这款新英格兰IPA在酿造时使用了特有的西楚酒花，成熟的酿造工艺带来了更加多汁的芒果、木瓜新鲜口感。并且，这款Ripe IPA在2018年7月的盲品比赛中，在美国全国范围内324款IPA里，通过投票得到了第一名！
香气鲜嫩多汁，犹如鲜榨，芒果和凤梨、百香果、蜜瓜味，都是果汁，只闻就垂涎三尺。 酒体没得说，柔和、绵密的浑浊淡黄色，泡沫稀少。 口感确实名不虚传，没忍住先连喝了几大口，沙口感并不太重，但是辛辣感还是有些星星点点，中段开始有着芒果的甜、百香果的酸，干涩的青果皮味儿也很棒，并且此时的辛辣感递增，收口微苦回甘，香味饱满。 柔和的果汁，辛辣度较高，果皮的青涩提升了口味的天然性感受，香气和前期的口感非常棒，后期略有下降，总体还是对得起这个名号和实力。
嫩黄浑浊，泡沫不多，热带水果味香气扑鼻，清新的芒果味道，中段一点酒花辛辣浮现，转瞬即逝，盲品第一确实不错
开罐香气爆炸，空气中能闻出菠萝和百香果的味道。酒体淡黄泡沫少持久，酒精口感几乎没有，真厉害！就像在喝一杯鲜榨果汁
开罐就闻到芒果柑橘百香果为主导的香气，金黄浑浊的酒体，泡沫不多消散的也很快。入口跟闻到的香气一样，低温下略带杀口感，苦感不重来的快去得也快，回口松脂的味道中夹杂着淡淡的凤梨味。随着温度的回升酒体变得更顺滑，第一口喝到的苦完全不见了…很果汁，很好喝。
最近一段时间最火的酒厂肯定是伟大理念这个酒厂了，风头直逼树屋。这款成熟更是这个酒厂混浊ipa里的明星款，好像是什么全美盲品第一名。忍不住还是买了。首先酒标延续伟大理念酒厂的一贯风格，还是很漂亮的。开罐香气立刻就出来了，入杯金黄色不透明混浊酒体，非常漂亮。入口香气还是很炸的，占据主导的是芒果香气，感觉是那种熟透了芒果香气，收尾略微果酸味，酒精感基本喝不出来，整体平衡性极好。一口让人心情愉悦。本来对ne已经有点审美疲劳了，但这款就还是让我给了满分。名副其实！
香气淡，微苦，酒体薄，中规中矩。
拿ne评，香气好，颜色好。 入口沙口在，平整在舌面展开，转甜、滑的ne触感。收口略涩的。
酒体浅黄浑浊，泡沫丰富消散慢，柑橘香气明显，入口微苦，甜度适中，柑橘 蜜瓜味道，气泡感适中，收口松脂味道轻微，易饮平衡
球根 2019-10-15 18:59
香气鲜嫩多汁，犹如鲜榨，芒果和凤梨、百香果、蜜瓜味，都是果汁，只闻就垂涎三尺。
酒体没得说，柔和、绵密的浑浊淡黄色，泡沫稀少。
口感确实名不虚传，没忍住先连喝了几大口，沙口感并不太重，但是辛辣感还是有些星星点点，中段开始有着芒果的甜、百香果的酸，干涩的青果皮味儿也很棒，并且此时的辛辣感递增，收口微苦回甘，香味饱满。
柔和的果汁，辛辣度较高，果皮的青涩提升了口味的天然性感受，香气和前期的口感非常棒，后期略有下降，总体还是对得起这个名号和实力。
苦工 2019-10-14 20:59
嫩黄浑浊，泡沫不多，热带水果味香气扑鼻，清新的芒果味道，中段一点酒花辛辣浮现，转瞬即逝，盲品第一确实不错
小酒花tvQgMd 2019-09-19 18:51
开罐香气爆炸，空气中能闻出菠萝和百香果的味道。酒体淡黄泡沫少持久，酒精口感几乎没有，真厉害！就像在喝一杯鲜榨果汁
昴太郎 2019-09-19 09:24
开罐就闻到芒果柑橘百香果为主导的香气，金黄浑浊的酒体，泡沫不多消散的也很快。入口跟闻到的香气一样，低温下略带杀口感，苦感不重来的快去得也快，回口松脂的味道中夹杂着淡淡的凤梨味。随着温度的回升酒体变得更顺滑，第一口喝到的苦完全不见了…很果汁，很好喝。
kobejo 2019-09-17 19:07
宝宝猪 2019-09-14 00:26
最近一段时间最火的酒厂肯定是伟大理念这个酒厂了，风头直逼树屋。这款成熟更是这个酒厂混浊ipa里的明星款，好像是什么全美盲品第一名。忍不住还是买了。首先酒标延续伟大理念酒厂的一贯风格，还是很漂亮的。开罐香气立刻就出来了，入杯金黄色不透明混浊酒体，非常漂亮。入口香气还是很炸的，占据主导的是芒果香气，感觉是那种熟透了芒果香气，收尾略微果酸味，酒精感基本喝不出来，整体平衡性极好。一口让人心情愉悦。本来对ne已经有点审美疲劳了，但这款就还是让我给了满分。名副其实！
游子 2019-09-04 22:21
香气淡，微苦，酒体薄，中规中矩。
jAhAtA 2019-09-02 16:57
拿ne评，香气好，颜色好。
入口沙口在，平整在舌面展开，转甜、滑的ne触感。收口略涩的。
该用户已剁手 2019-08-30 23:56
酒体浅黄浑浊，泡沫丰富消散慢，柑橘香气明显，入口微苦，甜度适中，柑橘 蜜瓜味道，气泡感适中，收口松脂味道轻微，易饮平衡
Kenneth_ma 2019-08-30 14:14