击倒巨人 暴龙之王苏 双倍新英格兰IPA(易拉罐)
Toppling Goliath King Sue Double NE IPA (Can)

击倒巨人 暴龙之王苏 双倍新英格兰IPA(易拉罐)

Toppling Goliath King Sue Double NE IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1
  • 想喝: 342
  • 喝过: 2526
  • 总体评分 99
    4.23 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1

啤酒简介

Sue是一具暴龙化石的名字,他的暴烈撕咬令所有生物臣服,此酒款如暴龙般横冲直撞,所向披靡。美妙的西楚(Citra)酒花为这款奢华的浑浊双倍IPA带来了强烈的芒果、香橙和凤梨的味道。

  • 浑浊(282)
  • 热带水果(247)
  • 柑橘(245)
  • 苦(220)
  • 中度酒体(210)
  • 适合进阶级(194)
  • 芒果(135)
  • 甜(134)
  • 顺滑(124)
  • 平衡(121)

用户酒评 共 664 条评论

Dirk

Dirk 2021-12-19 12:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

总分:89分
外观 8 香气19 味道 36 口感 8 感受 18

落落啊

落落啊 2021-12-19 01:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

Toppling Goliath King sun/击倒巨人 暴龙之王苏

酒精度:7.8%vol

风格:新英格兰IPA/Double IPA

IBU:100

罐装时间:2021.10.16
饮用时间:2021.12.18

三个字:补作业~

这款酒不需要特别华丽的语言形容 看过一篇帖子叫做“击倒巨人:从世界第一到超级口粮”里面描述了酒厂从落寞到辉煌的过程谁也不会想到一个十年之前创业失败的白领创建的酒厂实现这样的成就 击倒巨人的英文是Toppling Goliath,这个名字来源于《圣经》,歌利亚是传说中的巨人 他向以色列宣战,一开始攻无不克。直到一个牧羊小伙突然出现,他就是以色列未来的国王大卫。
当时酒厂做了一个发布会,但只有6人到场。算上克总和Mike,人数变成了惊人的8个人
一个月之后,KBBS还没有被买完,克总只好撤掉酒头,然后把剩下的酒装瓶,留着自己和Mike一起喝。
这种惨淡的情况一度让克总失去信心,不过柳暗花明的转折很快就出现了,不久后的某一天开始,克总发现经常有人发邮件过来问这款酒,于是KBBS开始了新一批次的酿造。
等到第二次发布会那天,早上不到7点就已经有200多人排起长队,准备品尝和购买这款酒 2012年,日后排名全球第一、位列四大天王之首的KBBS——Kentucky Brunch Brand Stout首次被酿造出来,这是一瓶加入咖啡并经过15个月桶陈的过桶帝国世涛。此前国内的价格大概在6000-10000块左右(以上内容纯属借鉴 非原创 希望大家一起学习😁)

外观:这一批画风就是根据出土的恐龙化石来命名也非常的形象 暴龙之王-苏这样叫应该顺一点哈哈哈哈哈 罐身上也是一只非常霸气十足的霸王龙在咆哮着 仿佛在向着新世界呐喊着 酒体呈现乳黄色 泡沫绵密稀疏不持久

闻:打开就是西楚酒花的独特风味 柑橘柑橘 橙子 芒果 柚子的香味凸显 像恐龙里的王者一样独特

入口:光滑细腻 顺滑 但算不上圆润 温度上来后酒体饱满较为圆润 整体都就是西楚酒花的味道 柑橘 芒果柚子的香甜 后段苦度也随之而来 毕竟有100的ibu 但不是很持久 口粮必选

回甘:柚子和酒花的苦味留口 收口干净整洁 就像王者风范一样简练大气

总结:在恐龙时代Sue是在食物链的顶端 它那恐怖的撕咬力让所有生物臣服 咆哮着向新世界发起挑战!

YcCy

YcCy 2021-12-14 12:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

locklydddd

locklydddd 2021-12-11 18:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

浓浓的多水果香气,苦度标的100,但是根本感觉不到,只有喝完之后口腔残留的一点点苦味让人非常舒服

我乃二蛋

我乃二蛋 2021-12-07 12:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

香气扑鼻,喝起来水果味十足,霸道。nice

GIGGS11

GIGGS11 2021-12-05 23:46

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 花香
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

击倒巨人的暴龙之王,精酿之路上的必喝酒款。这是二刷了,之前没有留罐子,所以今天补上了。这个罐体的设计是一头霸气十足的霸王龙,颜色属于红黄暖色调搭配,瞬间感觉这头霸王龙还挺萌的。
酒体与其说是浑浊酒体,不如说是呈朦胧色的酒体,倒酒的时候看着酒液明明是清澈的,可是到了杯中就变得不透光了,但是在边缘还是会看出一些清澈的感觉。香气和味道就是典型的西楚酒花柑橘气息。一入口先甜后苦,苦味不重但是回味时,苦味很厚重,很过瘾。
喝了这么多,暴龙之王就是西楚酒花表现最好的一款新英格兰IPA!

就介意思

就介意思 2021-12-05 11:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

小鸷

小鸷 2021-12-05 01:56

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

JasonXTang

JasonXTang 2021-12-04 18:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 花香
  • 奶油
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 适合进阶级

终于喝到暴龙王奶昔,颜值虽然很高,但没有想象的那么果汁,攻击性还不错,抿几口就有点熏,可惜后口还是有点微辣我不太喜欢,要是做成一款柔顺的果汁就爱了。

第二次喝了2021年10月7日产的批次,太香了吧,喝第一次喝体验完全不同,提分!

爱喝啤酒的一言

爱喝啤酒的一言 2021-12-01 21:39

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 橙色
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 适合进阶级

211201晚。211007罐装,温度6.1°。
香:柑橘香,维持了一会,然后消淡,留下一股轻悠悠的香气,还算持久。
色:泡沫颗粒由下往上,增大,丰富,消散较快。挂杯漂亮。颜色橙汁色,好看。
味:入口顺滑,果味足,甜,同样,酒精压制较好,收口清爽的感觉,然后有点点点点苦。

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