,浓郁的花香,百香果,芒果,柑橘类水果香气,收口回苦,甜,苦平衡。
德式小麦的丁香味,美式IPA的柑橘香气,巧妙的混合在一起。苦度不高,属于可以畅饮的中高度啤酒。
淡淡的麦香、花香,很平衡,相较于瓶装,生啤更能体现酒花香,焦苦感也更低,更适合敞开了喝。
佩服至极的小麦啤,百喝不厌 我自己酿过小麦啤,看似简单,实则最难,除了要突出麦芽味道,更重要的是酵母的丁香或香蕉味,如何把控发酵温度是关键,每道工序稍有不慎,酒体会发酸,酒花的把控也是难点,不能过分突出,也不能没有味道,酒体要饱满 此款酒丁香味浓郁,入口饱满不酸,香气会持续充斥味蕾,酒花不突出,且完美融合到酒体中,让人欲罢不能,愉悦到极点,后劲十足,干爽痛快 此酒酿制是开放型容器发酵,酵母不过滤,古老工艺+完美感受
近期尝到的最最好喝的小麦,浓郁的香味
喝着像IPA 很喜欢 二十块钱一瓶
感觉还是瓶子好喝点,生啤酒精感明显些。有ipa味道的重口味小麦。
Joe_Hong 2021-05-21 20:22
馒头小弟 2021-05-12 23:32
奔流到海 2021-05-09 20:46
德式小麦的丁香味,美式IPA的柑橘香气,巧妙的混合在一起。苦度不高,属于可以畅饮的中高度啤酒。
LemonMak 2021-04-23 08:53
淡淡的麦香、花香,很平衡,相较于瓶装,生啤更能体现酒花香,焦苦感也更低,更适合敞开了喝。
wpglobe 2021-04-23 08:49
佩服至极的小麦啤,百喝不厌
我自己酿过小麦啤,看似简单,实则最难,除了要突出麦芽味道,更重要的是酵母的丁香或香蕉味,如何把控发酵温度是关键,每道工序稍有不慎,酒体会发酸,酒花的把控也是难点,不能过分突出,也不能没有味道,酒体要饱满
此款酒丁香味浓郁,入口饱满不酸,香气会持续充斥味蕾,酒花不突出,且完美融合到酒体中,让人欲罢不能,愉悦到极点,后劲十足,干爽痛快
此酒酿制是开放型容器发酵,酵母不过滤,古老工艺+完美感受
Proforest 2021-04-11 15:32
近期尝到的最最好喝的小麦,浓郁的香味
麦片加冰 2021-03-30 08:24
喝着像IPA 很喜欢 二十块钱一瓶
默默蹭酒的老董 2021-02-14 22:41
阿瑞大王 2021-01-26 21:58
感觉还是瓶子好喝点,生啤酒精感明显些。有ipa味道的重口味小麦。
卑鄙的我OvO 2021-01-09 19:04