Sue是一具暴龙化石的名字,他的暴烈撕咬令所有生物臣服,此酒款如暴龙般横冲直撞,所向披靡。美妙的西楚(Citra)酒花为这款奢华的浑浊双倍IPA带来了强烈的芒果、香橙和凤梨的味道。
击倒巨人 暴龙之王苏 Toppling Goliath King Sue 终于买到了一款击倒巨人的酒,可惜不是最有名的那几款世涛。不过他们家的这款浑浊似乎评价也还不错,King Sue,暴龙之王苏。 击倒巨人这款双倍浑浊 King Sue 的酒标是一只霸王龙。Sue其实是世界上现存最大,保存最完整的一具雷克斯暴龙化石,由美国女古生物学家 Sue Hendrickson 在南达科他州发现,并以她的名字来命名这只暴龙。但是King Sue国内的商品名远远没有英文听起来这么霸气,反而我第一次听说的时候,“暴龙之王苏”,我甚至不知道该怎么断句,一度以为是“王苏”,摸不着头脑。 类型:IPA-Imperial/Double New England 装瓶日期:2020年3月20日 品饮日期:2020年4月14日 闻香:浓郁饱满,果甜喷薄。倒入杯中,一阵浓甜的荔枝香气扑面而来,当然还有饱满的成熟芒果,菠萝,水蜜桃,番石榴,香草,橙皮,白色花香的气息。深吸一口气,酒花的青涩甘苦较为强劲,还有一丝淡奶油和麦芽糖的柔美。 酒体:浑浊的奶黄色,酒体厚重饱满,奶昔感强,奶色的泡沫细腻绵密,较为持久。 品味:清新爽口,略显甘苦。入口清爽水润,轻微的杀口感,冰沙感强,清新的番石榴,百香果,哈密瓜,香草,青草地,树皮,松针的香气在口腔瞬间迸发。微苦,微酸,较干。入口清爽顺畅,强劲有力的热带水果香气和酒花的甘苦涌上喉头。余味中长,满口的热带花果香和酒花的干爽。 综合评分:4.5/5 算是挺不错的一款浑浊了。虽然在闻香的时候就猜到这款的酒花甘苦应该不会太弱,但实际上热带水果的甜美和酒花甘苦融合得还算完美,没有甜腻也不会过苦,整体平衡感较强。如果跟喝得最多的僧侣来比,大概能到僧侣的常规双倍浑浊水平,但是这款胜在价格便宜,跨州卖到我这也只要4.5美元一罐,性价比非常高,强力推荐。
香气是有的,泡沫丰富,苦度明显,附带一些热带水果柑橘风味,酒体偏浓稠,回味偏苦啤酒花风格明显。kingsue比sue有明显提升,差价+5元必须选king
罐瓶:24.05.13 开瓶:24.07.29
普通IPA我们普通的喝,外观像是山寨卡通
喝完暴龙苏,接着喝这款暴龙之王,感觉相似的地方还是挺多的。首先是香气接近,可能这款酒花投放会多一些,葡萄柚和松脂的感觉更猛烈;其次是酒体接近,个人觉得这款酒跟浑浊没有任何关系,连未过滤都算不上,酒体相对较轻,应属于帝国IPA一类;最后还有一个明显共同点就是清爽,还是那种透彻的清爽。有一说一,虽然这款不符合浑浊的标准,还是蛮好喝的,既有足够的苦度,也有相当不错的平衡感和持续的后劲,足以让我放慢了脚步来品尝。若以帝国IPA的角度衡量,这无疑是一款佳作,至于浑浊,还是喝别家的吧 二刷:这是正常的暴龙王了,凤梨香气十分浓郁,酒体也稳健,不足之处就是偏甜了,乳糖应该是加了不少(我乳糖不耐受) 三刷:不同批次的暴龙王还真不太一样,4月29日的这罐杀口感强,呛辣味直逼延龄草
真正的高富 2020-04-15 14:36
击倒巨人 暴龙之王苏 Toppling Goliath King Sue
终于买到了一款击倒巨人的酒,可惜不是最有名的那几款世涛。不过他们家的这款浑浊似乎评价也还不错,King Sue,暴龙之王苏。
击倒巨人这款双倍浑浊 King Sue 的酒标是一只霸王龙。Sue其实是世界上现存最大,保存最完整的一具雷克斯暴龙化石,由美国女古生物学家 Sue Hendrickson 在南达科他州发现,并以她的名字来命名这只暴龙。但是King Sue国内的商品名远远没有英文听起来这么霸气,反而我第一次听说的时候,“暴龙之王苏”,我甚至不知道该怎么断句,一度以为是“王苏”,摸不着头脑。
类型:IPA-Imperial/Double New England
装瓶日期:2020年3月20日
品饮日期:2020年4月14日
闻香:浓郁饱满,果甜喷薄。倒入杯中,一阵浓甜的荔枝香气扑面而来,当然还有饱满的成熟芒果,菠萝,水蜜桃,番石榴,香草,橙皮,白色花香的气息。深吸一口气,酒花的青涩甘苦较为强劲,还有一丝淡奶油和麦芽糖的柔美。
酒体:浑浊的奶黄色,酒体厚重饱满,奶昔感强,奶色的泡沫细腻绵密,较为持久。
品味:清新爽口,略显甘苦。入口清爽水润,轻微的杀口感,冰沙感强,清新的番石榴,百香果,哈密瓜,香草,青草地,树皮,松针的香气在口腔瞬间迸发。微苦,微酸,较干。入口清爽顺畅,强劲有力的热带水果香气和酒花的甘苦涌上喉头。余味中长,满口的热带花果香和酒花的干爽。
综合评分:4.5/5
算是挺不错的一款浑浊了。虽然在闻香的时候就猜到这款的酒花甘苦应该不会太弱,但实际上热带水果的甜美和酒花甘苦融合得还算完美,没有甜腻也不会过苦,整体平衡感较强。如果跟喝得最多的僧侣来比,大概能到僧侣的常规双倍浑浊水平,但是这款胜在价格便宜,跨州卖到我这也只要4.5美元一罐,性价比非常高,强力推荐。
Starlys 2024-12-13 00:16
海尘 2024-11-28 20:36
同花顺 2024-09-28 02:31
云宝阁王辰 2024-09-16 17:41
小酒花djchqb 2024-09-15 22:54
香气是有的,泡沫丰富,苦度明显,附带一些热带水果柑橘风味,酒体偏浓稠,回味偏苦啤酒花风格明显。kingsue比sue有明显提升,差价+5元必须选king
mozz 2024-08-23 08:13
-kkka 2024-07-29 06:45
罐瓶:24.05.13
开瓶:24.07.29
酒瓶里的烦烦 2024-07-01 00:16
普通IPA我们普通的喝,外观像是山寨卡通
遨天 2024-06-25 21:35
喝完暴龙苏,接着喝这款暴龙之王,感觉相似的地方还是挺多的。首先是香气接近,可能这款酒花投放会多一些,葡萄柚和松脂的感觉更猛烈;其次是酒体接近,个人觉得这款酒跟浑浊没有任何关系,连未过滤都算不上,酒体相对较轻,应属于帝国IPA一类;最后还有一个明显共同点就是清爽,还是那种透彻的清爽。有一说一,虽然这款不符合浑浊的标准,还是蛮好喝的,既有足够的苦度,也有相当不错的平衡感和持续的后劲,足以让我放慢了脚步来品尝。若以帝国IPA的角度衡量,这无疑是一款佳作,至于浑浊,还是喝别家的吧 二刷:这是正常的暴龙王了,凤梨香气十分浓郁,酒体也稳健,不足之处就是偏甜了,乳糖应该是加了不少(我乳糖不耐受) 三刷:不同批次的暴龙王还真不太一样,4月29日的这罐杀口感强,呛辣味直逼延龄草